成立于2015年,北京較具知名度的米線連鎖品牌,定位做健康的云南米線,主打云南過橋米線和云南菜
刀(dao)小(xiao)蠻(man)(man)半只雞云南米(mi)線(xian)(以下簡稱刀(dao)小(xiao)蠻(man)(man)),于2015年6月誕生(sheng)于北京(jing)華(hua)貿(mao)購物中心,由北京(jing)心正意誠(cheng)餐飲管理有限公司(si)創立。刀(dao)小(xiao)蠻(man)(man)品(pin)牌從創立之初,公司(si)就明確(que)其(qi)定位——做健(jian)康(kang)的(de)云南米(mi)線(xian)。
刀小蠻品牌(pai)至今在(zai)北京(jing)已開23家門(men)店(dian),覆蓋了北京(jing)CBD、西單、中(zhong)關村(cun)等(deng)熱(re)門(men)商圈,廣受消費者的認(ren)可和喜(xi)愛。