阿克蘇十大特產

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阿克蘇蘋(pin)果

阿克蘇蘋果是新疆阿克蘇地區地方特產，為國家地理標志保護產品，也是阿克蘇著名的特產水果。阿克蘇蘋果具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明、甘甜味厚、汁多無渣等特點，其果核透明（俗稱“糖心”）則是其區別于其他產地紅富士蘋果的顯著標志，又叫阿克蘇冰糖心蘋果。阿克蘇蘋果的生長周期長，并在低溫狀態下采摘，從而促使果糖在果品內聚集優異，產生糖分自然凝聚在一起，糖分堆積成透明狀，猶如蜂蜜的結晶體一般，即糖分凝結形成了“冰糖心”。阿克蘇蘋果榮獲“中國金蘋果獎”、“中華名果”及國際林業博覽會金獎等榮譽。Maigoo旅游小編推薦阿克蘇其他著名蘋果：六團蘋果。

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阿克蘇核桃

以阿克蘇薄皮紙核桃為代表的新疆核桃是新疆的著名特產干果之一，素以品質優良而馳名中外。其中，阿克蘇的核桃有個兒大、殼薄、含油量高的特點，尤其是這里形如香梨的大個兒核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁紙皮核桃，為國家地理標志保護產品，是阿克蘇地方名優特產。阿克蘇核桃先后榮獲北京奧運會指定果品、中華名果等榮譽，入選2021年第一批全國名特優新農產品名錄。阿克蘇地區素有“中國核桃之鄉”的美譽，阿克蘇核桃尤以溫宿核桃、三團核桃、沙雅核桃等最為著名，其中，溫宿縣是全疆核桃種植第一大縣，溫宿盛產的薄皮核桃以皮薄、肉美、味香而著稱中外。Maigoo小編推薦阿克蘇另一特產干果：拜城白瓜子。

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阿克蘇紅棗

阿克蘇紅棗是新疆維吾爾自治區阿克蘇地區的地方特產，為國家地理標志產品，其鮮果是阿克蘇著名的水果特產，而制成干紅棗又是阿克蘇著名的特產滋補品，非常適合作為零食吃。阿克蘇紅棗個大、皮薄、肉厚、質地較密、味甜汁多、色澤鮮亮、含糖量高、格外甘甜，更具營養、口感佳，其營養價值和保健價值極高。阿克蘇紅棗先后榮獲中國北京奧運推薦果品一等獎、中國林業（國際）博覽會金獎和“中華名果”稱號，入選中國農業品牌目錄。阿克蘇紅棗又以溫宿紅棗、沙雅紅棗、戈壁玉棗、阿克蘇駿棗等最為著名，其中，溫宿縣享有“紅棗之鄉”的美譽。

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烏什鷹嘴(zui)豆(dou)

烏什鷹嘴豆，外形獨特，類似鷹嘴而得名，是新疆阿克蘇地區烏什縣的地方特產，為農產品地理標志產品，因其很高的藥用價值和營養價值，被譽為“營養之花、豆中之王”，也被稱為“長壽豆”，也是阿克蘇著名的農產品（蔬菜豆類）特產。烏什縣于2004年被中國特產之鄉推薦及宣傳活動組織委員會授予“中國鷹嘴豆之鄉”，烏什縣所生產的鷹嘴豆含有豐富的易吸收易消化的植物蛋白、粗脂肪、粗纖維、亞油酸、維生素和鎂、鈣等人體必需的營養成分，是不含任何添加劑的純天然保健食品。

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溫(wen)宿(su)大米

溫宿大米是新疆阿克蘇地區溫宿縣的地方特產，為農產品地理標志產品，也是阿克蘇著名的農產品（谷類）特產之一。溫宿自古就有“塞外江南、魚米之鄉”之稱號，水稻種植區域位于沖積平原，土質肥厚，有機質含量較高水資源較為豐富，積雪融化的天山雪水和泉水匯集而成的水資源最為適宜大米的種植。再加上熱量豐富，光照充足，有利于溫宿大米營養物質的積累。所產的溫宿大米顆粒均勻，色澤鮮亮，堊白少，透明度好，油性較大；蒸煮米飯清香細膩，口感香軟，彈性適中，余味回甜，冷飯不回生。溫宿縣先后被評為“中國大米之鄉”“全國糧食生產大縣”。

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庫車小白杏(xing)

庫車小白杏是新疆維吾爾自治區阿克蘇地區庫車縣的地方特產，為農產品地理標志產品，因口感好、糖分高而深受消費者喜歡，也是阿克蘇著名的水果特產之一。“庫車小白杏”因出自庫車而得名，庫車于1999年、2006年分別被農業部、國家林業局命名為“中國白杏之鄉”，這里光照充足、晝夜溫差大，加上優質天山雪水灌溉，所產的小白杏皮薄、肉多、味美，糖度高，果肉厚、肉細、汁液多、纖維少，清香蜜甜。庫車杏不僅肉厚味濃，杏子果實營養價值高，而且里面的杏仁是可口的甜杏仁。

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沙雅小刀

沙雅小刀，稱“塔石罕寶刀”，以其做工精湛、造型美觀、刀刃鋒利、富含文化底蘊而聞名，具有極高的觀賞價值、收藏價值、裝飾和使用價值，被稱為新疆四大名刀之一，是新疆著名的手工藝品，也是阿克蘇地區著名傳統手工藝品特產。作為新疆小刀著名代表，沙雅小刀以小巧玲瓏、裝飾精美而獨樹一幟，刀柄多以紅黃白等多色銅、銀為基料，鑲嵌鹿角、牛骨、貝殼、寶石及五彩石料，拼制成絢麗多彩的精美圖案，經細心打磨、光滑細潤，灼灼生輝，霞光如射。刀片多以優質不銹鋼板經過鍛打、淬火、造型、打磨、拋光等數道工序，硬度、鋒利度和韌性俱佳。沙雅小刀不僅是日常生活之必備工具，又是美化生活的工藝珍品。

柯坪(ping)羊肉

柯坪羊肉是新疆維吾爾自治區阿克蘇地區柯坪縣的地方特產，為國家地理標志保護產品，以其肉嫩、味美、無膻味聞名疆內外，也是阿克蘇著名的特產美食之一。由于柯坪鹽堿地多，羊群在這特殊的自然條件下生長，這里的羊肉肉質細嫩，絕無腥膻味，特別是肥羔羊肉在全疆享有盛名。在當地，羊肉與杏子清燉、羊肉與恰瑪古清燉、羊肉火鍋、烤羊肉串、烤全羊、馕包肉等，都是必吃的美食。Maigoo美食小編推薦阿克蘇其他美食特產：拜城油雞、刀郎紅柳烤肉、庫車馕坑肉、柯坪馕餅等。

沙雅羅布麻茶

沙雅羅布麻茶是新疆維吾爾自治區阿克蘇地區沙雅縣的地方特產，為農產品地理標志產品，也是阿克蘇著名的特產茶葉。沙雅羅布麻茶外形卷曲，結構緊密，外觀茶葉色澤為綠色，茶湯為帶點黃的綠色，靜置幾秒茶水色很快變成金黃色，入口清香略咸。沙雅羅布麻茶作為有藥用價值的茶葉，有平衡血壓、血脂和強身健體等藥用保健功效。沙雅羅布麻茶于2015年榮獲第六屆新疆農產品北京交易會金獎。

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柯坪恰瑪古

柯坪恰瑪古，俗稱大頭菜，是新疆維吾爾自治區阿克蘇地區柯坪縣的地方特產，為農產品地理標志產品，與柯坪黃杏、柯坪羊肉一起并稱為“柯坪三寶”，聞名天山南北，也是阿克蘇著名的農產品（蔬菜類）特產之一。柯坪素有“恰瑪古之鄉”美譽，這里四季分明、熱量豐富，堿性的水質，充足的日照，造就了柯坪恰瑪古纖維少，口感甜的獨特特征。柯坪恰瑪古生食口感微甜、苦澀、脆，煮熟后口感微甜、微咸、面，性質溫和。恰瑪古是維吾爾藥中藥食兩用、保肺壯身之佳品，藥用價值高，被維吾爾族人們譽為“長壽圣果”。

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新和(he)葡萄(tao)

新和葡萄是新疆維吾爾自治區阿克蘇地區新和縣的地方特產，為地理標志證明商標，也是阿克蘇特色水果之一。新和縣具有悠久的葡萄栽培歷史，曾是古龜茲國的水果主產地，種植的品種有紅、黃、綠、白、圓5個“貴族”品系沙玉葡萄。Maigoo小編推薦阿克蘇其他著名的特產水果：庫車阿克沙依瓦葡萄、阿克蘇駿棗、沙雅紅棗、庫車酸梅、柯坪黃杏等等。

沙雅羅布麻蜂(feng)蜜

沙雅羅布麻蜂蜜是新疆維吾爾自治區阿克蘇地區沙雅縣的地方特產，為農產品地理標志產品，也是阿克蘇著名的特產滋補品。沙雅羅布麻保護區生長著一種獨特的植物——羅布麻，被譽為“仙草”，這種植物分布集中、花期長、泌蜜多、含糖量高，所產的沙雅羅布麻蜂蜜為黏稠狀液體，呈琥珀色。因為蜜源植物的品種單一，蜜蜂釀蜜后，蜂蜜具有羅布麻花特殊芳香氣味。其蜜花香純正、清香宜人，口感綿甜。Maigoo小編推薦阿克蘇其他特產：阿瓦提慕薩萊思(特產飲料)、沙雅馬鹿、阿克蘇奇石、民族花帽等。

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阿克蘇(su)地(di)區十大特產榜單(dan)是MAIGOO編輯主要對阿克蘇(su)地(di)區特有(you)的(de)或特別著名(ming)的(de)有(you)文(wen)化(hua)內(nei)涵或歷(li)史以及(ji)具(ju)有(you)國(guo)家農業部評定的(de)“國(guo)家地(di)理標(biao)志產品(pin)”、“農產品(pin)地(di)理標(biao)志”榮譽的(de)飲料、菜肴、點心(xin)、干(gan)貨、文(wen)化(hua)紀念品(pin)、工(gong)藝(yi)品(pin)等(deng)產品(pin)進行(xing)選擇，并參考互(hu)聯網(wang)相關(guan)排行(xing)榜/榜單(dan)以及(ji)產品(pin)在各大相關(guan)網(wang)絡(luo)平臺的(de)銷售量、國(guo)內(nei)知名(ming)度、網(wang)絡(luo)關(guan)注指數等(deng)情況進行(xing)綜合推薦(jian)，名(ming)單(dan)僅供(gong)參考，如有(you)疑問，歡迎在末(mo)尾評論/批評指正。

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