福建省傳統名菜,主要經營南普陀素菜/素餅產品,集素菜素餅生產、工藝、食雜銷售、茶館服務等于一體綜合性服務型企業
廈(sha)門(men)市南普陀(tuo)寺實業社位于(yu)廈(sha)門(men)市南普陀(tuo)寺內(nei),是集旅游(you)(you)、禮佛于(yu)一(yi)體的(de)游(you)(you)覽勝地(di),終(zhong)年(nian)香(xiang)火鼎旺,在海內(nei)外享有極高的(de)聲譽。這里環境優美(mei)整潔,綠樹成蔭,寺宇莊嚴,梵音繚繞,四季鳥語花香(xiang),成為游(you)(you)客到廈(sha)門(men)游(you)(you)覽之地(di)。
廈門市(shi)南普陀(tuo)寺實業(ye)(ye)社是主要經(jing)營南普陀(tuo)素菜、素餅(bing)兩(liang)大品(pin)牌產(chan)品(pin),以及工藝(yi)、食雜銷(xiao)售(shou)、茶館服務等綜合(he)性服務型(xing)企業(ye)(ye)。
南普(pu)陀素(su)菜已有百(bai)年歷史(shi),以遵循佛教飲食(shi)傳統(tong)為宗(zong)旨(zhi),經(jing)歷史(shi)沉(chen)積與創新發展,融合宮(gong)廷(ting)素(su)菜的(de)(de)精細,民間素(su)菜的(de)(de)天然(ran)與寺院素(su)菜的(de)(de)純正,已形成獨具詩情、景(jing)意、禪味、時尚健康、科學的(de)(de)素(su)食(shi)文化,是(shi)優秀素(su)食(shi)文化的(de)(de)典(dian)型代(dai)表,也是(shi)廈門(men)(men)(men)市(shi)的(de)(de)一張(zhang)燙金名(ming)片(pian)。作為廈門(men)(men)(men)市(shi)委(wei)市(shi)政(zheng)府(fu)對外(wai)交(jiao)(jiao)流的(de)(de)接待(dai)窗口單(dan)位(wei),多(duo)年來(lai)先后(hou)接待(dai)130多(duo)位(wei)中外(wai)國家領(ling)導人,并多(duo)次代(dai)表廈門(men)(men)(men)赴泰國、馬來(lai)西亞、香港(gang)、澳門(men)(men)(men)、臺灣等國家和(he)地(di)區(qu)進行交(jiao)(jiao)流表演,為廈門(men)(men)(men)市(shi)的(de)(de)統(tong)戰宗(zong)教、對臺、僑務外(wai)事、旅游觀光(guang)、商務接待(dai)及各類經(jing)濟文化交(jiao)(jiao)流發揮著(zhu)積極(ji)的(de)(de)作用。
南(nan)普陀素餅(bing)較早作為南(nan)普陀素菜的(de)(de)配套(tao)點心,于1995年(nian)正(zheng)式(shi)批量生產投放(fang)市場,始終堅持質(zhi)量第一(yi)為品質(zhi),其憑借選料(liao)講究、皮(pi)酥(su)餡(xian)軟、入口冰爽、甜而不膩等特點而深受廣(guang)大消(xiao)費者的(de)(de)喜愛,成為頗具特色的(de)(de)旅游禮(li)品、禮(li)佛貢品、休閑食品、親友(you)贈(zeng)品。
南普陀素(su)餅(bing)系列產品有綠(lv)(lv)豆餡(xian)(xian)(xian)、南瓜餡(xian)(xian)(xian)、玉米餡(xian)(xian)(xian)、椰子(zi)餅(bing)、香(xiang)芋餡(xian)(xian)(xian)、綠(lv)(lv)茶餡(xian)(xian)(xian)、紅豆餡(xian)(xian)(xian)等口(kou)味,還有綠(lv)(lv)豆糕(gao)、年糕(gao)、月餅(bing)、如意餅(bing)、吉祥餅(bing)、旺來酥、菩(pu)提酥、香(xiang)積餅(bing)等十幾款品種(zhong)。南普陀素(su)餅(bing)在廈(sha)門烘焙市場乃至全(quan)國擁(yong)有一定的影響力,是廈(sha)門市的一大特色品牌產品。
南普陀寺實業社經過三十幾(ji)年的(de)(de)實踐(jian)摸索,不斷創新與發展(zhan),建立了現代化的(de)(de)企業制度體系(xi),形成(cheng)良(liang)好的(de)(de)管理機制,在(zai)實施品牌戰略、芒果视频下载建設(she)、精神文(wen)明建設(she)等多方面取(qu)得較好的(de)(de)成(cheng)效(xiao),保持著良(liang)好的(de)(de)經濟效(xiao)益和社會效(xiao)益的(de)(de)雙豐收(shou)。