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新加坡翡翠餐飲集團旗下知名餐飲品牌，以經典及現代方式重新演繹，提供招牌小籠包/風味傳統手打拉面等眾多上海小吃和本幫江浙菜肴

葉耀(yao)東先生從多(duo)年前(qian)把當初一家普(pu)通的酒(jiu)家，發展成今日(ri)擁有(you)多(duo)達(da)100間(jian)分店(dian)的翡(fei)翠飲食集團，專注于以嶄新(xin)方式(shi)保留中國菜的傳統，把優良(liang)的餐飲體驗推廣至20個城市，10個國家。

多(duo)年來(lai)(lai)，他們世(shi)世(shi)代(dai)代(dai)忠于保留正宗中餐原味并憑著(zhu)對傳統中餐的理念，再融合現今新一代(dai)多(duo)元化的口味。翡翠餐飲集團(tuan)除了為顧客提供健(jian)康營養的各色美食(shi)，也(ye)同時誠意呈獻讓(rang)您(nin)恢(hui)復元氣(qi)，拉近你我距離的美食(shi)。現今如(ru)此，接下來(lai)(lai)的世(shi)世(shi)代(dai)代(dai)也(ye)將(jiang)秉持(chi)此信念。

翡(fei)翠(cui)希(xi)望能(neng)通(tong)(tong)過(guo)(guo)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)把這一(yi)切(qie)和(he)諧的(de)(de)聯系在一(yi)起。翡(fei)翠(cui)的(de)(de)使命是希(xi)望要(yao)人們透(tou)過(guo)(guo)以(yi)現代(dai)的(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)方式(shi)享用傳統的(de)(de)中國(guo)食(shi)(shi)(shi)譜(pu)和(he)菜肴(yao)，讓(rang)生活把食(shi)(shi)(shi)客和(he)傳統美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)文化與(yu)家庭拉近(jin)距離。翡(fei)翠(cui)滋(zi)養著一(yi)代(dai)又一(yi)代(dai)，通(tong)(tong)過(guo)(guo)現代(dai)手法來演繹傳統食(shi)(shi)(shi)譜(pu)的(de)(de)獲(huo)獎佳肴(yao)和(he)難(nan)忘(wang)的(de)(de)餐飲(yin)體驗，和(he)諧地(di)融合了(le)食(shi)(shi)(shi)客，美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)文化和(he)佳肴(yao)。