王(wang)四酒(jiu)家(jia)創建于清光(guang)緒十三年(1887年),原(yuan)是坐(zuo)落在虞山北路興(xing)福街北段的(de)一(yi)家(jia)小酒(jiu)店(dian)(dian)(dian),取名(ming)王(wang)萬興(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)。店(dian)(dian)(dian)主王(wang)祖(zu)康(kang)有一(yi)手精(jing)湛(zhan)的(de)烹飪技(ji)藝,勤(qin)于創業。利(li)用田間蔬菜(cai),山間野(ye)味(wei),家(jia)養雞鴨烹制菜(cai)肴(yao)。所制的(de)桂花白酒(jiu)、香甜醇厚;油雞山鳥,風味(wei)獨特。顧客主要是當地(di)鄉民。1920年,王(wang)祖(zu)康(kang)去世(shi),其子王(wang)潤漳繼(ji)承父業,業務有所發展。在當地(di)鄉紳名(ming)流的(de)建議下,該店(dian)(dian)(dian)改名(ming)為王(wang)四酒(jiu)家(jia)。
常熟市王四酒家是江蘇江南商貿(mao)集(ji)團有限責任公(gong)司下屬的一家國有全資企業。
王四酒家面朝(chao)虞山,緊鄰千年(nian)古剎興福(fu)寺,酒家主(zhu)(zhu)樓(lou)(lou)(lou)主(zhu)(zhu)體部(bu)分以參天古樹為(wei)中心,包含(han)豪(hao)華別(bie)墅三幢、雅致(zhi)包廂27個及大中型(xing)(xing)宴會(hui)(hui)(hui)廳(ting)各1個;北附樓(lou)(lou)(lou)景福(fu)樓(lou)(lou)(lou)一樓(lou)(lou)(lou)為(wei)大型(xing)(xing)多功能宴會(hui)(hui)(hui)廳(ting),配(pei)備(bei)5聲道擴音系統、投(tou)影(ying)設(she)備(bei)、大型(xing)(xing)LED全(quan)彩(cai)電(dian)子屏,可滿足各類大型(xing)(xing)會(hui)(hui)(hui)議接待及文(wen)藝演出要求。二、三樓(lou)(lou)(lou)擁有商(shang)務(wu)套房(fang)、標準間等51個不同類型(xing)(xing)的客(ke)房(fang),所(suo)有客(ke)房(fang)配(pei)備(bei)免費高速寬帶、精彩(cai)衛星電(dian)視節(jie)目、LCD液(ye)晶電(dian)視、獨(du)立(li)淋浴房(fang)和熱帶雨淋花灑等優質配(pei)套設(she)施,為(wei)賓客(ke)提供(gong)便(bian)捷、舒適的服務(wu)。