一、飲食用餐順序

1、先吃蔬菜

減肥者一定要把握著一個原則：“熱量密度”愈低(di)的(de)食(shi)物(wu)要先吃，像(xiang)蔬菜這種食(shi)物(wu)，不但熱量密度低(di)，又(you)是(shi)高纖(xian)的(de)食(shi)物(wu)，更(geng)重要的(de)是(shi)這五顏六色(se)的(de)蔬果，含有(you)豐(feng)富的(de)維生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質，更(geng)含有(you)幫(bang)助我(wo)們預防疾病(bing)的(de)“植化素”。

2、喝湯

吃(chi)完那一(yi)盤蔬菜(cai)以后可以喝一(yi)些(xie)湯，幫(bang)助剛(gang)剛(gang)那一(yi)盤蔬菜(cai)在(zai)胃中更有飽足感(gan)；但(dan)記得(de)在(zai)減肥時，不要喝太(tai)多“濃湯”，應盡(jin)量(liang)選擇(ze)清湯為(wei)宜。

3、吃肉(rou)、魚、蛋等蛋白質食物

此時，你的(de)(de)胃(wei)已(yi)經快要(yao)(yao)(yao)半飽了，可以吃一些(xie)(xie)高蛋(dan)(dan)白的(de)(de)食物(wu)，補充每日的(de)(de)蛋(dan)(dan)白質需要(yao)(yao)(yao)，但要(yao)(yao)(yao)記(ji)得這(zhe)些(xie)(xie)食物(wu)最(zui)好不要(yao)(yao)(yao)用(yong)高溫油炸、煎(jian)的(de)(de)方式(shi)，因為(wei)不僅熱量會(hui)增加(jia)，還(huan)容易產生致癌物(wu)；建議這(zhe)些(xie)(xie)高蛋(dan)(dan)白的(de)(de)食物(wu)多用(yong)鹵、蒸、燉的(de)(de)方式(shi)。

4、吃米飯

我(wo)們習慣吃(chi)白飯，但白飯滿(man)容(rong)易讓血(xue)糖(tang)上升，GI值算是不低的食物，選擇最后再吃白飯，可以延緩血糖的上升。而且，此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高淀粉的食物。不過我們也不能不吃淀粉，所以最后再來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量攝取。如果，能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對于體重控制更是有幫助。

二、飲食減肥注意事項

1、減肥期間(jian)不(bu)能吃桔子(zi)

桔子含有很多的有機酸。橘子中(zhong)的糖(tang)分,我們都知道糖分(fen)是發生熱量的(de)要素(su)之一,并且熱(re)量又(you)是跟肥壯有相掛(gua)鉤(gou)的,所以說(shuo)想減肥的話,桔(jie)子必(bi)定不能少(shao)(shao)或者是少(shao)(shao)吃。空腹時,必定不能(neng)吃桔子(zi),會導致胃(wei)酸的添(tian)加,從(cong)而引起脾胃泛酸、滿悶。還有(you)一點,睡(shui)前必(bi)定不能吃桔子,特別是患(huan)有緩(huan)慢胃(wei)腸疾病的(de)人更要留(liu)意(yi)。

2、減肥期間不能吃西紅柿

西(xi)紅柿的(de)營養(yang)價值(zhi)很高,很多妹妹們(men)喜(xi)愛食之,其實(shi)西(xi)紅(hong)柿富含有很高的(de)的(de)柿膠酚,還有果膠等成分,那些元素容易跟我們人體的胃(wei)酸發生反應,產生凝結成一(yi)些(xie)塊狀(zhuang)物,且不容(rong)易(yi)溶解。那些塊狀(zhuang)物有可能會產生(sheng)一些堵塞,從(cong)而引起胃里壓力(li)升高,進一步的(de)引起胃脹痛。

3、減肥期間不能(neng)吃山楂

山(shan)楂酸酸甜甜,屬于酸性水果,人(ren)們(men)喜歡飯后(hou)食用山(shan)楂來幫助消化,但是如果空腹食用山楂,會對胃部產(chan)生刺激,造成(cheng)嚴重的(de)胃病。

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4、減肥期間不能(neng)吃柿子

柿子含有(you)很多的果膠(jiao)和一些可溶(rong)性(xing)收斂(lian)劑(ji)成分(fen)。這其中(zhong)所含有(you)的物質(zhi)有(you)利于(yu)消化和吸(xi)收,可是如果是空腹吃的話,那(nei)么會(hui)導(dao)致(zhi)胃(wei)部呈現很多(duo)的胃(wei)酸,這(zhe)就(jiu)對人體(ti)很有害了(le),會導(dao)致(zhi)人感到厭惡、胃(wei)疼、胃(wei)穿(chuan)孔等(deng)。

5、減肥期間不能(neng)吃(chi)香(xiang)蕉

香蕉也(ye)是(shi)不能空(kong)腹(fu)吃的。它除了會呈現相似空(kong)腹(fu)吃柿(shi)子的癥(zheng)狀(zhuang)以外,還會導致愈(yu)加可怕(pa)的結果,如(ru)果(guo)你正(zheng)處于(yu)瘦身的階段,饑不擇食(shi)的,如果吃了香蕉(jiao)的話,那(nei)么會導致血液中的鎂元(yuan)素突然增高,這就(jiu)會影響心血體系(xi)中血液(ye)的活動。

6、減(jian)肥期間不能(neng)吃荔枝(zhi)

荔枝(zhi)被稱為水(shui)果之王,在古(gu)時候就有大量(liang)的(de)文人歌頌它,因為它是高貴的象(xiang)征。但是荔枝是不能吃(chi)多的,吃多了的話,會導致上(shang)火(huo),而(er)除了(le)上(shang)火(huo),它對減肥的人也會造成傷害,它(ta)的含糖(tang)量極高,減肥人士吃(chi)了它會刺激到(dao)胃粘膜,如果嚴(yan)重的話,還可(ke)能(neng)導(dao)致昏厥。

三、飲食減肥誤區

1、不吃早餐(can)

早(zao)餐是一(yi)天中最重(zhong)要的一(yi)餐。當你在早(zao)晨醒來時(shi)，你已(yi)經禁食(shi)八個小時(shi)左右，你的身體也開始發出饑餓的信號。如(ru)果(guo)你沒有補(bu)充任(ren)何的能(neng)量(liang)，就會造成(cheng)肌(ji)肉(rou)的損失。而(er)肌(ji)肉(rou)可(ke)以加快你的新(xin)陳代(dai)謝。另(ling)外，如(ru)果(guo)你吃健(jian)康的早(zao)餐，就不太可(ke)能(neng)在下(xia)一(yi)餐或者是晚上吃得過多。

2、外出就餐太多

一般的餐廳都會為了讓食物更加美味而加入更多的油，那樣就大大增加的食物的熱量。而且，常常外出就餐的人注重口味，對味精、淀粉、脂肪的消費量更多。建議若有時間還是盡量帶午餐，減少外出就餐的頻率，健康飲食才能成功減肥。

3、情緒飲食

很(hen)多(duo)女性在感到焦慮、沮喪、憤怒、悲哀時都喜歡大吃一(yi)(yi)頓。這(zhe)是(shi)一(yi)(yi)種情(qing)緒(xu)化進(jin)食的傾向，建議你合理管理自己的情(qing)緒(xu)，不要把食物當(dang)成一(yi)(yi)種安慰或者獎賞，增進(jin)人際溝通，培養(yang)多(duo)種愛好，學會(hui)緩解消極(ji)情(qing)緒(xu)，避免暴(bao)飲暴(bao)食。

4、吃什么都擔(dan)心會發胖

很多人(ren)在減(jian)肥的(de)時候(hou)都有食(shi)物焦(jiao)慮癥，無論吃(chi)什么(me)都擔心自(zi)己會發胖。如果因為減(jian)肥就什么(me)都害(hai)怕，那樣(yang)會造(zao)成營養的(de)不均(jun)衡。要(yao)(yao)想維(wei)持(chi)苗(miao)條的(de)體形，就要(yao)(yao)均(jun)衡攝(she)取人(ren)體必(bi)需的(de)幾大營養素，即蛋白(bai)質、碳水化合(he)物、脂肪(fang)、無機鹽、維(wei)生(sheng)素和(he)膳(shan)食(shi)纖維(wei)等。只(zhi)有以(yi)健康飲食(shi)為前提，減(jian)肥才能(neng)達(da)到(dao)目(mu)的(de)。

5、邊看(kan)電視邊吃東西

很(hen)多人都有一邊看(kan)電(dian)(dian)視一邊吃東(dong)西(xi)的(de)(de)習慣，這個(ge)叫下意識(shi)進食(shi)(shi)。看(kan)電(dian)(dian)視時(shi)吃東(dong)西(xi)會讓你無(wu)法控制進食(shi)(shi)的(de)(de)份量(liang)(liang)。如(ru)果你在看(kan)電(dian)(dian)視時(shi)吃的(de)(de)東(dong)西(xi)能量(liang)(liang)很(hen)高，比如(ru)點心、糖果或(huo)者瓜(gua)子等，那吃進去的(de)(de)卡(ka)路里(li)也會很(hen)多。請(qing)坐在餐(can)桌前用餐(can)，要專心致志地吃東(dong)西(xi)，這樣能讓你控制自己吃東(dong)西(xi)的(de)(de)份量(liang)(liang)，減少熱量(liang)(liang)的(de)(de)攝入。

6、纖維素的(de)攝(she)取不足

纖維素(su)無(wu)熱量、體(ti)積大，需要較長時間來消化，使人容易產生飽腹(fu)感，減少熱量的攝取;同時膳食纖維(wei)減(jian)少了攝入(ru)食物中的熱量比值(zhi);纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪積聚，三者同時可達到高效減肥的目的。