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南京清真桃源(yuan)村食(shi)(shi)品廠有(you)限公司是一家(jia)具有(you)八十(shi)一年歷史，專業從(cong)事清真食(shi)(shi)品研制(zhi)、生產(chan)的企(qi)業。在廣(guang)大消費者的關懷(huai)與支(zhi)持下，得以迅速發展，從(cong)幾萬元(yuan)起家(jia)的食(shi)(shi)品作(zuo)坊發展成(cheng)為擁有(you)資產(chan)近億元(yuan)、集清真食(shi)(shi)品加工、餐飲、娛(yu)樂(le)、商務辦公于一體(ti)的綜合性(xing)企(qi)業。

多年來，公(gong)司以“人(ren)(ren)無(wu)我有(you)、人(ren)(ren)有(you)我新、人(ren)(ren)新我優”的(de)(de)開拓(tuo)精神，在(zai)品(pin)(pin)牌的(de)(de)探索和創新上(shang)，傾注了(le)大量的(de)(de)汗(han)水和心血，研制出一大批適銷(xiao)對路(lu)，具有(you)民族特色的(de)(de)清(qing)(qing)真糕(gao)點精品(pin)(pin)，贏得了(le)市場(chang)，贏得了(le)客(ke)戶，樹(shu)立了(le)“桃源村”的(de)(de)良好品(pin)(pin)牌形象。目前主要有(you)中西式(shi)糕(gao)點、月(yue)餅(bing)(bing)、麻(ma)油綠(lv)豆糕(gao)、鹵菜(cai)、固(gu)體飲料及保健食品(pin)(pin)。其(qi)中：蘇式(shi)麻(ma)油椒鹽和麻(ma)油五仁月(yue)餅(bing)(bing)、廣式(shi)雙黃蓮蓉(rong)月(yue)餅(bing)(bing)、京(jing)式(shi)北京(jing)松子(zi)月(yue)餅(bing)(bing)頗(po)受市場(chang)青睞(lai)。清(qing)(qing)真系(xi)列麻(ma)油綠(lv)豆糕(gao)在(zai)南京(jing)地區(qu)獨領風騷，市場(chang)占有(you)率高達70%。

公司觀念開(kai)放、恪(ke)守誠(cheng)信、友善合作的良好聲(sheng)譽，贏得(de)了眾多消費者(zhe)的關注。近年來，來自(zi)全國各地的賓館、飯店及大型企(qi)業紛紛與公司建立了貼牌(pai)生產(chan)、委(wei)托加(jia)工、聯營(ying)銷售等合作關系，特別(bie)是端(duan)午、中秋(qiu)、春(chun)節等重大節日訂單應(ying)接不暇(xia)，生產(chan)一片紅火。

為適應社會發(fa)展的(de)需(xu)求，為給消費者提供安(an)全、綠色、健康的(de)清(qing)真(zhen)食品，近幾(ji)年來(lai)，公司陸續投入巨資對江寧秣陵生(sheng)產(chan)(chan)基地(占地面積約10000平米(mi))的(de)廠區(qu)環境、生(sheng)產(chan)(chan)流(liu)程進(jin)行了(le)(le)多次改造，引(yin)進(jin)了(le)(le)專(zhuan)業的(de)月(yue)餅(bing)及(ji)糕點生(sheng)產(chan)(chan)流(liu)水線，購置了(le)(le)一批月(yue)餅(bing)包(bao)餡機、成型機、包(bao)裝機等相關設備設施，設立了(le)(le)10萬級無菌(jun)生(sheng)產(chan)(chan)車(che)間(jian)，更新改造了(le)(le)生(sheng)產(chan)(chan)車(che)間(jian)的(de)清(qing)洗消毒設備，安(an)裝了(le)(le)風淋除塵(chen)設備及(ji)質量、衛(wei)生(sheng)管理現場監(jian)控系統，用現代化(hua)的(de)科(ke)技手段實施安(an)全質量管理。現已形成廠區(qu)生(sheng)態化(hua)，生(sheng)產(chan)(chan)現代化(hua)的(de)格局。