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彭記坊始創于1995年(nian)，多年(nian)來始終(zhong)秉承“源道和成(cheng)”的經營理念，從田間到餐(can)桌嚴格(ge)把關，非(fei)本味不(bu)(bu)呈現(xian)，非(fei)匠(jiang)心不(bu)(bu)制(zhi)造。

湖(hu)南(nan)彭(peng)記坊農業科技(ji)發(fa)(fa)展有限(xian)公司創立(li)于(yu)2009年，前身為(wei)(wei)(wei)長沙(sha)市彭(peng)記坊食(shi)品(pin)有限(xian)公司，是一家集(ji)食(shi)品(pin)技(ji)術、研發(fa)(fa)、生產、銷(xiao)售(shou)為(wei)(wei)(wei)一體的(de)實業型(xing)品(pin)牌(pai)企(qi)業。公司致力(li)于(yu)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)領域的(de)創新發(fa)(fa)展，傾力(li)打造中國綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)品(pin)牌(pai)，為(wei)(wei)(wei)更多(duo)的(de)餐飲及連鎖品(pin)牌(pai)、為(wei)(wei)(wei)更多(duo)的(de)家庭提供方便(bian)、快捷、健康、美味的(de)食(shi)材(cai)。

公(gong)司總(zong)部位于(yu)長(chang)沙市寧鄉國(guo)家(jia)經濟(ji)開發區，總(zong)投資(zi)約(yue)5億(yi)，規劃(hua)總(zong)建筑(zhu)面積約(yue)60000平(ping)米，項目分兩(liang)期建設(she)，其(qi)中第一期建筑(zhu)面積約(yue)45000平(ping)米，建設(she)有(you)原料(liao)與成(cheng)品倉庫、高(gao)標準(zhun)生產(chan)線、污水處理等(deng)生產(chan)配套設(she)施以(yi)及(ji)工作生活配套設(she)施。建成(cheng)的(de)湖南彭(peng)記坊農業科(ke)技發展有(you)限公(gong)司將是一家(jia)集種(zhong)養植、加工、銷(xiao)售為一體的(de)農業產(chan)業園，設(she)計年產(chan)值可(ke)達10億(yi)元。

公司(si)主要經(jing)營預包裝非直接入口蔬菜類(lei)、肉類(lei)配菜以及速凍食品(pin)。產品(pin)采用民(min)間傳(chuan)統制(zhi)作工藝結合(he)現代技術制(zhi)作，現有百年(nian)老壇、百草清鹵、百味(wei)佳肴三大系列產品(pin)，輻射全國30多個省市，擁有300多家經(jing)銷商網(wang)絡，產品(pin)暢銷全國。

公司擁有一個核(he)心發明專利和數(shu)項工藝發明專利，使得產品從田(tian)間到餐桌的(de)(de)關鍵節(jie)點控(kong)制更加縝密。從規模的(de)(de)種養植(zhi)基地、初加工廠(chang)區(qu)，到流暢的(de)(de)半現(xian)代化生產線流程(cheng)設計(ji)，以及高標準(zhun)檢測中心，無不體現(xian)著彭(peng)記坊人(ren)執著追求的(de)(de)匠人(ren)精(jing)神。必要的(de)(de)傳(chuan)統工藝中，必不敢省(sheng)人(ren)工，現(xian)代化的(de)(de)運行(xing)體系，加快了美(mei)食與(yu)世界的(de)(de)鏈接(jie)，成為行(xing)業中頗具影響力的(de)(de)標桿和典范。