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基本介紹

火(huo)宮(gong)殿火(huo)神廟會(hui)是融民間藝術(shu)、宗教信仰(yang)、物資(zi)交流、文化娛樂為(wei)(wei)一體的(de)(de)地方傳統(tong)民俗活動。長沙(sha)(sha)火(huo)宮(gong)殿的(de)(de)火(huo)文化要追(zhui)溯到我(wo)國(guo)古老的(de)(de)氏族部落時期(qi)。那時人類已(yi)廣泛地利用火(huo)來煮食和取暖，但因用火(huo)不慎，常造(zao)成災(zai)難(nan)。為(wei)(wei)減少火(huo)災(zai)，約公元前(qian)26世紀-公元前(qian)21世紀，帝嚳就(jiu)任命有(you)專門管(guan)理火(huo)源的(de)(de)火(huo)官因祝融管(guan)理火(huo)源有(you)功(gong)，死后葬于(yu)南(nan)岳衡山，并建祝融廟，名曰(yue)"祝融峰(feng)"。為(wei)(wei)了(le)紀念這(zhe)位(wei)火(huo)官，在長沙(sha)(sha)坡(po)子(zi)街便建設(she)了(le)"火(huo)神廟"至清乾隆12年6月23日（農(nong)歷(li)），火(huo)神廟重(zhong)修落成，以后這(zhe)一天(tian)就(jiu)定為(wei)(wei)火(huo)神壽辰祭(ji)日。每(mei)年這(zhe)天(tian)，地方官府出(chu)資(zi)籌辦隆重(zhong)的(de)(de)祭(ji)祀(si)儀(yi)式(shi)，地方商會(hui)組(zu)織商家(jia)參與。祭(ji)祀(si)后，人們抬著火(huo)神爺(ye)繞城游(you)行。

火(huo)(huo)宮殿就是(shi)乾(qian)元宮。"乾(qian)元宮"內(nei)含玄機。"乾(qian)元宮"諧(xie)音"錢(qian)圓(yuan)(yuan)工"。"員工"，長沙話的(de)意(yi)思是(shi)完工、完了(le)的(de)意(yi)思。"錢(qian)圓(yuan)(yuan)工"就是(shi)說錢(qian)被掏空(kong)用完了(le)。舊時，火(huo)(huo)宮殿廟會(hui)十分著名(ming)，除說書、雜耍等民間(jian)廟會(hui)娛(yu)樂形(xing)式外，火(huo)(huo)神廟前(qian)并(bing)搭(da)有幾溜食棚，將代表湖南(nan)較(jiao)高水平的(de)經典民間(jian)小吃(chi)香(xiang)噴(pen)噴(pen)、辣爽(shuang)爽(shuang)、甜(tian)(tian)蜜蜜地呈現在(zai)人(ren)們(men)面前(qian)。所謂："火(huo)(huo)宮殿樣樣有，飯菜小吃(chi)熱(re)甜(tian)(tian)酒(jiu)；油炸豆(dou)腐香(xiang)噴(pen)噴(pen)，姊妹團(tuan)子數二姜；馓子麻花嘣(beng)嘣(beng)脆，豬(zhu)血蹄花味道(dao)美；各式小吃(chi)嘗不完，樂得食客笑呵呵"。如(ru)此美味，再加上火(huo)(huo)神廟會(hui)喧囂熱(re)鬧的(de)消費氛圍，擁擠的(de)人(ren)們(men)當然心甘情(qing)愿(yuan)掏空(kong)口袋(dai)大快(kuai)朵頤。如(ru)若哪位父母(mu)如(ru)鐵公雞(ji)般一毛不拔，想必他家(jia)小孩子會(hui)扯(che)住他父母(mu)的(de)褲腳大聲哀(ai)哭(ku)。"進門火(huo)(huo)宮殿，出門錢(qian)圓(yuan)(yuan)工"遂因此而成為極言火(huo)(huo)宮殿小吃(chi)味美的(de)民間(jian)口碑。

榮譽及其他

獨特廟會

由(you)火(huo)文(wen)化(hua)引發的火(huo)廟(miao)(miao)文(wen)化(hua)而孕育(yu)的火(huo)宮(gong)美食，形成了獨特的南方火(huo)文(wen)化(hua)現象，規模宏大的祭祀儀式，精彩紛呈的地(di)方民俗藝(yi)術表(biao)演，香飄四溢的火(huo)宮(gong)美食，廟(miao)(miao)廓生煙、戲曲聲聲，處身其間恍若(ruo)隔世。只(zhi)要您去(qu)火(huo)宮(gong)殿細(xi)細(xi)品味一番，您就(jiu)會享(xiang)受到一座(zuo)火(huo)廟(miao)(miao)、湖湘餐飲有(you)機(ji)揉合那種無窮無盡的韻(yun)味。

傳統民俗

湘劇(ju)、花(hua)鼓戲、皮影戲、羅漢舞、蚌(bang)殼舞、扇子舞、威風(feng)鑼鼓匯集一(yi)(yi)堂，一(yi)(yi)個(ge)(ge)曲調，一(yi)(yi)種(zhong)舞姿，仿佛在(zai)訴(su)說一(yi)(yi)個(ge)(ge)個(ge)(ge)美妙的民(min)間傳說，引起人(ren)們(men)思緒連篇，就好像置身(shen)于(yu)舊(jiu)時火宮(gong)殿(dian)廟(miao)會之中。

極早的(de)(de)(de)救(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)會 陳列(lie)在火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)神(shen)廟里(li)的(de)(de)(de)“火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)宮殿救(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)會”的(de)(de)(de)救(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)車(che)、火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)斧、火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)鉤(gou)等(deng)消防器材，讓不少“火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)宮殿救(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)會”的(de)(de)(de)老救(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)隊(dui)員激動不已，沉浸在舊時火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)宮殿救(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)隊(dui)推著(zhu)手搖的(de)(de)(de)救(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)車(che)，后面跟著(zhu)近百人的(de)(de)(de)擔水隊(dui)伍奔向火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)場的(de)(de)(de)情景之中。但很少人知道，正(zheng)是這個創建于晚清時期(qi)的(de)(de)(de)“火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)宮殿救(jiu)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)會”，為長沙城的(de)(de)(de)商家百姓減輕了火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)害之苦。

薪火寶鼎

擺放在(zai)火(huo)宮(gong)殿古牌坊前古香(xiang)古色(se)的(de)“火(huo)宮(gong)薪火(huo)寶(bao)鼎”高1.3米(mi)(mi)，寬1.4米(mi)(mi)，能(neng)騰(teng)升(sheng)1.5米(mi)(mi)高的(de)“火(huo)焰”，每天(tian)夜(ye)晚光芒四射(she)，蔚為壯觀(guan)。游客免不了伸出一(yi)(yi)雙手，烤一(yi)(yi)烤這盆吉祥的(de)“福火(huo)”，并攝影(ying)留念(nian)。一(yi)(yi)位來自(zi)上海(hai)的(de)張姓客人介紹說(shuo)，因(yin)外(wai)埠(bu)業務需(xu)要經常(chang)在(zai)大(da)中城市(shi)跑(pao)，像這樣創意提升(sheng)火(huo)文化品(pin)位的(de)薪火(huo)寶(bao)鼎是第一(yi)(yi)次看到，妙極了。

著名的(de)風(feng)味小(xiao)吃(chi) 有(you)位自名“洞庭歸客”的(de)臺胞重游火(huo)宮(gong)殿(dian)在品嘗臭(chou)豆(dou)腐、姊妹米團子時，追憶(yi)(yi)往年田漢(han)在火(huo)宮(gong)殿(dian)小(xiao)吃(chi)時的(de)情(qing)景，情(qing)不(bu)自禁欣然提(ti)筆(bi)：油炸(zha)豆(dou)腐臭(chou)中香，有(you)客追憶(yi)(yi)在臺灣。青年田漢(han)回湘日，姊妹團子當早餐。火(huo)宮(gong)殿(dian)的(de)小(xiao)吃(chi)享(xiang)譽國內外，真可以這樣說：小(xiao)吃(chi)延(yan)續數百年，火(huo)宮(gong)烹藝(yi)有(you)真傳。