一、米線店開業怎么搞活動
1、開業活動整體要簡潔明了
在一家米線店開業時,經營者在宣傳的內容上除了要緊緊圍繞經營特色、檔次外,一定要明示開業時間及開業時的促銷活動,如開業優惠、贈送禮品、發放優惠卡或貴賓卡等,在標出重點的基礎上,再策劃一些個性化節目以引起目標消費者的興趣,讓更多的顧客進你的米線(xian)店消費。
2、廣告宣傳要有針對性
在廣告宣傳的對象上,經營者也需要定位準確,不要搞得過于寬泛,因為不同層次或群體的消費者所感興趣的事物是決然不同。如果你的米(mi)線店想(xiang)吸引(yin)更多的年輕的消(xiao)(xiao)費者,可以想(xiang)方設法地把(ba)年輕消(xiao)(xiao)費者可能(neng)感興趣(qu)的事物(wu)表述(shu)出來(lai);如果你想(xiang)吸引(yin)一些中年消(xiao)(xiao)費者,則可以側重宣傳一些他們所感興趣(qu)的一些點,比(bi)如米線易消(xiao)(xiao)化、不積食、價格實惠(hui)等(deng)方面。只有找準要(yao)點,宣傳才能(neng)直(zhi)擊要(yao)害!
3、開業當天新事物更容易抓人眼球
在開業當天米線店也可以推出特色菜品來吸引顧客,即推出只限開業當天才能品嘗到的新品米線。這樣的一個營銷手段,不僅可以促進當天客流,也有利于建設米線(xian)店口碑(bei),在一(yi)定程度上(shang)還(huan)可以擴大(da)它的宣傳(chuan)范圍,更(geng)加有利(li)于(yu)店鋪的后期持續發展。
二、米線店開業活動方案
(一)線上活動
1、微信文案推廣
在信息發達的(de)今天,如果僅僅依賴于人(ren)(ren)力宣傳的(de)話,應該是(shi)吃不消的(de)。必(bi)須轉戰到陣(zhen)地上來。新媒體傳播當(dang)(dang)然少不了當(dang)(dang)地大號(hao)的(de)文案(an)推廣,為(wei)了第一眼就抓住目(mu)標人(ren)(ren)群的(de)注意力,我們必(bi)須選定新奇的(de)主(zhu)題(ti),作(zuo)為(wei)開(kai)業信息曝(pu)光的(de)軟文,在短時間(jian)內(nei)給米(mi)線店(dian)起(qi)到不錯的(de)曝(pu)光效(xiao)果。
2、微博活動宣傳
常規的(de)(de)微博(bo)活動宣(xuan)傳可以(yi)擴大曝光(guang)率(lv)的(de)(de)同(tong)時(shi),也能(neng)提高米線(xian)店本身(shen)的(de)(de)知名度。結合微博(bo)的(de)(de)的(de)(de)美食(shi)達人(ren)進行門店推廣(guang),或(huo)者找一些大胃王(wang)等(deng)(deng)等(deng)(deng)進行現場直播,完全可以(yi)把他(ta)們的(de)(de)自百(bai)萬粉絲引流(liu)到店內(nei)。
3、美食平臺完善
對于米(mi)線(xian)店(dian)(dian)來講,這(zhe)一塊是重(zhong)中之(zhi)重(zhong)。現在(zai)人們外出就(jiu)餐選擇門店(dian)(dian)時,大多會(hui)參考美團、大眾點評、口(kou)碑(bei)等(deng)等(deng)這(zhe)些美食平臺(tai)。因(yin)此(ci),米(mi)線(xian)店(dian)(dian)需要安排專(zhuan)人負責(ze)平臺(tai)的運營,合(he)理合(he)時的推出代金券(quan)、霸王餐、試吃名(ming)額等(deng)等(deng)符合(he)用戶的優惠。
4、引發用戶參與度
針對抖音、微(wei)視(shi)(shi)、美(mei)拍等短(duan)視(shi)(shi)頻平臺設計活動,如抖音一般是商家(jia)(jia)發起挑(tiao)戰話(hua)題,用(yong)戶帶話(hua)題參與挑(tiao)戰可獲得相(xiang)應(ying)獎(jiang)勵或優惠,商家(jia)(jia)也可將它們(men)作為宣傳(chuan)渠道,日常(chang)發布視(shi)(shi)頻作為宣傳(chuan)。
(二)線下活動
1、挖掘顧客心理
打(da)折(zhe),這是(shi)(shi)所有(you)餐(can)飲線下活(huo)動無論(lun)(lun)如何(he)都(dou)避免不了(le)(le)的(de)(de)環節(jie)(jie)。無論(lun)(lun)是(shi)(shi)節(jie)(jie)日(ri),還是(shi)(shi)熱點,米(mi)線店(dian)都(dou)是(shi)(shi)為了(le)(le)給予顧客(ke)優惠吸引到(dao)店(dian)用餐(can)。但是(shi)(shi)打(da)折(zhe)也是(shi)(shi)有(you)一(yi)定學問的(de)(de)。餐(can)飲店(dian)的(de)(de)開業活(huo)動折(zhe)扣設計有(you)一(yi)個說法叫節(jie)(jie)節(jie)(jie)升高,意思是(shi)(shi)每過一(yi)定的(de)(de)時(shi)間段(duan),折(zhe)扣就會(hui)升高一(yi)個度,如:第(di)(di)一(yi)周8折(zhe),第(di)(di)二周6.8折(zhe),第(di)(di)三周7.8折(zhe),第(di)(di)四周8.8折(zhe)。這樣顧客(ke)會(hui)覺得自己占了(le)(le)便宜。
2、開業宣傳發放
一(yi)般米線店(dian)開業(ye)的(de)(de)時(shi)候,在(zai)方圓5公(gong)里的(de)(de)電梯、公(gong)交(jiao)車站(zhan)、地鐵站(zhan)、商場等恨(hen)不得都(dou)掛上米線店(dian)的(de)(de)開業(ye)信(xin)息。這(zhe)個不是沒有道理。這(zhe)種(zhong)傳統的(de)(de)方式,足以讓(rang)周邊(bian)人都(dou)能(neng)看到(dao)米線店(dian)的(de)(de)開業(ye)信(xin)息。這(zhe)樣一(yi)傳十,十傳百,你的(de)(de)宣傳目的(de)(de)效果都(dou)達到(dao)了。這(zhe)也是一(yi)種(zhong)直接呈(cheng)現給消費者的(de)(de)方式。
3、開業氛圍營造
開(kai)業需要把(ba)米線店儀式搞(gao)得隆(long)重熱烈(lie)(lie),邀請親朋好(hao)(hao)友,公司領導同事,各種餐飲(yin)行業的人(ren)前來參加慶典,把(ba)氣(qi)氛搞(gao)熱烈(lie)(lie)一點(dian),把(ba)人(ren)氣(qi)聚多一點(dian),把(ba)招(zhao)待搞(gao)周到一點(dian),要讓親朋好(hao)(hao)友和(he)所有的圍觀者都稱贊餐飲(yin)店,以(yi)此建(jian)立良好(hao)(hao)的口碑。
4、“跨界”合作
根據(ju)米線店風格尋找可以(yi)搭檔(dang)的合作商,可以(yi)進行常規的合作方式:
(1)在合作商店(dian)門口放置宣傳資料以及免費發放優惠券、抵用券;
(2)合(he)作(zuo)商(shang)以折扣價在(zai)門店購買優(you)惠券、抵(di)用(yong)券,其他用(yong)戶在(zai)合(he)作(zuo)商(shang)門店消費達一(yi)定金額(e)時送(song)出。