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知名火鍋品牌，致力于給消費者和市場帶來優質的重慶老火鍋體驗，采用現調、現打、現出的出鍋方式，提供虎皮雞爪、手搖掌中寶、藤椒牛舌等菜品，擁有較高的網絡曝光量

朱光玉火鍋館是重慶朱光玉餐飲管理有限公司旗下知(zhi)名火鍋品牌(pai)，是由5大川渝(yu)當紅餐飲企(qi)業(ye)聯(lian)合(he)打造的(de)現象級網紅火鍋品牌(pai)，全網接(jie)近(jin)一個億的(de)曝光，一經(jing)推出就引(yin)爆了整個市場。

朱光玉火鍋館創立(li)的初衷是(shi)為了(le)(le)(le)讓重慶老火鍋能(neng)有(you)更好的(de)(de)體驗感，朱光(guang)玉除了(le)(le)(le)延續(xu)重慶老火鍋的(de)(de)傳統，還原了(le)(le)(le)重慶老火鍋最(zui)早的(de)(de)出鍋方式，現(xian)調、現(xian)打、現(xian)出。在菜品方面朱光(guang)玉更是(shi)進(jin)行了(le)(le)(le)大刀闊(kuo)斧的(de)(de)創(chuang)新，比如，我們把(ba)朝天門的(de)(de)滑肉(rou)搬進(jin)了(le)(le)(le)火鍋店，每一(yi)份都現(xian)點、現(xian)滑、現(xian)出，我們還把(ba)廣式虎皮鳳(feng)爪融進(jin)了(le)(le)(le)火鍋店，先(xian)炸(zha)后(hou)燒(shao)再(zai)煮，在朱光(guang)玉一(yi)切皆(jie)可(ke)燙！