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“茅齋定(ding)(ding)王(wang)城郭門(men)，藥物楚老漁商(shang)市(shi)”，盛唐時(shi)期(qi)棲居長沙(sha)的(de)(de)杜甫這樣(yang)描述(shu)當(dang)時(shi)的(de)(de)盛況(kuang)。長沙(sha)坡子(zi)街(jie)位于長沙(sha)市(shi)城市(shi)中心(xin)地段，商(shang)業文化悠(you)久(jiu)，可考(kao)證的(de)(de)歷史就有1200多年。清(qing)代的(de)(de)坡子(zi)街(jie)則有“四(si)時(shi)恒(heng)滿(man)金銀(yin)氣(qi)(qi)，一(yi)室常凝(ning)珠寶氣(qi)(qi)”的(de)(de)說法(fa)。到近代，坡子(zi)街(jie)內聞名(ming)于世的(de)(de)名(ming)老字號達68家，成為(wei)長沙(sha)商(shang)業繁榮(rong)的(de)(de)象征。“文夕(xi)大火”后(hou)，坡子(zi)街(jie)毀于一(yi)旦，由此逐漸沉寂(ji)。 2002年底，長沙(sha)市(shi)委(wei)、市(shi)政府決(jue)定(ding)(ding)重(zhong)建坡子(zi)街(jie)，并定(ding)(ding)位為(wei)建設在國(guo)內外(wai)具有重(zhong)大影響(xiang)力和知名(ming)度(du)的(de)(de)民俗名(ming)食街(jie)。
以三(san)王街(jie)口為界。上(shang)(shang)(shang)坡(po)(po)子(zi)街(jie)地勢較(jiao)(jiao)平坦；下坡(po)(po)子(zi)街(jie)，坡(po)(po)度較(jiao)(jiao)大，騎單(dan)車不論(lun)上(shang)(shang)(shang)下，大都推著走(zou)。因為往(wang)(wang)上(shang)(shang)(shang)，踩(cai)得很(hen)費力；往(wang)(wang)下，放(fang)坡(po)(po)雖然愜意，但萬一碰(peng)到(dao)緊急(ji)情況而(er)剎車失靈，那就糟了。并(bing)且緊急(ji)剎車也很(hen)容易損傷鋼圈，那時候一部(bu)單(dan)車多寶貴！橫坡(po)(po)子(zi)街(jie)，則是上(shang)(shang)(shang)坡(po)(po)子(zi)街(jie)中部(bu)向南伸出的一條(tiao)小街(jie)，約三(san)百米(mi)，直通(tong)樊西巷，與坡(po)(po)子(zi)街(jie)成T形，故名橫坡(po)(po)子(zi)街(jie)。三(san)條(tiao)坡(po)(po)子(zi)街(jie)各有其特點，但除(chu)了火宮(gong)殿的那些小吃攤(tan)位以外，沒有一家飲(yin)食店。
主要(yao)是(shi)銀行(xing)、金(jin)(jin)(jin)號(hao)（金(jin)(jin)(jin)號(hao)，不只(zhi)是(shi)經(jing)營首飾，主要(yao)是(shi)從事黃(huang)金(jin)(jin)(jin)買賣）和錢(qian)(qian)莊(zhuang)(zhuang)（而以錢(qian)(qian)莊(zhuang)(zhuang)為最(zui)多）：如：中央銀行(xing)，長(chang)沙(sha)(sha)(sha)最(zui)大的(de)李文(wen)玉金(jin)(jin)(jin)號(hao)、余(yu)太華金(jin)(jin)(jin)號(hao)（在(zai)坡(po)子(zi)街口對面(mian)的(de)黃(huang)興路上(shang)），在(zai)財(cai)政部注冊的(de)恒(heng)和錢(qian)(qian)莊(zhuang)(zhuang)都在(zai)這里。因此在(zai)舊(jiu)時，上(shang)坡(po)子(zi)街可以說是(shi)長(chang)沙(sha)(sha)(sha)市(shi)的(de)金(jin)(jin)(jin)融(rong)中心。金(jin)(jin)(jin)融(rong)的(de)走勢，從來是(shi)和政局緊密相連(lian)的(de)。到1949年(nian)長(chang)沙(sha)(sha)(sha)解(jie)放(fang)前夕，上(shang)坡(po)子(zi)街的(de)歷史使命，就已經(jing)結束(shu)。解(jie)放(fang)后，中央銀行(xing)作(zuo)了(le)商業(ye)廳的(de)職(zhi)工醫院，恒(heng)和錢(qian)(qian)莊(zhuang)(zhuang)作(zuo)了(le)航(hang)務局的(de)幼兒園(yuan)，余(yu)太華金(jin)(jin)(jin)號(hao)作(zuo)了(le)長(chang)沙(sha)(sha)(sha)市(shi)百貨公司(si)最(zui)早的(de)辦公和零售的(de)地(di)點，李文(wen)玉金(jin)(jin)(jin)號(hao)作(zuo)了(le)湖南(nan)省(sheng)茶葉公司(si)辦公的(de)地(di)方。
主要是藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)行和疋(pi)頭號。藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)行，經營(ying)中藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)的(de)批發，多為(wei)江(jiang)西(xi)人所(suo)開。不(bu)過聞名(ming)遐邇(er)、實力(li)雄厚、以生產(chan)中成(cheng)藥(yao)(yao)(yao)為(wei)主的(de)勞九(jiu)芝堂(tang)，卻在上坡(po)子(zi)街。疋(pi)頭號，經營(ying)棉布(bu)和棉紗的(de)批發，如瀏陽(yang)的(de)夏布(bu)、平江(jiang)的(de)青布(bu)，這里是集散地。解放(fang)后，因為(wei)這里店鋪經營(ying)的(de)業(ye)務(wu)與民生有關，所(suo)以直到國營(ying)的(de)花紗布(bu)公(gong)司和藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)公(gong)司成(cheng)立(li)后才逐漸(jian)消(xiao)失(shi)。
是生產和(he)銷售時髦木器的(de)地方(fang)，如(ru)風行一(yi)時的(de)寧波床，就只(zhi)有這(zhe)里(li)有買。解放后，它改變了經營方(fang)向，多(duo)制造和(he)銷售普通家具(ju)。因為這(zhe)個行業(ye)是手工業(ye)和(he)商業(ye)的(de)結(jie)合(he)體，規(gui)模又小，所以存在了一(yi)個較長的(de)時間。
何以(yi)會如(ru)此(ci)繁華？應(ying)該說作為(wei)一條商業老街(jie)(jie)，在過去的(de)(de)(de)數(shu)百(bai)年間，它從(cong)形成發(fa)展到盛(sheng)極(ji)一時跟周邊水路(lu)航運(yun)的(de)(de)(de)便利是(shi)密(mi)不(bu)可分的(de)(de)(de)。當時陸路(lu)運(yun)輸(shu)還不(bu)甚發(fa)達，沿(yan)江水路(lu)運(yun)輸(shu)的(de)(de)(de)便捷就成了(le)(le)商業繁榮的(de)(de)(de)必要(yao)(yao)條件(jian)。當年坡子街(jie)(jie)具備了(le)(le)這(zhe)個(ge)條件(jian)，位于街(jie)(jie)西端湘(xiang)江邊的(de)(de)(de)小(xiao)西門碼頭是(shi)一個(ge)藥材、布匹等(deng)諸多(duo)貨物(wu)的(de)(de)(de)重要(yao)(yao)集散地(di)，漸(jian)漸(jian)地(di)街(jie)(jie)上的(de)(de)(de)商賈云集，店鋪林立進而拉動了(le)(le)這(zhe)帶(dai)金(jin)融業的(de)(de)(de)發(fa)展。
1904年7月，長沙開埠，長沙沿江地(di)段“準(zhun)各輪商(shang)(shang)指明租用”。開埠不久(jiu)，就有日(ri)、英、德、意(yi)等(deng)國商(shang)(shang)人在坡子街小西門至大(da)西門一帶開設洋(yang)(yang)(yang)行(xing)17家。到(dao)民(min)國初年,位處(chu)小西門的洋(yang)(yang)(yang)行(xing)有日(ri)本鹽川、大(da)石(shi)、小嶺、金泉(quan)洋(yang)(yang)(yang)行(xing)，德國謙信、多福洋(yang)(yang)(yang)行(xing)以及(ji)意(yi)大(da)利義信洋(yang)(yang)(yang)行(xing)等(deng)10多家。外國洋(yang)(yang)(yang)行(xing)的活動破壞了自(zi)給自(zi)足的自(zi)然經濟基礎，破壞了小型分散的手工業經濟，但從客觀上促進(jin)了長沙城鄉商(shang)(shang)品經濟的發展。
1925年10月(yue)，租期屆滿(man)，日本商(shang)人(ren)(ren)竟與江西幫會私定密約(yue)續租，引(yin)起省會人(ren)(ren)民強烈(lie)抗議。10月(yue)8日，湖南人(ren)(ren)民收回大(da)金碼(ma)頭委員會成立。12月(yue)17日，數千名工人(ren)(ren)和學生從坡(po)子街向沿江大(da)道聚集，從日商(shang)手(shou)中(zhong)強行收回小西門外的大(da)金碼(ma)頭。坡(po)子街成為斗爭(zheng)的前哨(shao)陣地。
1938年11月13日凌晨，長(chang)(chang)沙發生震驚中(zhong)外的(de)(de)“文夕”大火(huo)(huo)(huo)，坡子(zi)街(jie)全(quan)街(jie)毀滅，各業損失達300萬元。火(huo)(huo)(huo)宮殿安置了(le)一批傷(shang)兵。當(dang)時，街(jie)道兩頭火(huo)(huo)(huo)起(qi)，傷(shang)病們無路可逃，幾乎全(quan)體殉難。“文夕”大火(huo)(huo)(huo)為抗(kang)(kang)日戰(zhan)爭而起(qi)，長(chang)(chang)沙人(ren)民為民族抗(kang)(kang)戰(zhan)付(fu)出了(le)巨(ju)大的(de)(de)犧牲。
1949年8月5日，長(chang)(chang)(chang)沙和(he)平(ping)(ping)解放。而在策劃、運籌起(qi)義(yi)過程(cheng)中，坡子街(jie)(jie)是其重(zhong)要的(de)據點。坡子街(jie)(jie)樂新號1號昔(xi)為謝(xie)高旭(xu)公(gong)館(guan)(guan)。謝(xie)系坡子街(jie)(jie)余(yu)太華銀樓(lou)和(he)豐亨豫錢莊經(jing)理(li)，為人慷慨仗(zhang)義(yi)。1949年，唐生(sheng)明受潘漢年指示，由上海回(hui)長(chang)(chang)(chang)沙配合其兄唐生(sheng)智(zhi)做程(cheng)潛、陳明仁和(he)平(ping)(ping)起(qi)義(yi)工作，住在謝(xie)家。謝(xie)高旭(xu)將(jiang)其家眷(juan)寄(ji)居(ju)鄉下，自己全(quan)心全(quan)意掩護唐生(sheng)明開展工作。坡子街(jie)(jie)謝(xie)公(gong)館(guan)(guan)遂成為長(chang)(chang)(chang)沙和(he)平(ping)(ping)起(qi)義(yi)的(de)聯絡點。
1956年1月，在(zai)對資(zi)本(ben)主(zhu)義工商(shang)業(ye)實行社會主(zhu)義改(gai)造的(de)高潮(chao)中，坡子街各行業(ye)實現全街公私合營，標志著長沙資(zi)本(ben)主(zhu)義工商(shang)業(ye)社會主(zhu)義改(gai)造的(de)基(ji)本(ben)完成(cheng)。但在(zai)合營過程中實行大(da)并大(da)裁，許多老字號就此(ci)消失(shi)。
1966年5月，坡(po)子(zi)街正常的(de)商業活動被(bei)扣上“利潤掛(gua)帥”的(de)帽子(zi)遭到批判，繼而破“四舊”，砸招牌，關閉集(ji)貿市場(chang)。昔日(ri)繁華的(de)坡(po)子(zi)街變得冷冷清清，一片蕭(xiao)條。
1984年10月，中央《關于城市(shi)經濟體制(zhi)改革(ge)的決定(ding)》出臺(tai)，個體工(gong)商戶重返坡(po)子(zi)街。坡(po)子(zi)街重現生機。
2004年7月，坡子街(jie)商業(ye)街(jie)工程建(jian)設啟動。隨著城市建(jian)設步伐的加快，坡子街(jie)又煥發出勃勃生機。
2019年12月23日，長(chang)沙(sha)市商(shang)務(wu)局與美(mei)(mei)團(tuan)(tuan)(tuan)點(dian)(dian)評集(ji)團(tuan)(tuan)(tuan)同簽(qian)署戰(zhan)略合(he)作協(xie)議，坡子街、太平街成(cheng)為美(mei)(mei)團(tuan)(tuan)(tuan)點(dian)(dian)評集(ji)團(tuan)(tuan)(tuan)旗下品牌“大眾(zhong)點(dian)(dian)評”首(shou)條落地的“必吃街”。 同時，長(chang)沙(sha)市天心區商(shang)務(wu)局與美(mei)(mei)團(tuan)(tuan)(tuan)點(dian)(dian)評集(ji)團(tuan)(tuan)(tuan)簽(qian)署夜經(jing)濟合(he)作框架協(xie)議，共同打造“24小時城市”
坡子(zi)街(jie)，與上(shang)海的城隍廟、南京的夫子(zi)廟、蘇州的觀前(qian)街(jie)一起被譽為中(zhong)國四大小吃(chi)名街(jie)。湖湘的飲食(shi)文化源遠流(liu)長(chang)，坡子(zi)街(jie)作為長(chang)沙(sha)美食(shi)小吃(chi)的匯集地(di)，充分體現了長(chang)沙(sha)的地(di)方特色與地(di)域性(xing)的餐飲風格。
坡子街主(zhu)要的特(te)色美(mei)食有：酸梅湯(tang)、四娭毑臭豆(dou)腐、糖(tang)油(you)粑粑、糯米粽子，湘賓春(chun)卷，龍(long)脂豬血，綠豆(dou)沙，湯(tang)面，米粉，乾煎雞油(you)八(ba)寶飯，餛飩，蘿(luo)卜絲(si)餅，薯(shu)丁粑粑，油(you)條(tiao)，嗦螺，口味蝦，紅燒豬腳，麻辣燙等。
每一(yi)道美食(shi)(shi),每一(yi)個店面都是(shi)源自歷史的(de)(de)積(ji)淀，尤其是(shi)火(huo)宮殿獨特(te)的(de)(de)小吃，已成(cheng)為(wei)集(ji)民俗文(wen)化(hua)(hua)(hua)、火(huo)廟文(wen)化(hua)(hua)(hua)、飲食(shi)(shi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)于一(yi)體的(de)(de)湖湘飲食(shi)(shi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)杰出代表，進而作為(wei)一(yi)種地域文(wen)化(hua)(hua)(hua)觀(guan)念深入人心。
火宮(gong)殿(dian)，過去是一座祭祀火神的廟(miao)宇，又名(ming)“乾(qian)元(yuan)宮(gong)”，始建于清(qing)乾(qian)隆(long)12年(nian)(nian)(nian)（公元(yuan)1747年(nian)(nian)(nian)），道光六年(nian)(nian)(nian)（公元(yuan)1826年(nian)(nian)(nian)）重修，距(ju)今已有(you)250余年(nian)(nian)(nian)歷(li)史(shi)。火宮(gong)殿(dian)以“火廟(miao)文化”為底(di)蘊，輔(fu)以名(ming)品素(su)食(shi)，以其獨特的風(feng)格使歷(li)代(dai)名(ming)人(ren)仰慕紛紛慕名(ming)而來。由(you)清(qing)朝書法家何紹基撰寫在戲臺(tai)兩側的楹聯：“象(xiang)以虛成，具(ju)幾多(duo)世態人(ren)情(qing)，好向虛中求實；味于苦(ku)出(chu)，看(kan)千古忠臣孝子，都從苦(ku)里回(hui)甘(gan)”。每年(nian)(nian)(nian)農歷(li)6月23日，這(zhe)(zhe)里都將舉行大規(gui)模(mo)的祭祀活動，每到這(zhe)(zhe)天，火宮(gong)殿(dian)里人(ren)群熙攘，熱鬧非凡。
此外，坡(po)子街還有一(yi)批文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)底蘊極其(qi)深厚(hou)的傳統名(ming)店。如“伍厚(hou)德(de)堂”，就是“上善若水，厚(hou)德(de)載物”的文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)意會；以(yi)烹制(zhi)特色龜羊狗肉聞名(ming)的百年(nian)(nian)老店“強(qiang)民小吃”，其(qi)倡導的飲(yin)食文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)是“文(wen)(wen)(wen)明其(qi)精神，野蠻(man)體魄”；“向群鍋餃，庸中(zhong)佼佼”更與博大(da)(da)精深的儒家中(zhong)庸文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)掛鉤，此店系晚清進士、三湘督(du)軍譚延闿宴請貴賓、飲(yin)酒(jiu)賦詩的地方。被(bei)認定為中(zhong)華(hua)老字(zi)號的“清真李(li)盛”是一(yi)家回民風味餐館，創建于光緒十一(yi)年(nian)(nian)，至今已(yi)有100多(duo)年(nian)(nian)歷(li)史，大(da)(da)文(wen)(wen)(wen)豪郭沫若、著(zhu)名(ming)藝術家田(tian)漢等曾多(duo)次光顧。這些坡(po)子街老店的文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)內(nei)涵與歷(li)史榮光被(bei)人(ren)津津樂道(dao)，經久不衰。
2012年考古人員在長沙坡子街(jie)南(nan)側，西距(ju)湘江約(yue)60米的建(jian)筑(zhu)工地上，先后發掘出(chu)明代、宋代、五代3個不同歷史時期(qi)的古城(cheng)墻遺(yi)跡。
通過考古人員現場發掘古城墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)遺(yi)跡，發現明(ming)代墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)呈南北方(fang)向分(fen)布(bu)，墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)中間(jian)夯筑(zhu)填土堆(dui)積大部分(fen)遭到破壞(huai)、僅殘(can)存東西兩側的麻石墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)。其中，西側麻石墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)保(bao)存相(xiang)對較(jiao)好(hao)(hao)，由長方(fang)形(xing)麻石條(tiao)交錯壘砌(qi)而成。另外的宋代墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)呈南北向分(fen)布(bu)，疊壓于(yu)西側明(ming)代麻石墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)下方(fang)，墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)上部早(zao)已(yi)破壞(huai)，現殘(can)存兩側青(qing)磚砌(qi)墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)及(ji)墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)下部夯筑(zhu)基礎(chu)。而五代時期墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)僅殘(can)存墻(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)體(ti)下方(fang)夯筑(zhu)基礎(chu)，但結構(gou)保(bao)存較(jiao)好(hao)(hao)。
坡(po)子街(jie)有國家和省(sheng)市(shi)文物保護單(dan)位27處，可(ke)謂處處皆(jie)歷史，滿(man)眼是文化(hua)(hua)。大(da)小(xiao)古(gu)道巷、古(gu)潭街(jie)、三王街(jie)、禮(li)賢(xian)街(jie)，徜徉(yang)在坡(po)子街(jie)的(de)大(da)街(jie)小(xiao)巷，不經意間便(bian)可(ke)撞(zhuang)見歷代文人墨(mo)客(ke)留下(xia)的(de)痕跡，觸摸到歷史的(de)脈搏。湖湘文化(hua)(hua)的(de)傳承脈絡在坡(po)子街(jie)清晰(xi)可(ke)見。
