桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑黃10克，加水1000克，大火燒開，轉小(xiao)火煮30分鐘取出藥(yao)水，取得的桑黃(huang)水應該有(you)500克左右，當(dang)茶飲當(dang)天喝(he)完(wan)，10克桑黃每天煮一次，連煮兩天即可。

2、泡水服用

把桑黃切成2CM左右的(de)小塊，取桑黃5克，清洗干凈(jing)，放入杯中(zhong)，加入開水(shui)浸泡15分鐘后(hou)即可飲用，可多次沖泡飲用一天，此種服用方(fang)法主要是方(fang)便，適合正常人保健養生用。

3、泡酒服用

把(ba)桑黃(huang)切成2CM左右的(de)小(xiao)塊(kuai)，清洗干凈并晾(liang)干，按桑黃1：酒5的比(bi)例泡酒，用不低(di)于(yu)50度的純糧食(shi)酒浸泡，浸泡一個星期后(hou)即可飲用，當(dang)然，浸泡的時間長些會更好。

4、煲湯服用

取10-20克桑黃清洗干凈后，與眾多食材(cai)一起煲湯(tang)食用即可，此(ci)種方法屬于食療養生，煲湯(tang)的時(shi)候可以使(shi)用。

5、磨粉沖服

野生桑(sang)黃(huang)磨細粉，加(jia)入(ru)溫水(shui)沖(chong)服，一(yi)次3克，每天2次。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑樹桑黃形(xing)狀不(bu)固定，多為半圓型(xing)，或(huo)者其他不(bu)規則型(xing)。鑒別時主要(yao)看其背面紋理，背部有明顯的(de)(de)(de)一(yi)(yi)圈(quan)一(yi)(yi)圈(quan)的(de)(de)(de)橫向年(nian)輪(lun)，年(nian)輪(lun)之間(jian)的(de)(de)(de)間(jian)隔明顯。如果年(nian)限較(jiao)久，背部會龜(gui)裂(lie)，并有指(zhi)甲大小的(de)(de)(de)裂(lie)塊。年(nian)輪(lun)越多，代表桑黃年(nian)份越久。

2、顏色

桑黃剛采下來時，正面的顏色為鮮亮的黃色，曬干之后，顏色會變深，變為深黃或者褐色，整個黃面如綢緞，不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金邊(bian)明顯厚(hou)重，隨(sui)著生(sheng)長年數增加，金邊(bian)就會(hui)越來越少。

3、氣味

沒干透的(de)桑(sang)黃(huang)有(you)淡淡的(de)香味，干透的(de)桑(sang)黃(huang)基本(ben)沒有(you)味道(dao)，只有(you)挨(ai)著鼻子(zi)聞的(de)時候(hou)(hou)，有(you)一(yi)點點香菇味。桑(sang)黃(huang)煮水的(de)時候(hou)(hou)，聞水蒸氣，有(you)明顯的(de)蘑菇味，但是煮水完成(cheng)后，聞桑(sang)黃(huang)水沒有(you)任(ren)何味道(dao)。服用桑(sang)黃(huang)水時，沒有(you)其他任(ren)何怪味，不酸、不苦，舌尖會有(you)回甘的(de)感覺(jue)，回甘就是感覺(jue)變甜(tian)，其實沒有(you)甜(tian)味。