福建省傳統名菜,主要經營南普陀素菜/素餅產品,集素菜素餅生產、工藝、食雜銷售、茶館服務等于一體綜合性服務型企業
廈門(men)市南普(pu)陀寺實業社位于廈門(men)市南普(pu)陀寺內,是(shi)集旅游(you)(you)、禮佛于一(yi)體的(de)游(you)(you)覽(lan)勝地(di)(di),終年(nian)香火鼎旺,在海(hai)內外享有極(ji)高的(de)聲譽。這里環境優美整潔,綠樹成蔭,寺宇(yu)莊嚴,梵音(yin)繚(liao)繞(rao),四季(ji)鳥語花(hua)香,成為(wei)游(you)(you)客到廈門(men)游(you)(you)覽(lan)之地(di)(di)。
廈門市南普陀寺實業社(she)是主要經營南普陀素(su)菜、素(su)餅兩大品牌產品,以及工藝、食雜銷售、茶館服(fu)務等綜合性服(fu)務型企業。
南普陀素(su)菜已有百年歷史,以遵循佛(fo)教飲食(shi)(shi)傳統為宗(zong)旨,經歷史沉積與創新發展(zhan),融合宮廷素(su)菜的(de)精細,民(min)間素(su)菜的(de)天然(ran)與寺院素(su)菜的(de)純正,已形成獨具(ju)詩(shi)情、景(jing)意(yi)、禪味、時尚健康、科學的(de)素(su)食(shi)(shi)文(wen)化,是優秀素(su)食(shi)(shi)文(wen)化的(de)典型代表(biao)(biao),也(ye)是廈門市的(de)一(yi)張燙(tang)金名片。作為廈門市委市政(zheng)府對(dui)外交流(liu)的(de)接(jie)(jie)待窗口單位(wei),多年來先(xian)后(hou)接(jie)(jie)待130多位(wei)中外國家領導人,并(bing)多次(ci)代表(biao)(biao)廈門赴泰(tai)國、馬來西亞、香港、澳門、臺(tai)灣等國家和地區進行交流(liu)表(biao)(biao)演(yan),為廈門市的(de)統戰(zhan)宗(zong)教、對(dui)臺(tai)、僑(qiao)務(wu)外事、旅游觀(guan)光、商務(wu)接(jie)(jie)待及各類經濟文(wen)化交流(liu)發揮著積極的(de)作用(yong)。
南(nan)普(pu)陀(tuo)素餅較早(zao)作(zuo)為南(nan)普(pu)陀(tuo)素菜的(de)(de)配套點(dian)心,于1995年正式批(pi)量生產投放市場,始終堅持(chi)質量第一為品質,其憑借選料講究、皮酥餡(xian)軟、入(ru)口冰爽、甜(tian)而(er)不膩等特點(dian)而(er)深受廣大消費者(zhe)的(de)(de)喜愛,成為頗具特色的(de)(de)旅游禮(li)(li)品、禮(li)(li)佛貢品、休(xiu)閑食品、親(qin)友(you)贈品。
南普(pu)陀素(su)餅(bing)(bing)(bing)系列產(chan)品(pin)有綠(lv)豆(dou)餡、南瓜餡、玉米(mi)餡、椰子(zi)餅(bing)(bing)(bing)、香(xiang)芋餡、綠(lv)茶餡、紅豆(dou)餡等口味,還有綠(lv)豆(dou)糕、年糕、月餅(bing)(bing)(bing)、如意餅(bing)(bing)(bing)、吉祥餅(bing)(bing)(bing)、旺來酥、菩提酥、香(xiang)積餅(bing)(bing)(bing)等十(shi)幾(ji)款品(pin)種。南普(pu)陀素(su)餅(bing)(bing)(bing)在廈(sha)門(men)烘焙市場乃至(zhi)全國擁有一定的影響力,是(shi)廈(sha)門(men)市的一大特色品(pin)牌產(chan)品(pin)。
南普陀寺實(shi)業(ye)社(she)經過(guo)三十幾年的(de)實(shi)踐(jian)摸(mo)索(suo),不斷創(chuang)新(xin)與發展(zhan),建立了現代(dai)化的(de)企業(ye)制度(du)體系,形成良(liang)(liang)好的(de)管理機制,在(zai)實(shi)施品牌戰略(lve)、芒(mang)果视频下载建設、精神(shen)文明(ming)建設等多(duo)方面取(qu)得較好的(de)成效,保持著良(liang)(liang)好的(de)經濟效益(yi)和(he)社(she)會效益(yi)的(de)雙豐收。