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形態特征

永興冰(bing)糖橙果(guo)(guo)形(xing)端正、色(se)澤鮮艷、皮薄少核(he)、汁多肉脆、甜潤爽口、質(zhi)香味濃，品質(zhi)極(ji)優。成熟(shu)(shu)果(guo)(guo)外形(xing)近圓球形(xing)，果(guo)(guo)皮以橙黃色(se)為主(zhu)，部(bu)分橙紅色(se)，平(ping)均果(guo)(guo)重151g。果(guo)(guo)面光滑(hua)，油胞較小(xiao)而稀，果(guo)(guo)皮厚(hou)度0.25cm，果(guo)(guo)肉橙黃色(se)，果(guo)(guo)實11月(yue)上、中旬（立冬前后(hou)）成熟(shu)(shu)，較耐貯藏。

經(jing)國家農業部柑桔(jie)及苗(miao)木質量檢測檢驗中(zhong)心測試，其可溶性固形(xing)物(wu)含(han)量為13.5%，全糖含(han)量為12.11%，皮薄(bo)少核，可食率在73%以上，維生素C含(han)量達59.7mg/100ml，具有很高的營(ying)養價值和(he)保健作用。

生長環境

永興縣(xian)位(wei)于湖南省(sheng)東(dong)南部、郴州市北部，以其獨特(te)(te)的地理位(wei)置，素(su)有“冰(bing)糖(tang)橙之鄉”的美(mei)譽。永興縣(xian)屬(shu)中亞熱(re)帶季風(feng)濕潤氣(qi)候，高溫(wen)多(duo)濕，雨量(liang)集中，嚴寒期(qi)短，無霜期(qi)長，春濕多(duo)變，夏秋多(duo)旱，冬寒雪(xue)少。年均太陽輻射總量(liang)為108大卡/cm2，年均日照1629.2小時，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)17.6℃，極端(duan)最(zui)(zui)高氣(qi)溫(wen)39.8℃，極端(duan)最(zui)(zui)低氣(qi)溫(wen)-8.3℃，≥10℃年活動積溫(wen)5537℃，年均無霜期(qi)314天，年降(jiang)水量(liang)為1417mm，年蒸(zheng)發量(liang)1361.9mm，相(xiang)對濕度83%，年平(ping)均霧日42.9天。該(gai)縣(xian)因獨特(te)(te)的自然(ran)氣(qi)候盛(sheng)產永興冰(bing)糖(tang)橙，使該(gai)縣(xian)還獲全國唯一的“中國優(you)質冰(bing)糖(tang)橙基地重點縣(xian)”等稱(cheng)號。

主要價值

食用。

生產情況

商總局(ju)成(cheng)功注冊了“永興(xing)冰(bing)(bing)(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)(cheng)” 原產(chan)(chan)地證明商標(biao)。為保持這一純正的(de)(de)品質，永興(xing)縣2008年(nian)底(di)投資700萬(wan)(wan)元(yuan)建成(cheng)了永興(xing)冰(bing)(bing)(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)(cheng)無病毒(du)良種(zhong)繁(fan)育中心(xin)，該中心(xin)設備、技術(shu)全部按照國內(nei)最高標(biao)準設計，是現(xian)在(zai)全省(sheng)一等的(de)(de)種(zhong)苗(miao)繁(fan)育中心(xin)，年(nian)出苗(miao)50萬(wan)(wan)株、接穗(sui)100萬(wan)(wan)個(ge)，可保證永興(xing)冰(bing)(bing)(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)(cheng)每年(nian)種(zhong)植(zhi)面積增長(chang)10%以上(shang)的(de)(de)需要。2009年(nian)底(di)，永興(xing)冰(bing)(bing)(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)(cheng)種(zhong)植(zhi)面積已達11萬(wan)(wan)畝，總產(chan)(chan)量(liang)達6.5萬(wan)(wan)噸，實現(xian)產(chan)(chan)值(zhi)2.6億元(yuan)。種(zhong)植(zhi)區域遍布全縣21個(ge)鄉鎮、204個(ge)村，擁有(you)(you)(you)專業(ye)種(zhong)植(zhi)戶(hu)10000余戶(hu)，從業(ye)人員達12000人。現(xian)已有(you)(you)(you)冰(bing)(bing)(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)(cheng)果(guo)業(ye)發(fa)展(zhan)有(you)(you)(you)限公(gong)司(si)、永農科貿發(fa)展(zhan)有(you)(you)(you)限公(gong)司(si)、興(xing)邦果(guo)業(ye)有(you)(you)(you)限公(gong)司(si)等多家冰(bing)(bing)(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)(cheng)產(chan)(chan)品加工銷售企(qi)業(ye)，有(you)(you)(you)上(shang)百(bai)家上(shang)規模(mo)的(de)(de)專業(ye)合(he)作社組織，基(ji)本(ben)形成(cheng)了穩定的(de)(de)發(fa)展(zhan)格局(ju)。到(dao)“十二五”期末(mo)，永興(xing)冰(bing)(bing)(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)(cheng)種(zhong)植(zhi)面積將(jiang)從現(xian)有(you)(you)(you)的(de)(de)10多萬(wan)(wan)畝翻一個(ge)番達到(dao)20萬(wan)(wan)畝，實現(xian)年(nian)產(chan)(chan)原果(guo)25萬(wan)(wan)噸，產(chan)(chan)值(zhi)15億元(yuan)。

營銷情況

一直來，永(yong)(yong)興冰(bing)糖橙(cheng)(cheng)先后(hou)打入了郴州(zhou)、長沙(sha)、廣州(zhou)、深圳、中(zhong)(zhong)山、濟南(nan)、青(qing)島、武漢、上海、北京等大(da)中(zhong)(zhong)城市，初步建立了產品(pin)銷(xiao)售網絡(luo)，并在其(qi)中(zhong)(zhong)部分城市設(she)立了較(jiao)為穩定的營(ying)銷(xiao)窗口。2004年，永(yong)(yong)興冰(bing)糖橙(cheng)(cheng)還遠銷(xiao)新加坡等東南(nan)亞國家，實現了出口創匯(hui)，進(jin)一步提高了產品(pin)的知名度，拓寬了市場空間。由于加大(da)了品(pin)牌(pai)宣傳和市場營(ying)銷(xiao)力度，現在永(yong)(yong)興冰(bing)糖橙(cheng)(cheng)的商品(pin)率(lv)達到(dao)85%以(yi)上。

栽培技術

因樹施肥

1～4年的(de)幼樹(shu)可(ke)視樹(shu)齡大小每(mei)次(ci)施(shi)(shi)(shi)0.05～0.15公(gong)斤(jin)(jin)的(de)尿(niao)素(su)，一般每(mei)年施(shi)(shi)(shi)4～6次(ci)，還可(ke)結合(he)病蟲防治(zhi)多次(ci)噴施(shi)(shi)(shi)葉(xie)面追肥(fei)，如0.3%尿(niao)素(su)加0.2%磷酸(suan)二氫鉀(jia)等，以促夏梢健壯老熟。葉(xie)面追肥(fei)最好(hao)選擇陰天或晴天的(de)早晚噴施(shi)(shi)(shi)。對于(yu)結果樹(shu)，繼(ji)續在7月上中旬施(shi)(shi)(shi)用壯果肥(fei)，以估產確定施(shi)(shi)(shi)肥(fei)量，如畝產1500公(gong)斤(jin)(jin)的(de)果園，畝施(shi)(shi)(shi)42%的(de)施(shi)(shi)(shi)可(ke)豐(feng)長效緩(huan)釋硫酸(suan)鉀(jia)復合(he)肥(fei)50～75公(gong)斤(jin)(jin)加餅肥(fei)1公(gong)斤(jin)(jin)～2公(gong)斤(jin)(jin)，施(shi)(shi)(shi)肥(fei)后應(ying)及時灌水(shui)覆(fu)土，并(bing)注意土肥(fei)混勻。

及時防旱

灌(guan)水(shui)防旱(han)：該縣7～8月份(fen)常出現連續(xu)(xu)晴(qing)熱高溫天氣，在有水(shui)源和蓄(xu)水(shui)池的冰(bing)糖橙(cheng)園應及時采用溝灌(guan)、噴灌(guan)或(huo)(huo)人工(gong)進行灌(guan)溉(gai)，當葉(xie)片(pian)在陰天出現輕度萎蔫癥狀(zhuang)或(huo)(huo)在高溫干(gan)旱(han)天氣卷曲葉(xie)片(pian)，在傍晚(wan)不能及時恢復正常（連續(xu)(xu)晴(qing)天10天左右）時，應及時灌(guan)水(shui)，灌(guan)水(shui)量以水(shui)浸(jin)透根系分布層土壤(rang)為度。

樹盤(pan)覆蓋(gai)(gai)防旱(han)：在尚無灌溉(gai)條件的(de)冰(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)園(yuan)，應積極實施保(bao)水節水栽培技術措施，以(yi)盡量減輕因干(gan)旱(han)所造(zao)成的(de)損失。在干(gan)旱(han)來(lai)臨之前的(de)6月(yue)下旬(xun)至7月(yue)上旬(xun)，因地(di)制宜地(di)利用(yong)雜草、稻草、地(di)膜（黑色地(di)膜及(ji)銀(yin)色反光膜等(deng)）等(deng)進行(xing)覆蓋(gai)(gai)，以(yi)起(qi)到(dao)保(bao)濕降溫及(ji)抗(kang)旱(han)保(bao)果(guo)作用(yong)。對冰(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)園(yuan)內(nei)的(de)雜草，可進行(xing)割除，也可選用(yong)除草劑清除，在7月(yue)上中旬(xun)每畝用(yong)10%的(de)草甘磷(lin)水劑1～1.5公(gong)斤，兌水30～50公(gong)斤噴霧，防止雜草與冰(bing)(bing)糖(tang)橙(cheng)爭(zheng)肥水。

疏梢疏果

成年結(jie)果(guo)(guo)(guo)樹當夏梢萌(meng)發(fa)至約半(ban)厘米時用人工將其基部抹去(qu)或留1～2葉(xie)摘(zhai)心，直至7月(yue)下旬大暑前后集(ji)中放早秋梢前才停止抹梢。繼續疏去(qu)過密(mi)小果(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)、病(bing)蟲害果(guo)(guo)(guo)，直到7月(yue)上中旬根(gen)據樹勢、光照(zhao)條(tiao)件、結(jie)果(guo)(guo)(guo)量多少等(deng)情況，按葉(xie)果(guo)(guo)(guo)比40-50：1，疏去(qu)部分正(zheng)常果(guo)(guo)(guo)。

蟲害防治

在(zai)5月中(zhong)下旬（謝花后20天左(zuo)右），噴(pen)施(shi)(shi)53.8%可殺得(de)2000型1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)或77%可殺得(de)600倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)或多效靈(14.5%的絡氨銅)400倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)防(fang)治潰瘍病上(shang)幼果；當葉片有3-5只(zhi)紅蜘蛛時(shi)，噴(pen)施(shi)(shi)1.8%阿維菌素2500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)或24%螨危(wei)1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)進行防(fang)治；噴(pen)施(shi)(shi)48%樂斯本(毒死蜱(pi))1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)或30%啶蟲脒1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)防(fang)治粉虱、椿象、象鼻蟲、甲蟲等；噴(pen)施(shi)(shi)40%速撲殺1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)或22%克螨蚧2000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)防(fang)治第一代介殼蟲。

7月(yue)上中旬選用(yong)72%農用(yong)鏈霉素1000倍(bei)液(ye)防(fang)治(zhi)潰瘍病(bing)，7月(yue)底用(yong)70%的(de)甲基托布津1000倍(bei)液(ye)防(fang)治(zhi)果(guo)柄炭(tan)疽病(bing)，用(yong)3%啶蟲(chong)脒1000倍(bei)液(ye)或1.8%的(de)阿維菌素2000倍(bei)液(ye)或48%的(de)毒死(si)蜱1500倍(bei)液(ye)防(fang)治(zhi)潛葉蛾、柑桔粉(fen)虱及第二(er)代介殼蟲(chong)。

注：紅蜘蛛(zhu)對農(nong)藥(yao)易產(chan)生(sheng)抗藥(yao)性，要經(jing)常輪換使用(yong)；上述防治(zhi)潰瘍的銅制劑(ji)不(bu)能與其它農(nong)藥(yao)混用(yong)。