百色芒果產于廣西壯族自治區百色市。百色芒果栽培歷史悠久，是芒果起源地之一，是中國芒果中熟生產的優勢帶，其成熟期與國內其他產區錯開，果形、果色、品質俱佳。本次僅對以下主栽品種進行品質外在感官特征進行描述： 臺農1號芒，早熟品種，單果重250克～350克，果實呈扁卵形，青熟果皮青綠色，果肩呈紫紅色，后熟果皮橙黃色，果肉橙黃色，纖維少，汁多，肉質細膩、味清甜，有香味，可溶性固形物含量19%～23%，可食率68%～70%左右。品質佳，耐貯運。 桂熱芒82號，別名桂七芒，中熟品種。

桂林辣椒醬至今已有百余年歷史，它鮮而稍辣，很刺激食欲。根據不同顧客的口味，桂林辣椒分為豆豉蒜蓉辣椒醬和蒜蓉辣椒醬兩種，各有各的特色。桂林辣椒醬不僅開胃，而且醬中還含有豐富的維他命A、B、C、G，及鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。桂林醬料廠制的辣椒醬多次被評為自治區、桂林市優質產品和名牌產品，暢銷東南亞各國。

肉桂又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物，是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣。可作藥用，可制香料和提煉桂油。成品有：桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。防城區、上思縣等地一般年產桂皮200萬公斤以上，最高年產達350萬公斤。桂皮是傳統的出口商品，多年前就已遠銷歐洲，在國際市場上久負盛譽。

靈山荔枝是指產于廣西靈山縣的荔枝，靈山縣種植荔枝歷史悠久，品質優良。據靈山縣志記載，荔枝種植始于唐朝，宋朝已有較大發展。截至2015年，靈山縣荔枝種植面積55.53萬畝，產量12.5萬噸，品種有三月紅、妃子笑、黑葉等35種，其中以三月紅、妃子笑、黑葉、靈山香荔的面積和產量最大。靈山荔枝以果大、色美、肉厚、核小、質脆、汁多、味甜見長,出產的荔枝色澤鮮艷，果肉細嫩爽脆，入口清甜，香氣撲鼻，品質極佳，具有果實大而均勻，可食率高，滋味果香突出的特點，它以品種優良、品質超群、味道醇香而名滿天下。

容縣沙田柚，產源地為廣西容縣，生長在特殊的泥沙地，是我國柚類中獨樹一幟的優良品種。果大形美、味甜蜜、耐貯藏，果實為葫蘆形和梨形，果蒂部呈短頸狀；果底常有古銅錢大的環狀印圈，內有放射溝紋，常稱為菊花底或金錢底；單果重1000 - 1500克，果面金黃色；果肉蝦肉色，汁飽脆嫩、蜜味清甜；10月下旬成熟，極耐貯藏，果實可貯藏150 - 180天，貯后風味尤佳，有水果珍品"天然罐頭"之美稱。

“桂林三寶”之一的三花酒，是中國米香型白酒的代表，被譽為白酒之王，是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久，工藝獨特、品質優良而倍受中外游客的青睞。三花酒之所以優質，除了與采用清澈澄碧，無怪味雜質的漓江水、優質大米、精選的酒曲有關外，還因為桂林冬暖夏涼的巖洞所構成的特有的貯存條件，才使酒質愈加醇和芳香。三花酒無色透明，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，回甜，飲后留香，適量飲用可提神，活血，有益健康。品種有57°、38°、30°等系列。

巴馬香豬來源于土豬，源產于廣西巴馬瑤族自治縣，被譽為豬類的“名門貴族”。廣西巴馬特產豐富，有巴馬火麻、巴馬白泥、巴馬地磁、巴馬香米等等，其中最為著名的就是巴馬香豬了。巴馬香豬是一個具有悠久的飼養歷史和穩定的遺傳基因、且品質優良而珍貴稀有的地方小型豬品種。巴馬香豬舉世聞名，皮薄肉細，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅。肌纖維細嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養豐富，勝似山珍野味——果子貍，烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香。

防城金花茶生長在廣西壯族自治區防城區、上思縣十萬大山一帶，尤以防城區的那梭、華石等地最多。自治區在那梭上丘建立了金花茶保護區，面積1.4萬畝。金花茶是世界上百余種茶花中唯一的金色者。1960年發現它的芳蹤時，震驚了世界花壇茶界。金花茶是花中珍品，屬國家一類保護的稀有花木。除有很高的觀賞價值外，還有治病之功。葉子可泡茶，顏色翠綠，味甘甜、香郁。還可以治痢疾，也可以煲水洗爛瘡，花能治便血，種子可榨油供食用或工業用。它的木質堅重，是雕刻、算盤珠、玩具、印章等細木工藝的好料。

博白桂圓肉產于廣西壯族自治區玉林市博白縣。博白桂圓肉富含蛋白質、維生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂護心，抗衰老誕年益壽，促進生長發育，增強體質，增強非特異性免疫，補氣補血，美容養顏等滋補功效。桂圓肉是滋補佳品，可配以沙參、玉竹與肉燉湯，是理想的佐膳佳肴；以紅糖伴桂圓肉煮雞蛋，是產婦或病后體虛氣弱者最理想的滋補食品；桂圓肉配上中草藥泡成桂圓藥酒，對神經衰弱、氣血兩虧有明顯的療效；用桂圓肉配制的桂圓可樂，是當今流行的一種保健飲料。

資源西紅柿主要產于車田苗族鄉，車田鄉平均海拔705米，屬高山區，晝夜溫差較大，特別適宜高山無公害蔬菜及南方反季節蔬菜的種植，所產的西紅柿，不僅外型美觀，顏色鮮艷，光澤好，而且硬度好、耐儲運、肉質厚、甜度適宜。出產期7月至11月。