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開一家米線店的成本

米(mi)線(xian)店(dian)的(de)(de)前期投入(ru)包(bao)含(han)場地租金、裝修、設備(bei)、原材料、人工等幾個(ge)大(da)的(de)(de)方面(mian)(mian)，租金及店(dian)面(mian)(mian)的(de)(de)大(da)小直接影響米(mi)線(xian)店(dian)的(de)(de)投資費用，如果二三線(xian)城(cheng)市(shi)的(de)(de)店(dian)面(mian)(mian)租金在3000-6000元(yuan)，可以租一(yi)個(ge)30平米(mi)的(de)(de)店(dian)面(mian)(mian)，而放在一(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)就更高了。

關于米(mi)線店(dian)的(de)裝(zhuang)修(xiu)就比較簡單的(de)，米(mi)線店(dian)作為快餐中的(de)一(yi)(yi)種美食(shi)，裝(zhuang)修(xiu)不必過于豪(hao)華(hua)，所以一(yi)(yi)般(ban)裝(zhuang)修(xiu)費用(yong)可能在(zai)每(mei)平(ping)(ping)米(mi)300元左右，而(er)裝(zhuang)修(xiu)豪(hao)華(hua)的(de)話那(nei)么則需要差(cha)不多上千元每(mei)平(ping)(ping)米(mi)。

而原(yuan)材料(liao)、設備(bei)等(deng)包(bao)含桌椅板凳、餐具鍋(guo)爐等(deng)的(de)費用也(ye)不(bu)是很多，一般開一個30平(ping)米的(de)米線店在這(zhe)方面(mian)大(da)概(gai)需(xu)要(yao)1-2萬(wan)元不(bu)等(deng)，具體的(de)需(xu)要(yao)看購置(zhi)設備(bei)的(de)檔次(ci)，并且原(yuan)材料(liao)等(deng)都(dou)是比較便宜的(de)。

人(ren)員工資這一(yi)方面(mian)需要根(gen)據實(shi)際情況來定，如果是兩口子(zi)開一(yi)個30平米(mi)的(de)米(mi)線店那(nei)么完全(quan)不需要請人(ren)，就(jiu)算(suan)是請人(ren)那(nei)么這方面(mian)的(de)費用也可以計(ji)算(suan)在后(hou)期(qi)經營中每(mei)月平攤，并不需要計(ji)算(suan)在前期(qi)投入(ru)上(shang)。

米線店加盟好還是自己開店好

1、加盟模式

加盟需要一定的加盟費用，但是加盟開店這方面對于新手來說，優勢是非常多的。加盟開店不用自己打拼，就可以擁有一個好的米(mi)線店品牌。店鋪的(de)人氣也不需要自己去(qu)積累，可以輕(qing)松享(xiang)受(shou)加盟總部給我們帶來的(de)品牌效益，在(zai)開(kai)(kai)店的(de)前期、中期、后期等等，都可以享(xiang)受(shou)總部帶給我們幫扶(fu)。所以對于新(xin)手小白來說加盟開(kai)(kai)店才是最正確的(de)選(xuan)擇。

2、自己開店

自(zi)己(ji)開店的(de)(de)(de)(de)優勢和劣勢也都是(shi)存在的(de)(de)(de)(de)，自(zi)己(ji)開店可(ke)以(yi)免去加盟費，自(zi)己(ji)就是(shi)老板，可(ke)以(yi)隨心所欲的(de)(de)(de)(de)經(jing)營(ying)，不用受什(shen)么人的(de)(de)(de)(de)管束(shu)，比較的(de)(de)(de)(de)自(zi)由。但(dan)同時也需(xu)要(yao)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)基(ji)礎，具備(bei)充足的(de)(de)(de)(de)流動(dong)資金，付出多(duo)倍的(de)(de)(de)(de)勞(lao)動(dong)和精力，需(xu)要(yao)有吃苦耐勞(lao)的(de)(de)(de)(de)精神，和對這(zhe)個行業的(de)(de)(de)(de)熱愛，擁有持之以(yi)恒(heng)的(de)(de)(de)(de)精神，畢竟做餐(can)飲不是(shi)一(yi)朝一(yi)夕的(de)(de)(de)(de)事情，需(xu)要(yao)長期堅持。而且對于(yu)后期宣傳裝(zhuang)修，招聘(pin)，制作等(deng)等(deng)都需(xu)要(yao)自(zi)己(ji)親力親為。

米線店加盟需要注意什么

1、地理因素

南(nan)北口(kou)味(wei)往往或多或少都存在著差異，你(ni)在南(nan)方(fang)(fang)開(kai)一(yi)(yi)家(jia)北方(fang)(fang)口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)線店，或者在北方(fang)(fang)開(kai)一(yi)(yi)家(jia)南(nan)方(fang)(fang)口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)線，都是比較挑戰的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)件事(shi)情，如果(guo)你(ni)加盟的(de)(de)(de)(de)(de)加盟店本身(shen)已(yi)經對(dui)這方(fang)(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)問題改進過了自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)線，那么無(wu)可厚非，如果(guo)你(ni)加盟的(de)(de)(de)(de)(de)是一(yi)(yi)家(jia)極具地方(fang)(fang)特色的(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)線例如貴(gui)州的(de)(de)(de)(de)(de)酸湯砂鍋米(mi)(mi)線，那就(jiu)盡量不要在一(yi)(yi)些(xie)不太喜歡吃(chi)酸的(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)(fang)開(kai)店。地理因(yin)(yin)素(su)關系到的(de)(de)(de)(de)(de)是口(kou)味(wei)因(yin)(yin)素(su)，符合(he)大眾(zhong)口(kou)味(wei)，銷量才會高(gao)。

2、品牌因素

越大(da)的(de)(de)品(pin)牌(pai)就意味著開業初(chu)期你不需要花費大(da)量的(de)(de)時間(jian)去(qu)做(zuo)宣(xuan)傳，消費者(zhe)(zhe)對品(pin)牌(pai)的(de)(de)信任往往的(de)(de)很(hen)(hen)高很(hen)(hen)高的(de)(de)，如(ru)果消費者(zhe)(zhe)一(yi)旦認(ren)定(ding)了一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)的(de)(de)味道(dao)，會(hui)反復購買直(zhi)到吃膩，但(dan)如(ru)果那(nei)一(yi)品(pin)牌(pai)有(you)很(hen)(hen)多(duo)種口味，消費者(zhe)(zhe)就會(hui)一(yi)直(zhi)認(ren)定(ding)那(nei)一(yi)家。所以(yi)品(pin)牌(pai)的(de)(de)意義在于(yu)有(you)些品(pin)牌(pai)已經吸引的(de)(de)很(hen)(hen)多(duo)固定(ding)的(de)(de)消費群體。

3、自身因素

自身因素要考慮(lv)的(de)(de)就是(shi)自己有多(duo)少的(de)(de)資金可以(yi)用來做生意(yi)，又有多(duo)少流(liu)動資金可以(yi)用來應(ying)對風險，這都是(shi)可以(yi)影響加盟者加盟選擇的(de)(de)問題，資金充足可以(yi)加盟的(de)(de)品(pin)(pin)牌，資金少也可以(yi)加盟味道好的(de)(de)小眾(zhong)品(pin)(pin)牌。