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創辦于1992年，以粵式菜肴為主，為大眾提供社區宴會/婚宴等服務的飲食集團，擁有十四家不同品牌餐館

富(fu)臨集(ji)團業務于(yu)1992年開創(chuang)(chuang)，第(di)一家(jia)餐館(guan)是于(yu)大角(jiao)咀創(chuang)(chuang)辦的(de)「富(fu)臨火鍋(guo)食館(guan)」，當時只是一家(jia)小型(xing)火鍋(guo)館(guan)，迄(qi)今已(yi)發(fa)展至擁有十(shi)四家(jia)不同(tong)品牌(pai)餐館(guan)的(de)飲食集(ji)團，員工逾四千多(duo)名，時光冉冉，轉眼間已(yi)達二十(shi)三載。

富臨集團能(neng)夠發展(zhan)至今天的(de)(de)(de)成(cheng)績，皆因一向(xiang)秉承「三(san)優理念：優質環境、優質出(chu)品、優質服務(wu)」的(de)(de)(de)營運方(fang)針來經營業務(wu)，務(wu)求(qiu)達(da)至「真心.真味(wei)」口號。集團多元化的(de)(de)(de)餐飲業務(wu)經歷了二十(shi)多年(nian)的(de)(de)(de)發展(zhan)，已逐漸廣受(shou)大眾巿(fu)民的(de)(de)(de)認識及歡迎。富臨集團于2014年(nian)11月(yue)成(cheng)功在香港聯合交(jiao)易所上(shang)巿(fu)（股票編號：1443）。

集團旗下的(de)(de)餐(can)館分店遍布全港各區，并以不(bu)同(tong)的(de)(de)品牌供應各式菜肴，以迎(ying)合大(da)眾不(bu)同(tong)的(de)(de)口味。正在不(bu)斷拓展業務(wu)，并進軍中國大(da)陸巿(fu)場，為大(da)中華的(de)(de)食(shi)客提供優質(zhi)的(de)(de)餐(can)飲服務(wu)。

富(fu)臨集(ji)團(tuan)至(zhi)今于香港(gang)開(kai)設了七十(shi)多家餐(can)館以及(ji)餅食(shi)包點等店鋪，在(zai)中國大(da)陸的(de)廣州巿(fu)(fu)及(ji)珠海(hai)巿(fu)(fu)亦開(kai)辦餐(can)飲業務。集(ji)團(tuan)的(de)業務主(zhu)要(yao)分為三個系(xi)(xi)列(lie)：「富(fu)臨」系(xi)(xi)列(lie)、「陶源」系(xi)(xi)列(lie)及(ji)「富(fu)臨概念(nian)」系(xi)(xi)列(lie)，以迎合不同類型的(de)顧(gu)客。

「富臨」系列(lie)餐(can)館主(zhu)要(yao)為大眾提供(gong)(gong)粵(yue)式(shi)菜(cai)肴(yao)，還提供(gong)(gong)社區宴(yan)會(hui)和婚宴(yan)服務；「陶源」系列(lie)餐(can)館主(zhu)要(yao)為中(zhong)(zhong)高檔巿場提供(gong)(gong)粵(yue)式(shi)菜(cai)肴(yao)；「富臨概念(nian)」系列(lie)餐(can)館則以規模較小的特(te)色業(ye)務，提供(gong)(gong)中(zhong)(zhong)式(shi)及非中(zhong)(zhong)式(shi)特(te)色美食。