產地環境
石林縣(xian)具(ju)有(you)氣(qi)(qi)候、土壤(rang)適宜種植甜柿的(de)優勢。該縣(xian)氣(qi)(qi)候屬(shu)亞熱帶低緯高(gao)原山地季(ji)風氣(qi)(qi)候，具(ju)有(you)“冬無(wu)(wu)嚴寒、夏無(wu)(wu)酷暑、四季(ji)如(ru)春(chun)、干濕(shi)分明”的(de)特點。復(fu)秋(qiu)半年(nian)(nian)為(wei)(wei)雨季(ji)(每(mei)年(nian)(nian)5月(yue)～10月(yue))，冬春(chun)半年(nian)(nian)為(wei)(wei)旱季(ji)(11月(yue)～次年(nian)(nian)4月(yue))。石林境(jing)內每(mei)年(nian)(nian)3月(yue)是(shi)太陽輻射最(zui)大值(zhi)月(yue)，月(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)14.17千(qian)卡/平(ping)(ping)方厘米，最(zui)小值(zhi)月(yue)是(shi)11月(yue)，月(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)8.27千(qian)卡/平(ping)(ping)方厘米。歷年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)日(ri)(ri)照時(shi)(shi)數(shu)為(wei)(wei)2318小時(shi)(shi)，1994年(nian)(nian)總日(ri)(ri)照時(shi)(shi)數(shu)為(wei)(wei)2089.6小時(shi)(shi)。日(ri)(ri)照率53%，無(wu)(wu)霜期254天。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)溫度15.5℃左右。多年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)無(wu)(wu)霜期252天，年(nian)(nian)均(jun)(jun)初(chu)霜期11月(yue)20日(ri)(ri)，終霜期為(wei)(wei)3月(yue)12日(ri)(ri)。多年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降水量在967.9毫米。各項(xiang)氣(qi)(qi)候條件能很好地滿足甜柿的(de)生長需要。境(jing)內土類是(shi)紅壤(rang)、黃棕(zong)壤(rang)、紫色土、沖(chong)積土和(he)水稻土。石林地區的(de)土壤(rang)主要是(shi)紅壤(rang)、紫色土和(he)水稻土。營養成分適于果(guo)樹生長。
生產情況
石(shi)(shi)(shi)(shi)林(lin)縣(xian)從(cong)1988年(nian)開(kai)(kai)(kai)始(shi)引種(zhong)(zhong)(zhong)甜(tian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)，經過(guo)長期的栽培觀察，篩(shai)選出(chu)(chu)了(le)適(shi)合石(shi)(shi)(shi)(shi)林(lin)土壤氣候的“次郎”等(deng)優良(liang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。這些精(jing)心(xin)選育(yu)的優良(liang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)具有果(guo)(guo)實(shi)成熟早、豐產(chan)、口(kou)感獨特(te)、耐(nai)貯(zhu)運等(deng)特(te)點，果(guo)(guo)糖和維(wei)生素C含(han)量比(bi)一(yi)般水(shui)果(guo)(guo)高1—2倍。2006年(nian)開(kai)(kai)(kai)始(shi)，石(shi)(shi)(shi)(shi)林(lin)縣(xian)采取以獎(jiang)代(dai)補的方(fang)式，大力扶持發(fa)展甜(tian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)產(chan)業(ye)(ye)。到(dao)2012年(nian)，全(quan)縣(xian)擁有千畝(mu)以上規模標(biao)準(zhun)化(hua)生產(chan)基(ji)(ji)地(di)(di)2個(ge)，百畝(mu)以上規模標(biao)準(zhun)化(hua)生產(chan)基(ji)(ji)地(di)(di)10個(ge)，專(zhuan)門從(cong)事甜(tian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)經營銷售(shou)的企(qi)業(ye)(ye)12個(ge)，其中省級龍頭企(qi)業(ye)(ye)1個(ge)，通過(guo)綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)認(ren)證(zheng)的企(qi)業(ye)(ye)1個(ge)，擁有綠(lv)汀、駿(jun)康、體福、老黑(hei)、七絕果(guo)(guo)等(deng)5個(ge)注(zhu)冊商(shang)標(biao)。在不(bu)斷提高鮮果(guo)(guo)品(pin)(pin)質的同(tong)時，石(shi)(shi)(shi)(shi)林(lin)縣(xian)還注(zhu)重開(kai)(kai)(kai)發(fa)甜(tian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)系(xi)列加工(gong)產(chan)品(pin)(pin)，延(yan)伸甜(tian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)產(chan)業(ye)(ye)鏈。當前(qian)，石(shi)(shi)(shi)(shi)林(lin)已(yi)成功(gong)開(kai)(kai)(kai)發(fa)柿(shi)(shi)(shi)(shi)葉茶(cha)、柿(shi)(shi)(shi)(shi)葉粉、柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)糕和柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)干等(deng)多種(zhong)(zhong)(zhong)柿(shi)(shi)(shi)(shi)子(zi)系(xi)列產(chan)品(pin)(pin)。2008年(nian)，石(shi)(shi)(shi)(shi)林(lin)甜(tian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)鮮果(guo)(guo)還實(shi)現自營出(chu)(chu)口(kou)貿(mao)易，刷新了(le)全(quan)縣(xian)進出(chu)(chu)口(kou)貿(mao)易史(shi)上的“零(ling)”記錄，石(shi)(shi)(shi)(shi)林(lin)甜(tian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)開(kai)(kai)(kai)始(shi)邁進國(guo)際市場，遠銷上新西蘭(lan)、新加坡、馬來西亞(ya)、泰國(guo)、緬(mian)甸(dian)、越(yue)南等(deng)國(guo)家和地(di)(di)區(qu)。2008年(nian)，全(quan)縣(xian)種(zhong)(zhong)(zhong)植優質甜(tian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)達到(dao)15300畝(mu)，其中1500余畝(mu)進入盛果(guo)(guo)期，產(chan)量達1200噸。2010年(nian)，全(quan)縣(xian)甜(tian)柿(shi)(shi)(shi)(shi)投產(chan)6000畝(mu)。
品質榮譽
石(shi)(shi)林(lin)甜(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)具(ju)有(you)個大(da)、色鮮、甜(tian)(tian)(tian)脆(cui)、味美等特(te)點 ，果(guo)糖和維生素C含量(liang)比一(yi)般水果(guo)高1—2倍。該(gai)縣(xian)石(shi)(shi)林(lin)綠汀(ting)甜(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)產(chan)品(pin)開(kai)發(fa)有(you)限公司的(de)“綠汀(ting)”商標(biao)被(bei)評定(ding)為(wei)“云(yun)南省著名(ming)商標(biao)”、 “昆明(ming)(ming)市知名(ming)商標(biao)”，“綠汀(ting)”甜(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)被(bei)評為(wei)“云(yun)南名(ming)牌農(nong)產(chan)品(pin)”、“昆明(ming)(ming)名(ming)牌產(chan)品(pin)”。 “綠汀(ting)”牌甜(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)于2008年獲AA級(ji)綠色食品(pin)認證。2004年5月，經(jing)云(yun)南省農(nong)業廳審核，認定(ding)石(shi)(shi)林(lin)縣(xian)路(lu)美邑鄉、北大(da)村鄉和鹿阜鎮(zhen)為(wei)“綠汀(ting)” 牌甜(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)無公害農(nong)產(chan)品(pin)產(chan)地(di)。2005年，“恒泰(tai)”、“綠汀(ting)”兩個品(pin)牌的(de)石(shi)(shi)林(lin)優質甜(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)獲得國家有(you)機農(nong)產(chan)品(pin)認證；2006年，石(shi)(shi)林(lin)甜(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)獲得第二屆昆明(ming)(ming)國際博覽會金(jin)獎；2008年，“石(shi)(shi)林(lin)甜(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)”地(di)理標(biao)志通過(guo)國家農(nong)業部審核。石(shi)(shi)林(lin)甜(tian)(tian)(tian)柿(shi)(shi)被(bei)譽為(wei)地(di)球(qiu)上(shang)離太陽最(zui)近(jin)的(de)柿(shi)(shi)子。
地理標志
根據《農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地理(li)標志(zhi)管理(li)辦(ban)法》規定，云南省石林彝族(zu)自治(zhi)縣農牧局茶桑果站申請對“石林甜柿(shi)”農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)實施(shi)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地理(li)標志(zhi)保護(hu)。經過(guo)初審、專家(jia)評審和(he)公(gong)示，符合農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地理(li)標志(zhi)登記程序和(he)條(tiao)件，農業部決定于2009年5月(yue)20日準予登記。
我心明亮 
