米粉是很多人餐桌上的家常美食，而如今市場上米線米粉品牌眾多，消費者不知道該如何選購，米粉什么牌子好呢？下面來看看米線米粉十大品牌和米(mi)線(xian)米(mi)粉排行(xing)榜吧！
米(mi)粉(fen)是指以大(da)(da)米(mi)為原料，經浸(jin)泡、蒸煮(zhu)、壓條等工序制(zhi)(zhi)成的(de)(de)(de)條狀(zhuang)、絲(si)狀(zhuang)米(mi)制(zhi)(zhi)品(pin)，而不是詞義上理解的(de)(de)(de)以大(da)(da)米(mi)為原料經研磨制(zhi)(zhi)成的(de)(de)(de)粉(fen)狀(zhuang)物料。米(mi)粉(fen)質地柔韌、富(fu)有彈(dan)性，水(shui)煮(zhu)不糊湯(tang)(tang)，干炒(chao)不易斷，配以各(ge)種菜碼(ma)或(huo)湯(tang)(tang)料進(jin)行(xing)湯(tang)(tang)煮(zhu)或(huo)干炒(chao)，爽滑入味深受廣大(da)(da)消(xiao)費者(zhe)（尤其(qi)南(nan)方消(xiao)費者(zhe)）的(de)(de)(de)喜愛……進入米粉知識講堂>>
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