一、米線店利潤怎么樣

開一家米線店的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)(run)是(shi)很(hen)可(ke)觀的(de)(de)(de)(de)(de)。首先我們要先懂得分(fen)析(xi)一(yi)(yi)份(fen)米線(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)成本(ben)價是(shi)多少(shao)，現(xian)在市面(mian)(mian)上(shang)一(yi)(yi)份(fen)米線(xian)(xian)正(zheng)常都是(shi)由米線(xian)(xian)、配(pei)菜(cai)(cai)、海鮮、葷菜(cai)(cai)以(yi)及打(da)包盒或者在店里(li)吃的(de)(de)(de)(de)(de)碗這(zhe)幾個部(bu)分(fen)所構成的(de)(de)(de)(de)(de)，而米線(xian)(xian)批發的(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)差(cha)不多是(shi)在10元(yuan)左右(you)的(de)(de)(de)(de)(de)，配(pei)菜(cai)(cai)差(cha)不多是(shi)3元(yuan)一(yi)(yi)斤，還有海鮮和(he)葷菜(cai)(cai)，平(ping)(ping)均(jun)(jun)是(shi)15元(yuan)一(yi)(yi)斤，這(zhe)些按(an)照一(yi)(yi)比(bi)一(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)比(bi)大概可(ke)以(yi)煮(zhu)40份(fen)米線(xian)(xian)，平(ping)(ping)均(jun)(jun)一(yi)(yi)份(fen)米線(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)價格是(shi)在5元(yuan)左右(you)，而我們平(ping)(ping)時在市面(mian)(mian)上(shang)吃一(yi)(yi)碗米線(xian)(xian)，至少(shao)要12元(yuan)，這(zhe)樣一(yi)(yi)碗米線(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)(run)就有7元(yuan)，一(yi)(yi)天(tian)賣出(chu)去的(de)(de)(de)(de)(de)量按(an)100份(fen)來算，這(zhe)樣一(yi)(yi)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)(run)是(shi)700元(yuan)，一(yi)(yi)年的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)(run)就有26萬左右(you)，這(zhe)樣看利(li)(li)潤(run)(run)是(shi)相當可(ke)觀的(de)(de)(de)(de)(de)。

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二、開一個米線店大概需要多少錢

米(mi)線店(dian)(dian)的(de)前期投入包(bao)含場(chang)地租(zu)(zu)(zu)金(jin)、裝修、設備、原(yuan)材料(liao)、人工(gong)等(deng)幾(ji)個大(da)(da)的(de)方面，租(zu)(zu)(zu)金(jin)及店(dian)(dian)面的(de)大(da)(da)小直(zhi)接影響米(mi)線店(dian)(dian)的(de)投資費用，如果二三線城(cheng)市(shi)的(de)店(dian)(dian)面租(zu)(zu)(zu)金(jin)在3000-6000元，可以租(zu)(zu)(zu)一(yi)個30平米(mi)的(de)店(dian)(dian)面，那么(me)放在一(yi)線城(cheng)市(shi)就更高了。

關于(yu)米線店(dian)的裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)就比(bi)較(jiao)簡單的，米線店(dian)作(zuo)為快餐中的一種美食，裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)不必(bi)過于(yu)豪(hao)華，所以一般裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)費(fei)用可能(neng)在每平米300元(yuan)左右，而(er)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)豪(hao)華的話那么(me)則需要差不多上千元(yuan)每平米。

而原(yuan)(yuan)材料、設備等(deng)(deng)包含桌椅板(ban)凳、餐具鍋爐等(deng)(deng)的(de)(de)費用也不是很(hen)多，一般開一個30平米的(de)(de)米線店(dian)在這方面大概需要1-2萬元不等(deng)(deng)，具體的(de)(de)需要看購置設備的(de)(de)檔次，并且原(yuan)(yuan)材料等(deng)(deng)都是比較便(bian)宜的(de)(de)。

人員工資這一方面需(xu)要(yao)根據實際(ji)情況來定，如果是(shi)兩口子開一個30平米(mi)的米(mi)線店那么完全不需(xu)要(yao)請人，就算是(shi)請人那么這方面的費用也可以計算在(zai)后期經(jing)營(ying)中每月(yue)平攤，并不需(xu)要(yao)計算在(zai)前期投入上。