紅糖的食用方法有哪些
1、紅糖烏梅湯
紅糖120g,烏梅(mei)12g。加水煎濃湯(tang),時(shi)時(shi)飲用。源(yuan)于《摘元方》。本方取紅糖補脾緩急、活血(xue),烏梅(mei)收(shou)斂(lian)止瀉。用于瀉痢(li)日久,腹部隱痛,不思飲食。
2、生姜紅糖湯
生姜250g,絞汁,紅(hong)糖(tang)150g。小火同煎(jian)至糖(tang)完全溶化。每次2匙、溫開水送下。
源于《本草綱目(mu)》。本方取(qu)生(sheng)姜溫肺(fei)止咳(ke)、溫中(zhong)止嘔(ou),紅糖溫胃和(he)中(zhong)。用于肺(fei)寒咳(ke)嗽,嘔(ou)逆少食,肺(fei)胃不和(he)。
3、棗茶
紅(hong)棗10枚,加(jia)水煮爛,放入(ru)紅(hong)糖(tang),兌入(ru)紅(hong)茶(cha)水后一次服下,有補益(yi)氣(qi)血、健脾和胃的作用(yong)。尤宜于嬰幼兒和中老年(nian)服用(yong)。
4、濃茶紅糖飲
茶葉、紅(hong)糖各適量。煮濃茶一碗(wan),去渣,放紅(hong)糖溶(rong)化(hua)后飲。每日(ri)一次(ci)。功(gong)能清(qing)熱(re)、調經。主治月經先(xian)期量多。
5、山楂紅糖飲
生山楂肉50克,紅糖40克。山楂水煎(jian)去渣,沖入紅糖,熱飲。非(fei)妊娠者(zhe)多(duo)服幾次,經血(xue)亦(yi)可自下。功能(neng)活血(xue)調經,主治婦女經期紊亂。
6、紅棗木耳湯
黑木耳50克,紅棗10個,紅糖(tang)100克煎服(fu),每(mei)日2次(ci)。經常服(fu)用,有效(xiao)除(chu)黑眼圈作用。
7、紅棗菊花粥
紅棗50克(ke)、黑米100克(ke)、菊花15克(ke),一同(tong)放入鍋內加(jia)清水適量煮粥(zhou),待粥(zhou)煮至濃稠時(shi),放入適量紅糖。此(ci)方具有健脾補(bu)血、清肝明目之功(gong)效(xiao),常食用可使面部(bu)膚色(se)紅潤,起到(dao)保健防病、駐(zhu)顏美容的作用。
8、紅糖藥豆湯
藥赤小豆30克(ke),丹參(can)12克(ke),紅(hong)糖(tang)適(shi)量,水(shui)煎取汁(zhi),加(jia)入紅(hong)糖(tang),吃豆喝湯,堅持一(yi)段時間,可使膚色滋潤。
9、燕窩蜜棗湯
燕窩25克、蜜棗15克、紅糖(tang)適(shi)量,將燕窩用清水泡開除去雜質(zhi),然后(hou)與蜜棗(去核)同放入(ru)鍋內加(jia)水適(shi)量煮至蜜棗爛熟,再加(jia)入(ru)紅糖(tang)食(shi)用。此方有養顏和去除皺(zhou)紋之功效,使膚色光澤滋潤。
10、滋潤茶
綠茶2克(ke),紅糖30克(ke),沸水沖(chong)泡后,加蓋5分鐘即可(ke)飲用。每日(ri)一(yi)劑,會(hui)(hui)讓(rang)皮膚變(bian)得干凈透(tou)亮,粗糙的(de)皮膚也會(hui)(hui)回復光澤。
哪些人適合吃紅糖
1、紅糖(tang)是未(wei)經精煉的(de)粗糖(tang),保留了(le)較(jiao)多的(de)維生素和礦物質。人(ren)(ren)們一般認為(wei),紅糖(tang)適合(he)月經不調(diao)和剛生了(le)孩子(zi)的(de)婦(fu)女(nv)吃(chi)。其實紅糖(tang)更適合(he)老人(ren)(ren),特別是適合(he)年老體弱(ruo)、大病初愈的(de)人(ren)(ren)吃(chi)。
2、中醫認為,紅糖(tang)性(xing)溫、味甘、入脾,具有益氣(qi)補血、健脾暖(nuan)胃(wei)、緩(huan)中止痛、活血化(hua)淤的作用。老(lao)人(ren)對各種微量元(yuan)素(su)和(he)維生素(su)的攝入逐漸減少(shao),平(ping)時應注意在飲(yin)食中補充,以(yi)維持正常代謝功(gong)能,延緩(huan)衰老(lao)。
紅糖食用禁忌有哪些
1、紅糖雖(sui)然營養豐富,但也不(bu)能貪吃。建議老人(ren)每日攝(she)入(ru)量(liang)為25克左右。患糖尿病的老人(ren)應避免。便秘、口舌生瘡的老人(ren),為了(le)防止上火(huo),可改(gai)吃點冰糖。另外(wai),在服(fu)(fu)藥時,也不(bu)宜用紅糖水(shui)送(song)服(fu)(fu)。
2、并不(bu)是所有的老人都適(shi)合(he)吃紅糖,中醫認為陰(yin)虛內熱者、消化不(bu)良者和(he)糖尿病(bing)患者不(bu)宜(yi)(yi)食用(yong)紅糖。此外,在服(fu)藥時,也不(bu)宜(yi)(yi)用(yong)紅糖水(shui)送服(fu)。
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