“京匯(hui)粹”將(jiang)中華傳(chuan)統餐飲融匯(hui)演(yan)繹成一種新的(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)意境,傳(chuan)承與升華了傳(chuan)統美(mei)(mei)食(shi)文化。以京菜(cai)為基礎,同時融匯(hui)粵菜(cai)、川菜(cai)等不同地方特(te)色的(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)文化而創出的(de)(de)新派菜(cai)肴;
聘請經驗豐富的廚(chu)師(shi)掌勺,既保(bao)留傳統又(you)突破創新(xin),用精湛的廚(chu)藝、精心的烹(peng)飪(ren)為您(nin)呈現餐桌上(shang)豐盛的、讓人垂涎欲(yu)滴(di)的款款美(mei)味佳(jia)肴(yao);
餐廳(ting)內裝修風格現代、簡約,同時(shi)又凝煉了(le)許多(duo)中國傳統(tong)元(yuan)素在內,將之巧妙(miao)的融入(ru)到(dao)“食”文(wen)化(hua)中;從全局(ju)到(dao)細節,都盡(jin)善盡(jin)美的營造出典雅(ya)舒適、溫馨愉快的用(yong)餐環境。