誕生于澳門逾百年歷史的十月初五日街,品牌既傳承了正宗的澳門特色傳統風格,又融合了葡國經典飲食風味
江門市澳(ao)新(xin)(xin)食品(pin)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)是十(shi)月(yue)初(chu)(chu)五餅家(jia)(澳(ao)門)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)于(yu)2004年創辦成(cheng)立的。坐落于(yu)素(su)有(you)著名(ming)(ming)僑鄉之稱的江門市新(xin)(xin)會區(qu)(qu)今(jin)古洲經濟開發區(qu)(qu)。現有(you)廠房面(mian)積(ji)(ji)5萬多平方米,總(zong)占地面(mian)積(ji)(ji)逾(yu)40畝,花園(yuan)式廠區(qu)(qu)按國(guo)際烘(hong)焙類食品(pin)衛生(sheng)標準規劃及建(jian)造(zao),帶有(you)參觀通道的現代設備生(sheng)產線、全新(xin)(xin)的新(xin)(xin)產品(pin)研發中(zhong)心和通過國(guo)家(jia)認證的品(pin)質檢驗控制中(zhong)心、物(wu)流配(pei)送(song)中(zhong)心等,總(zong)投(tou)資3億(yi)元。公(gong)(gong)司(si)成(cheng)立以來(lai)在品(pin)牌和市場(chang)投(tou)入(ru)已累(lei)積(ji)(ji)達億(yi)元。三期廠房樓高十(shi)層,投(tou)入(ru)生(sheng)產后,產能可達5億(yi)元。為打(da)造(zao)品(pin)牌,公(gong)(gong)司(si)斥巨資冠名(ming)(ming)贊(zan)助(zhu)香港(gang)著名(ming)(ming)影星(xing)張智霖、佘(she)詩(shi)曼主演(yan)的《十(shi)月(yue)初(chu)(chu)五的月(yue)光》電影版,品(pin)牌美譽(yu)度進一(yi)步提升。
公司自成(cheng)立以(yi)(yi)來,把(ba)衛生安全(quan)(quan)(quan)始終放在(zai)(zai)(zai)第一位,認真落實國家的(de)(de)(de)(de)食品(pin)安全(quan)(quan)(quan)法,不斷(duan)加強(qiang)質(zhi)量(liang)監控,一直嚴格(ge)選擇供貨(huo)商把(ba)好(hao)質(zhi)量(liang)關,在(zai)(zai)(zai)任何情況下都堅持用(yong)優質(zhi)健(jian)康的(de)(de)(de)(de)原(yuan)材(cai)料,維持產(chan)品(pin)價格(ge)穩(wen)定(ding)和質(zhi)量(liang)不變(bian)并保(bao)持較強(qiang)的(de)(de)(de)(de)市場(chang)競爭力。新投入使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)檢驗檢測中心(xin)和產(chan)品(pin)研究開發(fa)中心(xin),強(qiang)化保(bao)證(zheng)(zheng)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)同時不斷(duan)推出(chu)新產(chan)品(pin)以(yi)(yi)滿足(zu)消費者(zhe)不斷(duan)提高(gao)的(de)(de)(de)(de)美食需求(qiu)。在(zai)(zai)(zai)生產(chan)工藝(yi)(yi)上以(yi)(yi)傳統工藝(yi)(yi)和自動(dong)(dong)化生產(chan)工藝(yi)(yi)相結合,在(zai)(zai)(zai)生產(chan)成(cheng)型工序(xu)上使(shi)用(yong)全(quan)(quan)(quan)自動(dong)(dong)包(bao)餡(xian)機(ji)、杏仁餅(bing)成(cheng)型機(ji)、自動(dong)(dong)蛋(dan)卷機(ji),烘烤設備使(shi)用(yong)全(quan)(quan)(quan)自動(dong)(dong)控制(zhi)隧道爐和進口旋(xuan)風(feng)爐,包(bao)裝上使(shi)用(yong)自動(dong)(dong)包(bao)裝機(ji)。自動(dong)(dong)化設備的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong),方便員工操(cao)作和保(bao)證(zheng)(zheng)質(zhi)量(liang)穩(wen)定(ding),傳統的(de)(de)(de)(de)炭燒杏仁餅(bing)生產(chan)過程(cheng)中嚴格(ge)按照傳統工藝(yi)(yi)要求(qiu),保(bao)證(zheng)(zheng)產(chan)品(pin)風(feng)味。