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太原市食(shi)品(pin)(pin)(pin)三廠始建(jian)于1954年(nian)，現有(you)職(zhi)工600余人(ren)，是(shi)一個具(ju)有(you)50多年(nian)歷(li)史的(de)企業(ye)及(ji)較大食(shi)品(pin)(pin)(pin)制(zhi)造業(ye)企業(ye)之(zhi)一，主要生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)糕(gao)點、面包、餅干、油(you)炸(zha)類(lei)(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)四個大類(lei)(lei)百余個品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，并且全部產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)通過“QS”認證。近年(nian)來，公司(si)多次(ci)邀請有(you)關專家學者就提高產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質量，擴展產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)等問題，深入研討，反復論(lun)證，通過實施品(pin)(pin)(pin)牌戰略(lve)，運用科學合理的(de)市場營(ying)銷(xiao)手段(duan)(duan)，綜合實力(li)得到進(jin)一步(bu)增(zeng)強，具(ju)備了雄厚生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)能(neng)力(li)，新技術開發能(neng)力(li)、市場競爭與開拓能(neng)力(li)，資產(chan)(chan)(chan)(chan)增(zeng)值(zhi)保值(zhi)能(neng)力(li)。目前已成為技術力(li)量強，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)設備精良，管理經營(ying)機制(zhi)完善(shan)，檢測手段(duan)(duan)完備的(de)中型規模的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)企業(ye)。

廣式月餅，采(cai)納廣東地區(qu)月餅特(te)點，繼承了長江(jiang)以南地區(qu)獨(du)特(te)的風味。以“精、細(xi)(xi)、軟、甜”為特(te)點，皮薄餡飽，風味純正，做工精細(xi)(xi)，造型美觀。軟皮軟餡，食欲性強，花樣繁多，包括白蓮、紅蓮、水果(guo)系列，蓉(rong)沙系列等十多個品種。

晉(jin)式蛋皮，融合南北月(yue)餅特點，采用精良(liang)的(de)生產工藝，選料(liao)考究，營養豐富，入(ru)口綿軟，酥松，甜(tian)而不膩，口味眾(zhong)多，老少皆宜(yi)。“晉(jin)”牌晉(jin)式月(yue)餅包(bao)括，五仁、豆沙、棗(zao)泥、桂花、玫(mei)瑰(gui)、南瓜等(deng)十(shi)種。

傳統晉(jin)式，“晉(jin)”字牌系列，郭杜林、提(ti)江(jiang)、混糖、笨月餅、細(xi)皮月餅，秉承(cheng)北方飲食文化特(te)色，適(shi)應地域氣候(hou)變(bian)化，采(cai)用傳統配方，精心選料，精工細(xi)做(zuo)，其形(xing)態憨(han)厚(hou)，花紋粗放(fang)，入(ru)口酥脆(cui)，疏松爽口，獨特(te)的觀感，口感，深受消費者喜愛。