一、膳食纖維素能減肥嗎

膳(shan)食纖維素由多種獨(du)特(te)的(de)(de)纖維素組合(he)而成，纖維素能(neng)保持(chi)腸(chang)道健康(kang)，增強(qiang)胃腸(chang)蠕動(dong)，減少脂(zhi)肪的(de)(de)吸收，被(bei)人(ren)類(lei)稱為(wei)人(ren)體不可缺(que)少的(de)(de)“第(di)七營(ying)養素”，長期食用可起(qi)到(dao)清除人(ren)體內(nei)垃(la)圾、提(ti)高免(mian)疫能(neng)力的(de)(de)作用，使人(ren)保持(chi)大(da)便通暢，減輕直(zhi)腸(chang)內(nei)分泌(mi)系統的(de)(de)壓力，從而實現排毒養顏(yan)，促進減肥(fei)的(de)(de)目的(de)(de)。

膳食纖維取代了食(shi)(shi)(shi)物中(zhong)一(yi)部分(fen)營(ying)養成份(fen)的數量，而(er)使食(shi)(shi)(shi)物總(zong)攝取量減(jian)少(shao)。膳食(shi)(shi)(shi)纖維促增加唾(tuo)液和消化液的分(fen)泌(mi)，對胃起到了填(tian)充作用，同時吸水膨脹，能產生(sheng)飽腹(fu)感而(er)抑(yi)制進食(shi)(shi)(shi)欲望。

該圖片由注冊用戶"Flora要努力"提供，版權聲明反饋

控(kong)制(zhi)飲食后，體重就會下降，起到減(jian)肥的(de)效果(guo)，而且膳食纖維與部(bu)分脂肪酸結合(he)，這種(zhong)結合(he)使(shi)得當脂肪酸通(tong)過消(xiao)化(hua)道(dao)時，不能被(bei)吸(xi)收，因(yin)此減(jian)少(shao)了對(dui)脂肪的(de)吸(xi)收率，抑制(zhi)肥胖。

膳(shan)食(shi)纖(xian)維具有很強的持水(shui)性，其吸水(shui)率高達10倍。它吸水(shui)后使腸內容物體積增大(da)，大(da)便(bian)變松變軟(ruan)，通過腸道時會(hui)更順暢更省(sheng)力。

與(yu)此(ci)同時，膳食(shi)纖維作(zuo)(zuo)為腸(chang)內(nei)異(yi)物能刺激腸(chang)道(dao)的收縮和蠕動，加快(kuai)大便排泄(xie)，起到治便秘的功效。排便通暢(chang)了，體內(nei)的堆(dui)積物就(jiu)減少了，對(dui)減肥有一(yi)定作(zuo)(zuo)用。

應(ying)該說膳食纖維素對減(jian)肥(fei)是(shi)有一定幫助的(de)，但(dan)是(shi)減(jian)肥(fei)可不能(neng)(neng)單純依賴這個，還(huan)應(ying)該注意日常(chang)飲食習慣，健康減(jian)肥(fei)，希望愛美的(de)女性能(neng)(neng)夠減(jian)肥(fei)成功。

二、膳食纖維減肥有效嗎

膳食纖維本身不能夠減肥，但是它可以促進良好的消化和排泄固體廢物。適量地補充(chong)膳(shan)食(shi)纖維，可(ke)使腸道(dao)中(zhong)的(de)食(shi)物增(zeng)大(da)變軟，促進腸道(dao)蠕動(dong)，從而(er)加快了排(pai)便速度(du)，防止便秘和降低(di)腸癌的(de)風(feng)險(xian)。而(er)且(qie)纖維素還可(ke)調節血糖，有助(zhu)預防糖尿病(bing)。又可(ke)以(yi)減少消(xiao)化過(guo)程對脂肪的(de)吸(xi)收，降低(di)膽(dan)固(gu)醇(chun)的(de)水平(ping)。既然促進排(pai)便又可(ke)以(yi)排(pai)除(chu)廢物，自然小肚腩就會變平(ping)，所以(yi)這是從側面來達到減肥目(mu)的(de)的(de)。

所以(yi)在日(ri)常生活(huo)中，我們每天應該攝入20~30克，可以經常吃玉(yu)米、小米、大(da)麥(mai)、小麥(mai)皮（米糠）和麥(mai)粉（黑(hei)面包的(de)材料）等雜糧；此外，根(gen)菜(cai)類(lei)和海藻類(lei)中食(shi)物纖(xian)維較多(duo)，如牛(niu)蒡、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)、四(si)季豆(dou)、紅(hong)豆(dou)、豌(wan)豆(dou)、薯類(lei)和裙(qun)帶菜(cai)等。我(wo)們(men)可以一(yi)星(xing)期中三天用(yong)土(tu)豆(dou)或者(zhe)玉(yu)米作為(wei)主食(shi)，對身(shen)體都是很有好(hao)處(chu)的(de)。

一般(ban)肥(fei)胖(pang)人大(da)都與食物(wu)中熱(re)能攝入(ru)增加或體(ti)力活動減(jian)(jian)少有(you)關。而提高膳(shan)食中膳(shan)食纖維含量，可使(shi)攝入(ru)的(de)熱(re)能減(jian)(jian)少，在腸(chang)道內營養(yang)的(de)消(xiao)化(hua)吸收也下降，最終使(shi)體(ti)內脂肪消(xiao)耗而起減(jian)(jian)肥(fei)作用。

腸胃中的膳食纖維遇(yu)水膨脹(zhang)，既可以使人(ren)產(chan)生輕微的(de)飽腹感，減少過多(duo)熱量的(de)吸收(shou)。又可以包(bao)覆多(duo)余糖分和(he)油脂隨同腸(chang)道內的(de)老舊沉積廢物(wu)一(yi)同排出(chu)體外，達到減肥的(de)目的(de)。

不少節食減肥，抑或是吃減肥藥的人會導致便秘問題，這主要是因為減肥期營養不均衡，特別是膳食纖維攝入不足就容易造成便秘。因此膳食纖維能夠很好的促進腸道蠕動，促進消化，利于排毒。因而膳食纖維減肥法算是比較健康科學的方法，不過要注意避免幾大膳食纖維補充誤區。

三、膳食纖維怎樣健康減肥

1、檢查你的食譜

把(ba)你平時吃(chi)(chi)(chi)的食(shi)(shi)(shi)物列一張表(biao)，檢查(cha)一下自己是否能夠從這(zhe)些食(shi)(shi)(shi)物中攝入足夠的纖(xian)(xian)維(wei)。水(shui)果和蔬菜都是高纖(xian)(xian)維(wei)食(shi)(shi)(shi)物，應該多(duo)吃(chi)(chi)(chi)。動(dong)物類食(shi)(shi)(shi)品(pin)，比如肉類、芝士、蛋類和奶制品(pin)等都只是含有少量(liang)或(huo)者(zhe)不(bu)含纖(xian)(xian)維(wei)，因此不(bu)能依靠這(zhe)些食(shi)(shi)(shi)物補充(chong)纖(xian)(xian)維(wei)，而且這(zhe)些食(shi)(shi)(shi)物多(duo)吃(chi)(chi)(chi)容易長胖。

2、蔬菜水果削皮時要注意

新鮮的(de)(de)水果(guo)和(he)蔬(shu)菜都含有豐富的(de)(de)纖維(wei)(wei)素，大部分蔬(shu)果(guo)的(de)(de)果(guo)皮和(he)蔬(shu)菜皮上，纖維(wei)(wei)的(de)(de)含量最高(gao)。因此在食用的(de)(de)時候，只削掉一部分表皮會(hui)比較好。生吃(chi)水果(guo)和(he)蔬(shu)菜攝(she)入的(de)(de)纖維(wei)(wei)素最多，因此一般減肥(fei)食譜都會(hui)讓(rang)你注意增加蔬(shu)果(guo)的(de)(de)含量。但是太多的(de)(de)纖維(wei)(wei)會(hui)刺(ci)激腸臟引起不適，因此要適量攝(she)入。

3、谷類食物也含纖維

全(quan)麥面(mian)包以及谷(gu)類(lei)(lei)都含有豐(feng)富的(de)纖(xian)維(wei)，是(shi)健康食(shi)譜(pu)的(de)重要環節。每個高纖(xian)食(shi)譜(pu)中(zhong)都會含有谷(gu)物類(lei)(lei)食(shi)物，比如(ru)小麥、燕麥、黑麥和大麥。全(quan)麥食(shi)品還含有豐(feng)富的(de)維(wei)生素、蛋白質和營養。減肥(fei)的(de)時候(hou)不(bu)能完全(quan)不(bu)吃谷(gu)物類(lei)(lei)食(shi)物，不(bu)僅對身體沒有好處，對減肥(fei)也不(bu)利。

4、拒絕加工后的食物

加工后的食物最容易缺乏營養，而且所含的纖維素也極其有限。加工后的食物，也就是即食食品等還含有大量的鹽、糖等添加劑，容易破壞你的減肥計劃。此外，食物不能煮太久，否則會造成營養大量流失，原有的膳食纖維也會被破壞掉。

5、食用根類植物

土豆、番薯、甘(gan)藍以(yi)及其他(ta)根(gen)類植(zhi)物，最(zui)好是連(lian)皮一起(qi)吃。因為許多根(gen)類植(zhi)物的表皮都含有大量的纖(xian)維，連(lian)著皮一起(qi)煮可以(yi)增(zeng)加飲食上的纖(xian)維含量。反之，則(ze)會(hui)浪(lang)費(fei)許多的纖(xian)維質。

四、膳食纖維針對性減肥方法

1、“肉墩墩”的葫蘆型

胸(xiong)(xiong)部豐滿(man)(man)、腰細、臀部肥厚。聽起來，這種體型應是(shi)最完美的(de)身材，但(dan)是(shi)過大的(de)臀部和骨盆，太豐滿(man)(man)且下垂的(de)胸(xiong)(xiong)部，使整個體型顯得(de)夸張，而且美感盡失。

其(qi)飲食(shi)特點是進(jin)食(shi)速度緩(huan)慢，食(shi)量很大(da)，飲食(shi)習(xi)慣偏向高油脂的食(shi)物(wu)。雖然是標準的美食(shi)主義者，但(dan)讓人感覺“肉墩墩”的。

瘦身要點：多補(bu)充(chong)膳食纖維，強化脂肪分解，縮減臀部(bu)、大(da)腿(tui)外側和(he)腋窩周圍的尺(chi)寸。

2、上身肥胖型

即俗稱的“虎背(bei)熊腰”型，上大下小，肩寬臂(bei)窄，上半身脂(zhi)肪既集中又(you)肥厚，手臂(bei)粗且有浮肉(rou)，骨架大，是(shi)比較接近男人體型的身材。她們食(shi)(shi)量(liang)極大，但很少吃零食(shi)(shi)和(he)宵夜。

瘦身(shen)要點：提高代謝率，加速排(pai)除(chu)體內廢物、頸、肩、背和(he)手(shou)臂的內外(wai)側均(jun)需修飾，以使身(shen)材比較勻稱。

3、上班族女性常見的西洋梨型

這(zhe)種體型(xing)(xing)的人下半身臃腫，腹(fu)部因脂肪集(ji)中像小球，臀部平寬且(qie)有浮肉下垂(chui)，大小腿肥胖。她(ta)們(men)多喜歡(huan)甜食，除了三餐(can)外，偶爾(er)吃零食和宵夜(ye)，飲食中纖維含量較少，最糟糕(gao)的是吃完馬上就坐(zuo)下來。西洋梨(li)型(xing)(xing)是東方女性最常見的體型(xing)(xing)，尤其是上班(ban)的女性居多。

瘦身要點(dian)：應(ying)注重(zhong)雕塑下半身的曲線，要加(jia)速深層脂肪的分解和排毒。

4、腹部肥大的洋蔥型

腹部(bu)大又硬(ying)，腰身高(gao)，胃部(bu)以下脂肪厚且集(ji)中(zhong)(zhong)，猶如“水桶”，整體看也像顆(ke)洋蔥(cong)。這種體型多(duo)是中(zhong)(zhong)年人，從事靜態工作，長時間坐著，無(wu)形中(zhong)(zhong)就“坐大”了(le)身體的中(zhong)(zhong)部(bu)。吃得快，飯量大，經常(chang)過度集(ji)中(zhong)(zhong)進食是她們的飲食習慣。

瘦身要點：攝入足量的膳食纖維，著重脂肪分解燃燒，縮腹減(jian)腰，修飾大腿內外側。此(ci)外，還(huan)須(xu)安撫精神緊張，進而放松緊繃的肌肉(rou)。