湖(hu)州十大(da)(da)名菜(cai)(cai)是MAIGOO美食小編主(zhu)(zhu)要依據(ju)湖(hu)州地區特(te)色菜(cai)(cai)、傳統名菜(cai)(cai)、招牌(pai)菜(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)等進(jin)行(xing)選(xuan)擇,參考江蘇省餐飲與美食行(xing)業(ye)協會評(ping)選(xuan)的(de)名菜(cai)(cai),根據(ju)菜(cai)(cai)品歷史、公眾知名度,網(wang)絡(luo)關注(zhu)指(zhi)數等情況,參考中國烹(peng)飪協會主(zhu)(zhu)辦的(de)中國菜(cai)(cai)之“浙江十大(da)(da)經典名菜(cai)(cai)”及湖(hu)州市餐飲行(xing)業(ye)評(ping)選(xuan)的(de)“十大(da)(da)湖(hu)味名菜(cai)(cai)”名單,并參考互聯網(wang)相關排(pai)行(xing)榜(bang)/榜(bang)單,進(jin)行(xing)綜合排(pai)行(xing)推薦(jian),名單僅供參考,如有(you)疑問(wen),歡迎(ying)在末尾(wei)評(ping)論/批評(ping)指(zhi)正。