石屏(ping)會(hui)館始建于(yu)清乾隆(long)年間(jian)(jian),至今兩百多年歷史(shi)。民國(guo)十年(公元(yuan)1921年)由當(dang)時(shi)石屏(ping)在昆明(ming)的(de)行商者(zhe)和學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)倡(chang)議(yi),石屏(ping)在昆同鄉(xiang)會(hui)發動社會(hui)各(ge)界人(ren)士集谷(gu)(gu)捐資,由云南狀元(yuan)袁嘉谷(gu)(gu)先生(sheng)(sheng)和知名(ming)人(ren)士張(zhang)芷江先生(sheng)(sheng)直接組織(zhi)重(zhong)建,主要目的(de)是照顧石屏(ping)在昆明(ming)讀書的(de)無住房學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)和旅(lv)游、行商之人(ren)住宿及(ji)商貿集會(hui)。石屏(ping)現代(dai)很多有影響的(de)專家學(xue)(xue)者(zhe)都(dou)曾(ceng)在會(hui)館內住過,并留下了(le)珍貴的(de)墨跡,如袁嘉谷(gu)(gu)先生(sheng)(sheng)親筆手書題寫(xie)的(de)“石屏(ping)會(hui)館”四個石刻大字,原清代(dai)道光年間(jian)(jian)云南總(zong)督林則(ze)徐題寫(xie)的(de)“三島淳風”匾;以(yi)(yi)及(ji)清朝乾隆(long)年間(jian)(jian)舉人(ren),屏(ping)邑著(zhu)名(ming)學(xue)(xue)者(zhe)朱奕簪(zan)題寫(xie)的(de)對聯等,都(dou)具有較高的(de)歷史(shi)和藝術價值,也是石屏(ping)近代(dai)以(yi)(yi)來對外(wai)活動及(ji)經濟交(jiao)流的(de)見證。
石(shi)屏會(hui)館(guan)因其(qi)重要(yao)的歷史地位和(he)較高(gao)的藝術價值,被列入第一批“昆明文化遺(yi)產保護建筑”的保護范圍(wei)及列入五華(hua)區文物保護單位。
石屏會館古建(jian)筑(zhu)群占地1660平(ping)米,坐南朝北,為一進三院(yuan),四合五天井,二層土(tu)木(mu)結(jie)構的(de)(de)(de)民居建(jian)筑(zhu),布局嚴謹,院(yuan)落之間連(lian)接緊密,二層院(yuan)與院(yuan)之間采用(yong)“走馬(ma)轉(zhuan)角樓(lou)”的(de)(de)(de)形(xing)式,整個(ge)建(jian)筑(zhu)廳堂高大,裝飾精湛(zhan),尤其(qi)是雕刻部分(fen)玲瓏剔透,線條流暢,刀工精細,形(xing)象生動,雕花格子門、窗均(jun)為貼(tie)金,圖案(an)亮麗完美(mei),顯現(xian)出石屏獨(du)特的(de)(de)(de)藝術內涵及(ji)歷史(shi)文化淵(yuan)源(yuan)。
2004年第二次(ci)修(xiu)復后的石(shi)屏會館,在完整的保存石(shi)屏會館始(shi)建風貌(mao)的基(ji)礎上精雕細(xi)刻,使其厚重的歷史文化內涵得到淋漓盡致的展現
如今(jin)的(de)(de)(de)石屏會(hui)(hui)(hui)館儼然(ran)是一處(chu)鬧市中的(de)(de)(de) “桃花源(yuan)”。會(hui)(hui)(hui)館坐南朝北,為(wei)一進三院(yuan)(yuan)、四合五天井的(de)(de)(de)二(er)層土木結構清(qing)代民(min)居(ju)。老宅的(de)(de)(de)整(zheng)(zheng)體布局嚴謹規(gui)整(zheng)(zheng),院(yuan)(yuan)落之(zhi)間連接緊(jin)密,二(er)層院(yuan)(yuan)與院(yuan)(yuan)之(zhi)間采用“走(zou)馬轉(zhuan)角(jiao)樓(lou)”的(de)(de)(de)傳統(tong)建筑(zhu)工(gong)藝,體現(xian)了(le)當時滇東南地(di)區能工(gong)巧匠(jiang)高超的(de)(de)(de)建筑(zhu)技藝和(he)審美水平(ping)。會(hui)(hui)(hui)館的(de)(de)(de)裝(zhuang)飾布置巧妙精湛,雕花的(de)(de)(de)格子門,玲瓏剔(ti)透的(de)(de)(de)窗戶,線條(tiao)流暢,刀工(gong)精細,為(wei)老宅平(ping)添了(le)幾分古樸雅致的(de)(de)(de)魅力。觸目(mu)所(suo)及,均為(wei)貼金的(de)(de)(de)建筑(zhu)藝術(shu)處(chu)理方法(fa),可謂富麗堂皇(huang)。
石(shi)(shi)(shi)屏會館(guan)內(nei),石(shi)(shi)(shi)桌、石(shi)(shi)(shi)凳、綠藤、古樹,顯得格外清幽;館(guan)內(nei)保存有林則徐(xu)所題的(de)(de)“三島(dao)淳風(feng)”牌匾,門柱上(shang)懸掛著(zhu)(zhu)袁嘉谷所書的(de)(de)“云(yun)(yun)根文(wen)(wen)采”楹聯;墻上(shang)的(de)(de)許多名人字畫,則是200多年(nian)來云(yun)(yun)南省各地(di)經濟文(wen)(wen)化交流(liu)活(huo)動(dong)的(de)(de)見證(zheng),非但(dan)有著(zhu)(zhu)很(hen)高(gao)的(de)(de)歷(li)史(shi)價值和藝術(shu)價值,更為石(shi)(shi)(shi)屏會館(guan)增(zeng)添了幾許高(gao)雅的(de)(de)文(wen)(wen)化氣息。石(shi)(shi)(shi)屏會館(guan)的(de)(de)魅力還(huan)不僅(jin)限于此,更令人驚喜的(de)(de)是,在這樣(yang)一(yi)個歷(li)史(shi)悠久古色古香(xiang)的(de)(de)老宅里(li),居然還(huan)可(ke)以(yi)品(pin)嘗到(dao)地(di)道的(de)(de)云(yun)(yun)南美(mei)食。
石屏(ping)會館位于翠湖(hu)南(nan)路(lu)中和巷24號,市(shi)內可(ke)乘100、33路(lu)公交(jiao)車到翠湖(hu)南(nan)路(lu)下車,或從人民中路(lu)省(sheng)人才(cai)市(shi)場旁轉(zhuan)至中和巷即可(ke);也可(ke)乘出租車前往,8元起步。
石屏風味菜(cai)中的(de)五味人生
中國八大(da)菜(cai)系(xi),洋洋數百佳肴,每一(yi)派(pai)系(xi)都有其長,川菜(cai)辣(la),魯菜(cai)酸(suan),浙菜(cai)甜,粵(yue)菜(cai)鮮,似乎已(yi)經成為(wei)這些菜(cai)式的標志性味道。身處滇南(nan)山水間自成一(yi)格的石屏(ping)風味菜(cai),你卻不能用(yong)其中任何一(yi)種味道概括之(zhi)。
石屏菜酸甜苦辣,單獨來講,其滋味(wei)多甚為純粹;吃(chi)的(de)時候,又(you)往往是各味(wei)菜肴互相搭配互補(bu)的(de)。這就象(xiang)是源(yuan)遠流長(chang)的(de)深厚的(de)石屏文(wen)化,三言兩語絕對(dui)難(nan)以表達。又(you)象(xiang)是漫(man)漫(man)人生道路(lu),五味(wei)雜(za)陳,足(zu)可(ke)回味(wei)一(yi)生。
館內美食--石屏豆腐,其獨特的風(feng)味(wei)在云南全(quan)省(sheng)享有盛名(ming);此外如狀元干巴條(tiao)、龍穿(chuan)風(feng)翅、科舉山珍卷、全(quan)榜題名(ming)等,都是值(zhi)得一試的特色美食。