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始于1865年，是清同治、光緒年間福州首屈一指的大型餐館，馳名中外的“佛跳墻”就源于聚春園，聚春園集團是以百年品牌“聚春園”為依托成立的，集酒店、餐飲、食品、溫泉洗浴為一體的大型綜合性國有企業

福州聚(ju)春(chun)園集團有限公司成立于1995年6月15日，集團擁有飯店(dian)、餐飲、食品加(jia)工(gong)以(yi)及溫泉(quan)洗浴(yu)等業(ye)態，自營(ying)企業(ye)29家，經營(ying)總(zong)面積30萬(wan)平方米(mi)，職工(gong)近3000人。

餐飲業態

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飯店業態

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食品加工業態

福州(zhou)聚春園(yuan)(yuan)集團有限公(gong)司(si)食(shi)品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)業態為福州(zhou)聚春園(yuan)(yuan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公(gong)司(si)統一管理，占地75畝，廠房(fang)面積(ji)約(yue)6.5萬平方(fang)米，現有中央廚房(fang)、肉制品(pin)(pin)(pin)精(jing)(jing)(jing)加(jia)工(gong)、水產(chan)品(pin)(pin)(pin)精(jing)(jing)(jing)加(jia)工(gong)、果蔬精(jing)(jing)(jing)加(jia)工(gong)、蒸煮制品(pin)(pin)(pin)精(jing)(jing)(jing)加(jia)工(gong)、福跳(tiao)墻、烘焙等多條生產(chan)線(xian)，企業已通(tong)過IS022000、HACCP體系認證和(he)集體用餐配送(song)資質，福州(zhou)聚春園(yuan)(yuan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公(gong)司(si)從事食(shi)品(pin)(pin)(pin)研發、生產(chan)銷售。代(dai)管直(zhi)(zhi)管省(sheng)直(zhi)(zhi)、市直(zhi)(zhi)機關食(shi)堂36家。

溫泉洗浴業態

福州(zhou)聚春(chun)園集(ji)團有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)溫泉洗浴業態由福州(zhou)福龍泉洗浴有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)統(tong)一管理(li)，旗下有(you)(you)福龍泉澡堂(tang)、福州(zhou)市直機關澡堂(tang)、三山座澡堂(tang)、德天泉澡堂(tang)、新沂泉澡堂(tang)以(yi)及(ji)福州(zhou)福龍泉商(shang)務會所有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)等。

其他業態

福(fu)州(zhou)聚(ju)春園集(ji)團有限公(gong)司旗下(xia)還擁有福(fu)州(zhou)南星商(shang)城、龍華(hua)大(da)廈以及福(fu)州(zhou)聚(ju)春園集(ji)團職業(ye)(ye)技能鑒定(ding)站等技能培(pei)訓、鑒定(ding)機構，涵蓋福(fu)州(zhou)市屬大(da)部(bu)分國有飲(yin)服(fu)企業(ye)(ye)。