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德(de)瑞(rui)樓(lou)-高家(jia)包子(zi)(zi)始(shi)(shi)(shi)建(jian)于1929年（民國十八年），創始(shi)(shi)(shi)人高殿(dian)瑞(rui)，位(wei)于后羿故里，有九達天衢之稱的(de)老德(de)州縣城南門外(wai)。因家(jia)境貧寒和(he)二哥、四(si)弟在(zai)南門外(wai)南關(guan)街路東謀一(yi)住處(chu)，開始(shi)(shi)(shi)了家(jia)庭(ting)作(zuo)坊式的(de)包子(zi)(zi)經(jing)(jing)營(ying)，前鋪后宅，后遷至太(tai)平街，擴(kuo)大經(jing)(jing)營(ying)，更名“德(de)瑞(rui)樓(lou)飯莊”也就是如今(jin)德(de)瑞(rui)樓(lou)高家(jia)包子(zi)(zi)的(de)前身，距今(jin)已有近(jin)百年歷史。

高(gao)培(pei)基先生熱衷于本土文化(hua)，曾是德(de)州高(gao)蹺、旱船等傳(chuan)統文化(hua)項目的倡導者和傳(chuan)承(cheng)人(ren)(ren)。他還善于公益慈善事業(ye)，捐贈(zeng)食品、錢(qian)物(wu)給五保戶(hu)、軍烈(lie)屬、幼兒園、居委會等，受到(dao)人(ren)(ren)們贊譽與(yu)愛戴，被譽為“一代儒商”。后因柴市街(jie)拆遷(qian)，于1995年停業(ye)。

為(wei)了更(geng)好地(di)傳承與發(fa)展(zhan)，順(shun)應新時代餐飲發(fa)展(zhan)趨勢，高(gao)(gao)春嶺總(zong)經(jing)理與2000年(nian)，在(zai)國(guo)家(jia)工(gong)商(shang)總(zong)局注(zhu)冊品牌商(shang)標為(wei)“老(lao)高(gao)(gao)家(jia)”，2010年(nian)，注(zhu)冊成(cheng)立(li)“德(de)州(zhou)老(lao)高(gao)(gao)家(jia)餐飲有限(xian)公司(si)”，并注(zhu)冊“百年(nian)德(de)瑞(rui)”。至此(ci)，先后成(cheng)立(li)高(gao)(gao)家(jia)包子(zi)(zi)奧德(de)樂店、德(de)瑞(rui)樓-高(gao)(gao)家(jia)包子(zi)(zi)天衢工(gong)業園店、德(de)瑞(rui)樓-高(gao)(gao)家(jia)包子(zi)(zi)南龍店、高(gao)(gao)朋(peng)聚魯(lu)菜館等(deng)。