地域范圍
地(di)域范圍包括(kuo)洮(tao)南(nan)市(shi)(shi)行政區內各(ge)鄉鎮。洮(tao)南(nan)市(shi)(shi)位于吉林省西(xi)(xi)北(bei)(bei)部(bu),白城(cheng)市(shi)(shi)南(nan)部(bu),東(dong)經121°38′20″-123°20′10″,北(bei)(bei)緯45°2′20″-46°1′20″,平均海拔250-350米。東(dong)與(yu)(yu)大安(an)市(shi)(shi)為鄰,西(xi)(xi)部(bu)及西(xi)(xi)北(bei)(bei)部(bu)與(yu)(yu)內蒙古自治區的突(tu)泉縣(xian)、科右前旗、烏(wu)蘭浩特(te)市(shi)(shi)交界,南(nan)部(bu)與(yu)(yu)通榆縣(xian)接壤(rang),北(bei)(bei)部(bu)及東(dong)北(bei)(bei)部(bu)與(yu)(yu)白城(cheng)市(shi)(shi)洮(tao)北(bei)(bei)區、鎮賚縣(xian)毗鄰。總生(sheng)產面(mian)積1000公頃,年總產量6000噸。
產品介紹
洮(tao)(tao)(tao)南(nan)生產(chan)(chan)的“大鸚(ying)哥”牌綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)種植歷(li)史悠久、粒大飽滿、色澤鮮綠(lv)(lv)、蛋(dan)白質含(han)量高而聞名。2003年,中國(guo)(guo)(guo)(guo)特產(chan)(chan)鄉推(tui)薦(jian)暨(ji)(ji)宣傳(chuan)組委(wei)員會派員3次來洮(tao)(tao)(tao)南(nan)考察后認為(wei),洮(tao)(tao)(tao)南(nan)市(shi)(shi)獨特的地(di)理位(wei)置和氣(qi)候條件(jian),為(wei)洮(tao)(tao)(tao)南(nan)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)的種植生產(chan)(chan)提(ti)供了前提(ti)條件(jian)。“洮(tao)(tao)(tao)南(nan)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)”多次被(bei)吉林(lin)省(sheng)政府命名為(wei)“吉林(lin)名牌農(nong)產(chan)(chan)品”,連(lian)續榮獲“中國(guo)(guo)(guo)(guo)長(chang)春國(guo)(guo)(guo)(guo)際農(nong)業食(shi)品博覽交易(yi)會”金獎。產(chan)(chan)品遠(yuan)銷(xiao)日本(ben)、韓國(guo)(guo)(guo)(guo)、印(yin)度、巴(ba)基斯坦、美國(guo)(guo)(guo)(guo)、荷(he)蘭等國(guo)(guo)(guo)(guo)家和地(di)區。綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)已成為(wei)洮(tao)(tao)(tao)南(nan)市(shi)(shi)的主要特產(chan)(chan)經濟作(zuo)物,連(lian)續多年種植面(mian)積穩定在20萬畝左右。因此,洮(tao)(tao)(tao)南(nan)市(shi)(shi)已成為(wei)東北最(zui)大的綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)交易(yi)中心。據此,中國(guo)(guo)(guo)(guo)特產(chan)(chan)鄉推(tui)薦(jian)暨(ji)(ji)宣傳(chuan)組織委(wei)員會授予洮(tao)(tao)(tao)南(nan)市(shi)(shi)“中國(guo)(guo)(guo)(guo)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)之鄉”稱號。
產品品質特性特征
1.外在感官特征(zheng):洮(tao)南綠豆粒大、飽滿,平均百粒重(zhong)6.6-6.8克,短圓柱型(xing),呈鮮綠色,有光(guang)澤(ze)。
2.內在品質(zhi)指標:洮南綠(lv)豆品質(zhi)好,營(ying)養(yang)價值高(gao),蛋白質(zhi)含量為22%-25%,人體(ti)必需的氨基酸0.24-2.0%,碳水化合物為58%-60%,脂肪1%以下,纖維素5%。可以制作綠(lv)豆湯及面條、綠(lv)豆沙(sha)、綠(lv)豆糕、綠(lv)豆丸子、綠(lv)豆點心等各種風味小吃,綠(lv)豆芽營(ying)養(yang)豐富,美(mei)味可口。