形態特征
永興(xing)冰(bing)糖橙果形端正、色澤鮮艷、皮(pi)薄少(shao)核(he)、汁多肉脆、甜潤爽口、質(zhi)香味濃,品質(zhi)極優。成熟(shu)果外(wai)形近圓球形,果皮(pi)以橙黃(huang)色為主,部(bu)分橙紅(hong)色,平均果重151g。果面(mian)光(guang)滑,油(you)胞(bao)較小而稀(xi),果皮(pi)厚度0.25cm,果肉橙黃(huang)色,果實(shi)11月上、中旬(立冬前后)成熟(shu),較耐貯藏(zang)。
經國家農業部(bu)柑桔及苗木質量檢測檢驗中心測試(shi),其(qi)可(ke)(ke)溶性(xing)固(gu)形物含(han)量為(wei)13.5%,全糖含(han)量為(wei)12.11%,皮薄(bo)少核,可(ke)(ke)食率(lv)在(zai)73%以上,維生素C含(han)量達59.7mg/100ml,具有很高的(de)營養價(jia)值和保(bao)健作(zuo)用。
生長環境
永(yong)興縣(xian)位(wei)于湖(hu)南(nan)省東(dong)南(nan)部(bu)、郴州市北部(bu),以其獨特(te)的地理(li)位(wei)置,素有(you)“冰(bing)糖(tang)橙之鄉”的美譽。永(yong)興縣(xian)屬中(zhong)(zhong)亞熱帶季風濕(shi)潤氣(qi)候(hou),高溫多(duo)(duo)濕(shi),雨量集中(zhong)(zhong),嚴(yan)寒期短,無(wu)霜(shuang)期長,春濕(shi)多(duo)(duo)變,夏秋多(duo)(duo)旱,冬寒雪少。年均太陽輻(fu)射總(zong)量為108大卡/cm2,年均日照1629.2小時,年平(ping)均氣(qi)溫17.6℃,極端最高氣(qi)溫39.8℃,極端最低(di)氣(qi)溫-8.3℃,≥10℃年活動積溫5537℃,年均無(wu)霜(shuang)期314天,年降(jiang)水(shui)量為1417mm,年蒸發(fa)量1361.9mm,相對濕(shi)度83%,年平(ping)均霧(wu)日42.9天。該(gai)縣(xian)因(yin)獨特(te)的自然氣(qi)候(hou)盛產(chan)永(yong)興冰(bing)糖(tang)橙,使該(gai)縣(xian)還獲全國唯一(yi)的“中(zhong)(zhong)國優質(zhi)冰(bing)糖(tang)橙基地重點縣(xian)”等稱號。
主要價值
食用。
生產情況
商總局(ju)成(cheng)功注冊了“永興(xing)冰(bing)(bing)(bing)糖橙(cheng)(cheng)” 原(yuan)產(chan)地證明商標。為保(bao)持(chi)這(zhe)一純正的(de)品質(zhi),永興(xing)縣(xian)2008年(nian)底投(tou)資700萬(wan)(wan)(wan)元建成(cheng)了永興(xing)冰(bing)(bing)(bing)糖橙(cheng)(cheng)無病毒良種繁育中(zhong)心(xin)(xin),該(gai)中(zhong)心(xin)(xin)設(she)備、技術全(quan)部(bu)按照(zhao)國內最高標準設(she)計,是現(xian)在(zai)全(quan)省一等的(de)種苗繁育中(zhong)心(xin)(xin),年(nian)出苗50萬(wan)(wan)(wan)株、接(jie)穗100萬(wan)(wan)(wan)個,可保(bao)證永興(xing)冰(bing)(bing)(bing)糖橙(cheng)(cheng)每年(nian)種植(zhi)(zhi)面積增(zeng)長10%以上的(de)需要。2009年(nian)底,永興(xing)冰(bing)(bing)(bing)糖橙(cheng)(cheng)種植(zhi)(zhi)面積已達11萬(wan)(wan)(wan)畝,總產(chan)量達6.5萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun),實現(xian)產(chan)值2.6億(yi)元。種植(zhi)(zhi)區域遍布全(quan)縣(xian)21個鄉鎮(zhen)、204個村(cun),擁(yong)有專(zhuan)業種植(zhi)(zhi)戶10000余(yu)戶,從業人(ren)員(yuan)達12000人(ren)。現(xian)已有冰(bing)(bing)(bing)糖橙(cheng)(cheng)果業發展有限(xian)公(gong)司、永農科貿發展有限(xian)公(gong)司、興(xing)邦果業有限(xian)公(gong)司等多家冰(bing)(bing)(bing)糖橙(cheng)(cheng)產(chan)品加工銷售企業,有上百家上規(gui)模的(de)專(zhuan)業合作(zuo)社組(zu)織,基本形成(cheng)了穩(wen)定的(de)發展格局(ju)。到“十二五”期末,永興(xing)冰(bing)(bing)(bing)糖橙(cheng)(cheng)種植(zhi)(zhi)面積將從現(xian)有的(de)10多萬(wan)(wan)(wan)畝翻一個番達到20萬(wan)(wan)(wan)畝,實現(xian)年(nian)產(chan)原(yuan)果25萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun),產(chan)值15億(yi)元。
營銷情況
一直來,永(yong)興冰(bing)糖(tang)(tang)橙(cheng)先后(hou)打(da)入了(le)郴州、長沙、廣(guang)州、深圳、中山、濟南、青島、武漢(han)、上海、北京等大中城市(shi),初(chu)步建立了(le)產(chan)品(pin)銷(xiao)售網(wang)絡,并在其中部分城市(shi)設立了(le)較(jiao)為(wei)穩定的(de)營(ying)銷(xiao)窗口(kou)。2004年,永(yong)興冰(bing)糖(tang)(tang)橙(cheng)還遠(yuan)銷(xiao)新加坡等東南亞國(guo)家,實現(xian)了(le)出口(kou)創匯,進一步提(ti)高了(le)產(chan)品(pin)的(de)知名度,拓寬了(le)市(shi)場(chang)空間。由于加大了(le)品(pin)牌宣傳和市(shi)場(chang)營(ying)銷(xiao)力度,現(xian)在永(yong)興冰(bing)糖(tang)(tang)橙(cheng)的(de)商品(pin)率達到85%以(yi)上。
栽培技術
因樹施肥
1~4年的(de)幼樹(shu)可(ke)(ke)視樹(shu)齡大小每(mei)次(ci)施(shi)(shi)0.05~0.15公斤的(de)尿素,一(yi)般(ban)每(mei)年施(shi)(shi)4~6次(ci),還(huan)可(ke)(ke)結合病蟲防治多次(ci)噴施(shi)(shi)葉面追肥(fei)(fei),如(ru)0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀(jia)(jia)等,以(yi)促夏(xia)梢健壯老熟。葉面追肥(fei)(fei)最好(hao)選擇陰天(tian)或晴天(tian)的(de)早晚噴施(shi)(shi)。對于結果(guo)樹(shu),繼續在7月上中旬施(shi)(shi)用壯果(guo)肥(fei)(fei),以(yi)估產(chan)確(que)定(ding)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)量,如(ru)畝產(chan)1500公斤的(de)果(guo)園(yuan),畝施(shi)(shi)42%的(de)施(shi)(shi)可(ke)(ke)豐長效緩釋硫(liu)酸鉀(jia)(jia)復合肥(fei)(fei)50~75公斤加餅肥(fei)(fei)1公斤~2公斤,施(shi)(shi)肥(fei)(fei)后(hou)應及時灌水覆土(tu),并注意(yi)土(tu)肥(fei)(fei)混勻。
及時防旱
灌水(shui)(shui)防旱:該縣7~8月份(fen)常(chang)出現(xian)(xian)連(lian)續(xu)晴熱高溫天(tian)氣(qi),在(zai)有水(shui)(shui)源和蓄(xu)水(shui)(shui)池的冰糖橙(cheng)園應(ying)及時(shi)采(cai)用溝(gou)灌、噴灌或人(ren)工進行灌溉,當葉片在(zai)陰天(tian)出現(xian)(xian)輕度(du)萎蔫癥狀或在(zai)高溫干旱天(tian)氣(qi)卷曲葉片,在(zai)傍晚(wan)不能及時(shi)恢復正常(chang)(連(lian)續(xu)晴天(tian)10天(tian)左右)時(shi),應(ying)及時(shi)灌水(shui)(shui),灌水(shui)(shui)量以水(shui)(shui)浸(jin)透根系分(fen)布(bu)層土(tu)壤為度(du)。
樹盤(pan)覆蓋防旱(han):在(zai)尚無灌溉條件的冰(bing)糖橙(cheng)園(yuan),應積極實施(shi)保(bao)水(shui)節水(shui)栽(zai)培技術措施(shi),以(yi)盡量減輕因(yin)干(gan)旱(han)所造成的損失。在(zai)干(gan)旱(han)來(lai)臨(lin)之(zhi)前(qian)的6月(yue)下旬(xun)(xun)至7月(yue)上旬(xun)(xun),因(yin)地制宜地利用(yong)雜(za)草(cao)(cao)、稻草(cao)(cao)、地膜(mo)(黑色地膜(mo)及銀色反光(guang)膜(mo)等)等進(jin)行(xing)覆蓋,以(yi)起到保(bao)濕(shi)降溫(wen)及抗旱(han)保(bao)果作用(yong)。對冰(bing)糖橙(cheng)園(yuan)內的雜(za)草(cao)(cao),可(ke)進(jin)行(xing)割除(chu),也(ye)可(ke)選(xuan)用(yong)除(chu)草(cao)(cao)劑清除(chu),在(zai)7月(yue)上中旬(xun)(xun)每畝用(yong)10%的草(cao)(cao)甘磷水(shui)劑1~1.5公(gong)斤(jin),兌水(shui)30~50公(gong)斤(jin)噴霧,防止雜(za)草(cao)(cao)與(yu)冰(bing)糖橙(cheng)爭肥(fei)水(shui)。
疏梢疏果
成年(nian)結(jie)果樹(shu)當夏梢(shao)(shao)萌發至約(yue)半厘米時用(yong)人工(gong)將其基部抹去(qu)或留1~2葉摘(zhai)心,直至7月(yue)(yue)下旬大暑前后集中放早秋(qiu)梢(shao)(shao)前才停止抹梢(shao)(shao)。繼續疏去(qu)過密小果、畸形果、病蟲(chong)害果,直到7月(yue)(yue)上中旬根據樹(shu)勢、光照條(tiao)件、結(jie)果量多少等情況,按葉果比40-50:1,疏去(qu)部分(fen)正常果。
蟲害防治
在5月中下旬(謝(xie)花后(hou)20天左右(you)),噴施(shi)(shi)53.8%可(ke)殺(sha)得2000型1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)(ye)或(huo)(huo)(huo)77%可(ke)殺(sha)得600倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)(ye)或(huo)(huo)(huo)多效(xiao)靈(14.5%的絡氨銅)400倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)(ye)防(fang)治(zhi)潰(kui)瘍病(bing)上幼果;當(dang)葉片有3-5只紅(hong)蜘(zhi)蛛(zhu)時(shi),噴施(shi)(shi)1.8%阿維菌素2500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)(ye)或(huo)(huo)(huo)24%螨危1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)(ye)進行防(fang)治(zhi);噴施(shi)(shi)48%樂斯本(ben)(毒死蜱)1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)(ye)或(huo)(huo)(huo)30%啶蟲(chong)脒1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)(ye)防(fang)治(zhi)粉虱、椿象、象鼻蟲(chong)、甲蟲(chong)等;噴施(shi)(shi)40%速(su)撲殺(sha)1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)(ye)或(huo)(huo)(huo)22%克螨蚧2000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)(ye)(ye)防(fang)治(zhi)第一代(dai)介(jie)殼蟲(chong)。
7月上中旬(xun)選用(yong)72%農用(yong)鏈霉素(su)1000倍(bei)液(ye)(ye)防治潰瘍病,7月底用(yong)70%的(de)甲基托布津1000倍(bei)液(ye)(ye)防治果柄(bing)炭疽(ju)病,用(yong)3%啶蟲(chong)脒(mi)1000倍(bei)液(ye)(ye)或(huo)1.8%的(de)阿(a)維菌素(su)2000倍(bei)液(ye)(ye)或(huo)48%的(de)毒(du)死蜱1500倍(bei)液(ye)(ye)防治潛葉蛾、柑桔粉虱及第二代(dai)介殼(ke)蟲(chong)。
注:紅(hong)蜘蛛對農藥(yao)易產生抗藥(yao)性(xing),要經(jing)常輪換使(shi)用;上述防治潰瘍的銅制(zhi)劑不(bu)能與其(qi)它農藥(yao)混用。