大蔬無界(蘇州誠品館)
菜系口味:素食餐廳
簡介
大蔬無界采用時令(ling)的(de)食(shi)材,以中(zhong)國(guo)傳統養(yang)生飲食(shi)作烹調基礎制(zhi)作出(chu)來的(de)素食(shi),打破了素菜予人平淡無味(wei)的(de)觀念,創新的(de)煮(zhu)意與國(guo)際化(hua)的(de)烹調,偏(pian)向(xiang)歐(ou)(ou)陸風(feng)味(wei)的(de)菜式,帶給你嶄新的(de)味(wei)蕾體驗(yan)。室內裝潢將江南園林元素與現代藝術融為一(yi)體,亦古典亦時尚,似(si)要與身處的(de)百歲歐(ou)(ou)陸建筑相互呼應。
特色招牌菜
滿城盡帶黃金(jin)甲(jia),黃咖(ka)喱,彩虹,卷珠簾(lian),巴(ba)蜀夫妻,接地(di)氣
菜品:既然(ran)是(shi)(shi)素(su)食餐廳,里面所有的(de)菜品自然(ran)都是(shi)(shi)素(su)食做(zuo)成。卷珠簾(lian)是(shi)(shi)一道(dao)涼(liang)菜,是(shi)(shi)一種海藻,配合醬油蘸料,吃起來口(kou)感非常清(qing)爽。滿(man)城盡帶黃金甲,是(shi)(shi)有杏鮑菇(gu)制成的(de),味(wei)道(dao)非常近似肉的(de)味(wei)道(dao),推薦品嘗。大珠小珠落(luo)玉盤主要是(shi)(shi)雞頭(tou)米豆(dou)類組成,口(kou)味(wei)清(qing)淡。黃咖喱里面是(shi)(shi)咖喱豆(dou)腐,相對味(wei)道(dao)較(jiao)為重一些(xie),咖喱味(wei)道(dao)很正,適合下(xia)米飯。
吃貨點評:上海(hai)的(de)大蔬無(wu)界被(bei)米(mi)其(qi)林(lin)紅寶書評為了必比登美(mei)食(shi)家。必比登美(mei)食(shi)家,便是經過米(mi)其(qi)林(lin)美(mei)食(shi)評選(xuan),物廉又價美(mei)的(de)美(mei)食(shi)店!蘇(su)州這家店雖然沒有參與評比(米(mi)其(qi)林(lin)餐廳評選(xuan)只(zhi)針對(dui)(dui)餐廳,不(bu)針對(dui)(dui)品(pin)牌和(he)廚(chu)師),但連(lian)鎖店的(de)水準也不(bu)會差到哪去。米(mi)其(qi)林(lin)指南一星餐廳榮譽。
環境:很不錯(cuo),比較安靜,適(shi)合(he)就(jiu)餐。
人均消費:164元左右
所在地區(qu):蘇(su)州月(yue)廊(lang)街8號誠品(pin)生活(huo)3樓(lou)L303