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廈門市(shi)(shi)的這條臺(tai)(tai)灣(wan)美(mei)食街(jie)位于老路人(ren)和路上(shang)，人(ren)和路臺(tai)(tai)灣(wan)小(xiao)吃一條街(jie)所有(you)業者都來(lai)自臺(tai)(tai)北、臺(tai)(tai)南(nan)、臺(tai)(tai)中、高雄(xiong)、花蓮(lian)等11個縣市(shi)(shi)，每個攤位使用(yong)的食材(cai)、調料、器械(xie)等都從臺(tai)(tai)灣(wan)運過來(lai)。每天營業時間從上(shang)午(wu)11:00-23:00，市(shi)(shi)民除(chu)了(le)可(ke)(ke)以(yi)品嘗(chang)到正(zheng)宗(zong)臺(tai)(tai)灣(wan)夜市(shi)(shi)小(xiao)吃外，現場還可(ke)(ke)以(yi)欣賞到臺(tai)(tai)灣(wan)街(jie)頭表演和閩(min)南(nan)神韻(yun)文(wen)化表演。
廈門人(ren)(ren)和(he)路臺灣(wan)(wan)小(xiao)吃(chi)街(jie)(jie)共(gong)設(she)有(you)(you)24個(ge)(ge)帳篷，48個(ge)(ge)攤(tan)位(wei)，眾所周(zhou)(zhou)知，臺灣(wan)(wan)小(xiao)吃(chi)與夜市(shi)文(wen)化獨步(bu)全球，種類(lei)多樣化，是臺灣(wan)(wan)人(ren)(ren)生(sheng)(sheng)活中具(ju)有(you)(you)代表性的(de)飲食(shi)文(wen)化，e豆(dou)贊雞腳凍、泡(pao)菜(cai)蛋蝦(xia)、舉凡蚵(he)仔煎、蚵(he)仔面線、大(da)(da)餅包(bao)小(xiao)餅、萬巒豬腳、大(da)(da)腸蚵(he)仔面線、甜不辣、臺南(nan)擔仔面、薄餅、燒(shao)仙(xian)草、筒仔米糕、花枝羹、大(da)(da)腸包(bao)小(xiao)腸、臺式香腸等等，皆是臺灣(wan)(wan)風味獨特的(de)小(xiao)吃(chi)名(ming)食(shi)，價位(wei)便宜又好(hao)吃(chi)。為了能讓廈門人(ren)(ren)和(he)路臺灣(wan)(wan)小(xiao)吃(chi)街(jie)(jie)永序而繁榮的(de)經營下(xia)去(qu)，食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)及整條街(jie)(jie)的(de)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)顯得(de)極(ji)為重要。為此(ci)，街(jie)(jie)道(dao)辦(ban)事處在人(ren)(ren)和(he)路55號設(she)置了粗(cu)加(jia)工食(shi)品操作間，可供48個(ge)(ge)攤(tan)位(wei)使(shi)用。整條路共(gong)設(she)有(you)(you)20個(ge)(ge)公(gong)共(gong)垃(la)圾桶供食(shi)客使(shi)用，48個(ge)(ge)攤(tan)位(wei)也(ye)都(dou)配(pei)備了垃(la)圾桶及水(shui)池，保(bao)證食(shi)物的(de)清潔性及周(zhou)(zhou)邊(bian)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)的(de)整潔性。另外(wai)整條小(xiao)吃(chi)街(jie)(jie)共(gong)有(you)(you)16名(ming)保(bao)潔人(ren)(ren)員，一(yi)天分四組不間斷清掃。
小(xiao)小(xiao)的街巷匯萃了臺灣知(zhi)名度比(bi)較高(gao)的臺北士林觀光夜(ye)市、臺中逢甲夜(ye)市、高(gao)雄六合(he)夜(ye)市等3大夜(ye)市的美味小(xiao)吃。
大(da)(da)魚丸湯(tang)、牛肉(rou)丸湯(tang)、度小(xiao)(xiao)月擔仔(zi)面、月亮蝦餅、彰化(hua)肉(rou)圓，每種小(xiao)(xiao)吃的(de)(de)背后(hou)都有一(yi)段小(xiao)(xiao)故事。蚵仔(zi)煎、生炒花(hua)枝、海鮮(xian)粥、魷魚羹、虱目魚湯(tang)等，鮮(xian)美的(de)(de)滋(zi)味，往往讓人吃得大(da)(da)呼過癮。廈門最負盛名小(xiao)(xiao)吃街之(zhi)一(yi)，匯集了眾多(duo)臺灣美食小(xiao)(xiao)吃，地道(dao)的(de)(de)臺灣味道(dao)。
交通
公交：廈門市(shi)區乘(cheng)坐31路車到“輪(lun)渡站(zhan)”下(xia)，步行2分鐘可達
門票
無需門票。
開放時間
全天 (1月1日-12月31日 周一-周日)
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