米粉是很多人餐桌上的家常美食,而如今市場上米線米粉品牌眾多,消費者不知道該如何選購,米粉什么牌子好呢?下面來看看米線米粉十大品牌和米(mi)線米(mi)粉排行榜吧(ba)!
米(mi)粉(fen)是指以大(da)米(mi)為原料,經浸泡、蒸(zheng)煮(zhu)、壓條(tiao)等工序制成(cheng)的(de)條(tiao)狀(zhuang)、絲狀(zhuang)米(mi)制品,而不(bu)是詞義上理解的(de)以大(da)米(mi)為原料經研磨制成(cheng)的(de)粉(fen)狀(zhuang)物料。米(mi)粉(fen)質地(di)柔韌、富有(you)彈性,水煮(zhu)不(bu)糊湯,干炒(chao)(chao)不(bu)易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮(zhu)或干炒(chao)(chao),爽滑入(ru)味深受廣(guang)大(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)(尤其南方(fang)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe))的(de)喜(xi)愛(ai)……進入米粉知識講堂>>