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紅糖的食用方法有哪些 哪些人適合吃紅糖

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摘要:紅糖除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多,非常適合年老體弱、大病初愈的人吃。紅糖的吃法有很多,例如紅糖烏梅湯、生姜紅糖湯、棗茶、濃茶紅糖飲、山楂紅糖飲、紅棗木耳湯、紅棗菊花粥、紅糖藥豆湯、燕窩蜜棗湯、滋潤茶等等。接下來就和小編一起來看看吧。

紅糖的食用方法有哪些

1、紅糖烏梅湯

紅(hong)(hong)糖(tang)120g,烏梅12g。加水煎濃湯,時時飲(yin)用(yong)。源于《摘元方》。本方取紅(hong)(hong)糖(tang)補脾緩急、活(huo)血(xue),烏梅收斂止瀉。用(yong)于瀉痢日(ri)久,腹部(bu)隱痛(tong),不思飲(yin)食。

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2、生姜紅糖湯

生姜(jiang)250g,絞(jiao)汁,紅糖150g。小(xiao)火(huo)同煎(jian)至糖完全溶化(hua)。每次2匙、溫(wen)開水送下。

源于(yu)《本草綱(gang)目》。本方取(qu)生姜溫肺(fei)止(zhi)咳、溫中止(zhi)嘔,紅糖溫胃和(he)(he)中。用于(yu)肺(fei)寒咳嗽,嘔逆少食,肺(fei)胃不(bu)和(he)(he)。

3、棗茶

紅(hong)(hong)棗10枚(mei),加水煮(zhu)爛,放入紅(hong)(hong)糖(tang),兌入紅(hong)(hong)茶水后(hou)一次服(fu)下,有(you)補益氣血(xue)、健脾和(he)胃(wei)的(de)作用。尤宜于(yu)嬰幼兒和(he)中(zhong)老年服(fu)用。

4、濃茶紅糖飲

茶(cha)葉、紅(hong)糖各適量。煮濃茶(cha)一(yi)碗(wan),去渣,放紅(hong)糖溶化后飲。每日一(yi)次。功(gong)能清熱、調經(jing)。主治月(yue)經(jing)先期量多。

5、山楂紅糖飲

生山楂肉50克(ke),紅糖(tang)40克(ke)。山楂水煎去(qu)渣(zha),沖入紅糖(tang),熱飲(yin)。非(fei)妊娠者多服(fu)幾次,經血(xue)亦可自(zi)下(xia)。功(gong)能活血(xue)調(diao)經,主治婦女經期紊亂(luan)。

6、紅棗木耳湯

黑木耳50克(ke),紅棗(zao)10個,紅糖(tang)100克(ke)煎服(fu)(fu),每日(ri)2次。經常服(fu)(fu)用,有效(xiao)除黑眼圈(quan)作用。

7、紅棗菊花粥

紅(hong)棗50克(ke)、黑(hei)米100克(ke)、菊花15克(ke),一同放(fang)入鍋內加清水適量煮粥,待粥煮至(zhi)濃稠(chou)時,放(fang)入適量紅(hong)糖。此方具有健脾補(bu)血、清肝(gan)明(ming)目之功效,常(chang)食用(yong)可使面部膚色紅(hong)潤(run),起到(dao)保健防病、駐(zhu)顏美容的作用(yong)。

8、紅糖藥豆湯

藥(yao)赤小豆(dou)30克,丹參12克,紅糖(tang)適量,水(shui)煎取汁,加入紅糖(tang),吃豆(dou)喝湯(tang),堅持一段時間,可使(shi)膚色滋潤。

9、燕窩蜜棗湯

燕窩25克、蜜(mi)棗(zao)(zao)15克、紅(hong)糖適量(liang),將燕窩用清水泡開除去(qu)雜質,然后與蜜(mi)棗(zao)(zao)(去(qu)核)同放入鍋內加水適量(liang)煮至蜜(mi)棗(zao)(zao)爛熟,再加入紅(hong)糖食用。此方有養(yang)顏和去(qu)除皺紋之功效,使膚色(se)光澤滋潤。

10、滋潤茶

綠(lv)茶2克,紅糖30克,沸(fei)水沖泡后(hou),加蓋5分鐘(zhong)即(ji)可飲用。每日一(yi)劑(ji),會讓(rang)皮膚(fu)變(bian)得干凈透亮(liang),粗糙的皮膚(fu)也會回復光澤。

哪些人適合吃紅糖

1、紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)是未經精煉的粗(cu)糖(tang)(tang)(tang),保(bao)留了較多的維生(sheng)(sheng)素和(he)礦物質(zhi)。人(ren)們一般認為(wei),紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)適合月經不調和(he)剛生(sheng)(sheng)了孩子的婦女吃(chi)。其實紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)更適合老(lao)人(ren),特別是適合年老(lao)體弱、大病初愈的人(ren)吃(chi)。

2、中(zhong)醫認(ren)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具(ju)有益氣補血、健脾暖(nuan)胃(wei)、緩(huan)中(zhong)止痛、活血化(hua)淤的作用。老人對各種微(wei)量元素和維生素的攝入逐(zhu)漸(jian)減少,平時應(ying)注意在飲(yin)食中(zhong)補充,以維持正常(chang)代(dai)謝功能,延緩(huan)衰老。

紅糖食用禁忌有哪些

1、紅(hong)糖雖(sui)然營養(yang)豐富,但也(ye)不(bu)能貪吃。建議老(lao)人(ren)每日攝入量為25克左右。患(huan)糖尿病的老(lao)人(ren)應避(bi)免。便秘、口舌生(sheng)瘡(chuang)的老(lao)人(ren),為了防(fang)止(zhi)上火,可(ke)改(gai)吃點冰(bing)糖。另外,在服藥時,也(ye)不(bu)宜用紅(hong)糖水送服。

2、并不是所有的老人都適(shi)合吃紅糖,中醫認(ren)為(wei)陰虛內熱(re)者(zhe)、消化不良者(zhe)和糖尿病患者(zhe)不宜食(shi)用紅糖。此外,在服藥(yao)時(shi),也不宜用紅糖水送服。

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