福建省傳統名菜,主要經營南普陀素菜/素餅產品,集素菜素餅生產、工藝、食雜銷售、茶館服務等于一體綜合性服務型企業
廈(sha)(sha)門市南普陀寺(si)實業社位于(yu)廈(sha)(sha)門市南普陀寺(si)內(nei),是集旅游(you)、禮佛于(yu)一體的(de)游(you)覽勝地,終年(nian)香(xiang)火鼎旺,在海內(nei)外享有極高的(de)聲(sheng)譽。這里(li)環境優(you)美整潔(jie),綠樹成(cheng)蔭,寺(si)宇莊嚴,梵音繚繞,四(si)季(ji)鳥語花香(xiang),成(cheng)為游(you)客到廈(sha)(sha)門游(you)覽之地。
廈門市南(nan)普陀寺實業(ye)社是(shi)主要(yao)經(jing)營南(nan)普陀素菜、素餅兩大品(pin)牌產品(pin),以及工藝、食雜銷售、茶(cha)館服(fu)務等綜合性服(fu)務型企業(ye)。
南普陀素(su)(su)菜(cai)(cai)已有百年(nian)歷史(shi),以遵循佛教(jiao)飲食傳統(tong)為(wei)宗旨,經歷史(shi)沉積(ji)與創新發(fa)展(zhan),融合宮廷素(su)(su)菜(cai)(cai)的(de)精細,民(min)間素(su)(su)菜(cai)(cai)的(de)天然(ran)與寺院素(su)(su)菜(cai)(cai)的(de)純正,已形成(cheng)獨具詩(shi)情、景意、禪味、時尚健康(kang)、科學的(de)素(su)(su)食文化(hua),是優秀素(su)(su)食文化(hua)的(de)典型代表,也是廈(sha)門(men)(men)市的(de)一(yi)張(zhang)燙金名片。作為(wei)廈(sha)門(men)(men)市委市政(zheng)府對外交流(liu)的(de)接(jie)待窗口(kou)單位(wei),多年(nian)來(lai)先后接(jie)待130多位(wei)中(zhong)外國家(jia)領(ling)導人,并(bing)多次代表廈(sha)門(men)(men)赴(fu)泰國、馬(ma)來(lai)西亞、香港、澳門(men)(men)、臺灣等國家(jia)和地區進行交流(liu)表演,為(wei)廈(sha)門(men)(men)市的(de)統(tong)戰宗教(jiao)、對臺、僑務外事、旅游觀光(guang)、商務接(jie)待及各(ge)類經濟文化(hua)交流(liu)發(fa)揮著(zhu)積(ji)極的(de)作用(yong)。
南普陀素餅較早(zao)作為(wei)南普陀素菜(cai)的配套點心,于1995年正式(shi)批量生產投(tou)放市場,始終堅(jian)持質量第一為(wei)品(pin)(pin)質,其(qi)憑(ping)借選料講(jiang)究、皮(pi)酥餡軟(ruan)、入口冰爽、甜而(er)不膩等特(te)點而(er)深受廣大消(xiao)費者的喜愛,成(cheng)為(wei)頗(po)具特(te)色的旅游禮品(pin)(pin)、禮佛貢品(pin)(pin)、休(xiu)閑(xian)食品(pin)(pin)、親友贈品(pin)(pin)。
南普陀(tuo)素(su)餅(bing)(bing)系(xi)列產品有綠豆(dou)餡(xian)、南瓜餡(xian)、玉米餡(xian)、椰子餅(bing)(bing)、香芋餡(xian)、綠茶(cha)餡(xian)、紅(hong)豆(dou)餡(xian)等口味(wei),還(huan)有綠豆(dou)糕、年糕、月餅(bing)(bing)、如意(yi)餅(bing)(bing)、吉祥餅(bing)(bing)、旺(wang)來酥、菩提酥、香積(ji)餅(bing)(bing)等十幾款品種。南普陀(tuo)素(su)餅(bing)(bing)在廈門烘焙(bei)市(shi)場乃至全(quan)國擁(yong)有一定(ding)的影響力(li),是廈門市(shi)的一大特色品牌產品。
南普陀寺(si)實業(ye)社(she)經過三十幾年的(de)實踐摸索,不斷創新與發展,建立了(le)現代(dai)化(hua)的(de)企業(ye)制度體系,形成良好的(de)管理機制,在實施品牌戰略、芒果(guo)视频下载建設(she)、精神文明建設(she)等多方面取(qu)得較好的(de)成效(xiao),保持著良好的(de)經濟效(xiao)益和社(she)會效(xiao)益的(de)雙豐收。