綠(lv)豆可(ke)以(yi)清熱解(jie)毒、利(li)尿消腫，薏(yi)仁則可(ke)以(yi)健脾止瀉，輕身益氣，對(dui)(dui)于(yu)經(jing)常(chang)需要熬夜工作者或(huo)是心煩(fan)氣躁(zao)、口干舌燥、便(bian)秘、長青春痘時(shi)，除(chu)了多吃蔬菜水(shui)果(guo)與補充水(shui)份(fen)外(wai)，把綠(lv)豆薏(yi)仁湯當點(dian)心食用(yong)，對(dui)(dui)于(yu)消暑除(chu)煩(fan)非常(chang)有幫助。
綠茶是(shi)近(jin)幾年來最為(wei)人所津津樂道的(de)(de)養生飲(yin)品(pin)，因為(wei)其(qi)中含強效的(de)(de)抗氧(yang)化劑(ji)兒茶酚以(yi)及維他命(ming)c，不但可(ke)以(yi)清除體內的(de)(de)自(zi)由基(ji)，還能使副腎皮質分泌出對(dui)抗緊張壓力的(de)(de)荷(he)爾蒙，當然綠(lv)茶中所含的(de)(de)少(shao)量咖啡因也可(ke)以(yi)刺(ci)激中樞(shu)神(shen)經，提(ti)振精神(shen)。最好在白天(tian)飲(yin)用以(yi)免影響睡眠(mian)。
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人參、麥(mai)冬各(ge)10克、五味子5克。做法：將所有材料(liao)洗凈，放入適量水(shui)煮沸20分鐘后可(ke)飲用(yong)(yong)。專家點評：改善體(ti)質(zhi)虛(xu)弱、疲(pi)勞倦怠、氣血不足。本(ben)方即生脈飲原方劑對心力衰竭、心律不整、虛(xu)汗虛(xu)熱體(ti)質(zhi)有改善的作用(yong)(yong)。
枸杞子(zi)含有(you)豐富的β胡蘿卜素(su)，維生素(su)b1、維生素(su)c、鈣、鐵，具有(you)補(bu)肝(gan)、益腎、明(ming)目(mu)的作(zuo)用(yong)，因為本(ben)身就具有(you)甜味(wei)，不管是泡(pao)茶(cha)或是像葡萄干(gan)壹樣當零嘴來(lai)吃對計算(suan)機族(zu)的眼睛酸澀、疲勞、視力加(jia)深的問題都有(you)很(hen)大的幫助。有(you)明(ming)目(mu)清肝(gan)的作(zuo)用(yong)，有(you)些(xie)人(ren)就干(gan)脆菊花加(jia)上枸杞壹起(qi)泡(pao)來(lai)喝，或是用(yong)蜂蜜菊花茶(cha)都于(yu)疏肝(gan)解(jie)郁都很(hen)有(you)幫助。
臘(la)梅(mei)(mei)花(hua)(hua)清肝明(ming)目(mu)、疏(shu)利咽(yan)喉(hou)，常飲(yin)(yin)用可治療頭痛、咽(yan)喉(hou)腫痛、口臭等(deng)癥。配制(zhi)時選新(xin)鮮臘(la)梅(mei)(mei)花(hua)(hua)或干臘(la)梅(mei)(mei)花(hua)(hua)七八朵(duo)，沸水沖泡飲(yin)(yin)用即可。
決明子有(you)清(qing)熱、明目、補腦(nao)髓、鎮肝氣、益(yi)筋(jin)骨的(de)作(zuo)用，若有(you)便秘的(de)人還可以在(zai)晚餐飯后飲用，對于治療(liao)便秘很有(you)效果。
杜仲具有補血與強壯筋骨(gu)的作用(yong)，對于經常(chang)久(jiu)坐，腰(yao)雖(sui)背痛很有幫助，男女都可以喝(he)，若是(shi)女性朋友還(huan)可以在生理期的末期與四物湯壹起服(fu)用(yong)。
玫瑰(gui)花(hua)、紅茶(cha)、蜂蜜(mi)一大勺(shao)、檸(ning)檬片(pian)一小片(pian)、白水。性質平(ping)和、降(jiang)火氣(qi)，可調理血氣(qi)，促進(jin)(jin)血液循環(huan)，養(yang)顏美容，且有排除疲(pi)憊、愈合(he)傷口、保(bao)護肝(gan)臟胃(wei)腸之功效，長(chang)期(qi)飲用亦有助(zhu)促進(jin)(jin)新(xin)陳代謝，起到減(jian)肥消脂的作用。
梨小(xiao)塊(kuai)若(ruo)干，紅棗切片(pian)，姜(jiang)少許，蜂蜜(mi)。梨子清火潤肺，紅棗補血(xue)滋(zi)養，冬(dong)天喝這個飲(yin)料(liao)對皮膚最好不(bu)過，而(er)且是(shi)由里到外的全面滋(zi)養。
這種茶(cha)能順(shun)氣(qi)化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而(er)其(qi)做法(fa)也非常簡(jian)單，切新鮮檸檬(meng)兩至三片，加1g的(de)鹽，再用熱開水沖泡。此茶(cha)要趁熱飲，冷了味道會變苦(ku)。飯(fan)前飯(fan)后均可，不傷腸(chang)胃。
銀(yin)耳(er)三錢（浸泡）杞(qi)子五錢冰(bing)糖(tang)適量。將銀(yin)耳(er)放入鍋(guo)內，加(jia)(jia)水適量，煮熟，加(jia)(jia)入冰(bing)糖(tang)、杞(qi)子，煮沸即(ji)成。能夠(gou)(gou)滋潤(run)肌膚，補充肌膚所(suo)必需的水分(fen)，同時能夠(gou)(gou)改善(shan)肌膚暗(an)沉膚質，增加(jia)(jia)光澤。
將玫瑰花(hua)5到6朵(duo)放入杯中，加入沸水沖(chong)泡飲(yin)用。玫瑰花(hua)能涼血、養(yang)顏，有助改善干枯皮膚的作用；玫瑰花(hua)茶還(huan)有助消化、消脂肪之(zhi)功效，因而(er)可減肥，飯后飲(yin)用效果最好。
菊(ju)花10克(ke)、綠豆沙30克(ke)、檸檬(meng)10克(ke)、蜂蜜(mi)(mi)少許(xu)。將菊(ju)花放(fang)進(jin)水(shui)中煮沸(fei)；將榨汁的檸檬(meng)和綠豆沙的汁注進(jin)菊(ju)花水(shui)中攪(jiao)拌；放(fang)進(jin)少量蜂蜜(mi)(mi)即可飲用。排毒養顏、平(ping)整(zheng)臉上粗孔使肌膚光潔、是(shi)治理痘(dou)痘(dou)的妙方。
生(sheng)地(di)四(si)錢(qian)積雪(xue)草五錢(qian)山楂五錢(qian)片糖(tang)適量(liang)；將上藥共切碎搗(dao)研成粗末(mo)狀，混勻，加(jia)水(shui)煎后略加(jia)片糖(tang)少(shao)許，代茶飲用(yong)。清(qing)熱涼血，滋養肌膚。
蘋果茶對醫(yi)治(zhi)頭痛有神奇之(zhi)療效。做法(fa)是將(jiang)一個蘋果切(qie)成薄片，加水煨煲去渣后當(dang)茶飲，連續飲十日便可見(jian)效。
菊花10克，龍井茶(cha)5克，和勻(yun)放茶(cha)杯內，沖入開水，加蓋泡10分鐘后飲(yin)服。本茶(cha)有疏(shu)散風(feng)熱、清(qing)肝明目的功效，對早(zao)期(qi)高血壓、風(feng)熱頭(tou)痛、結膜(mo)炎等(deng)癥有輔助治療作用(yong).
取麥冬、黨(dang)參、北沙參、玉(yu)竹各(ge)9克，知母、烏梅(mei)、甘草各(ge)6克，研成(cheng)粗末，加綠茶(cha)末50克，煎(jian)茶(cha)水1000毫(hao)升，冷卻后當茶(cha)喝。本茶(cha)適用于(yu)糖(tang)尿病患者夏季(ji)防(fang)暑飲(yin)用。
金(jin)銀花15克，白菊花10克，用(yong)開(kai)水沖泡代(dai)茶飲(yin)。本茶有清熱解毒、祛暑(shu)消炎(yan)的(de)功效，適用(yong)于(yu)流行(xing)性感冒、煩躁不安、急性腸炎(yan)等。
焦麥芽50克，焦山楂15克，加水5杯浸泡(pao)半小時，煎湯服(fu)用(yong)。本茶適宜(yi)于(yu)納差、便溏(tang)或(huo)成人高(gao)血脂，小兒食積也可飲(yin)用(yong)，但(dan)哺乳(ru)(ru)期婦女不宜(yi)服(fu)用(yong)，因麥芽有輕度回乳(ru)(ru)作用(yong)。
百合(he)(he)干品20克(或(huo)鮮百合(he)(he)50克)，浸泡4小時，煮沸后加入大棗20枚，白(bai)糖少(shao)許，同(tong)煎備服(fu)。本茶養陰潤肺(fei)、安心寧神，適宜于肺(fei)胃陰虛，口渴唇(chun)燥，失眠或(huo)干咳不止，對病后余(yu)熱未清或(huo)痛(tong)風(feng)患者尤宜。
將苦瓜上端切開，挖去瓜瓤，裝入綠茶(cha)，把瓜掛于(yu)通(tong)風處(chu)陰干，取(qu)下洗凈，連同茶(cha)切碎、混勻，取(qu)10克(ke)放入杯中(zhong)，以沸水沖沏，悶半小時，可頻(pin)頻(pin)飲用。本茶(cha)有清(qing)熱(re)解暑除煩之功效，適用于(yu)中(zhong)暑發熱(re)、口渴煩躁、小便不利(li)等。
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10％、碳水化合物65％、無機鹽4％；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配冰(bing)糖可(ke)助滋養(yang)潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火(huo)于利濕之中(zhong)，兼有消炎之功(gong)效(xiao)。
桔紅3克—6克、綠茶5克。用開水沖泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰、理氣止咳之功效，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有(you)抗菌(jun)消炎作用，以此(ci)二味配制(zhi)，對咳嗽(sou)痰多、黏(nian)而難(nan)以咯出者(zhe)療效(xiao)較好。
秋季氣候干燥(zao)，令(ling)人(ren)口干舌燥(zao)、嘴唇干裂(lie)，中(zhong)醫稱(cheng)之(zhi)“秋燥(zao)”，這時宜飲用青(qing)茶(cha)(cha)。烏龍茶(cha)(cha)，又稱(cheng)青(qing)茶(cha)(cha)，屬半發酵茶(cha)(cha)，介于綠、紅茶(cha)(cha)之(zhi)間。色(se)澤青(qing)褐(he)，沖泡后可看到葉(xie)(xie)片中(zhong)間呈青(qing)色(se)，葉(xie)(xie)緣呈紅色(se)，素有“青(qing)葉(xie)(xie)鑲邊(bian)”的(de)美(mei)稱(cheng)，既有綠茶(cha)(cha)的(de)清(qing)香(xiang)和(he)天然花香(xiang)，又有紅茶(cha)(cha)醇厚的(de)滋味，不(bu)寒不(bu)熱，溫熱適中(zhong)。
白蘿(luo)卜100克、茶葉(xie)5克，加少量食(shi)鹽，先將(jiang)白蘿(luo)卜洗凈(jing)切片煮(zhu)爛(lan)，略加食(shi)鹽調味（勿放(fang)味精），再將(jiang)茶葉(xie)沖(chong)泡5分鐘(zhong)后(hou)倒入蘿(luo)卜汁內服用(yong)，每天兩次不(bu)拘時限(xian)，有(you)清熱化痰(tan)、理氣開胃之功效，適用(yong)于咳嗽痰(tan)多、納食(shi)不(bu)香等。
白蘿卜營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲(yin)用能清(qing)肺熱、化痰濕，少加食鹽(yan)既可(ke)調味，又可(ke)清(qing)肺消炎。
生(sheng)姜(jiang)、蘇(su)葉各(ge)3克(ke)，將生(sheng)姜(jiang)切成細絲，蘇(su)葉洗(xi)凈，用(yong)開水(shui)沖泡10分鐘代茶飲用(yong)。每日兩劑，上下午各(ge)溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃(wei)之功，適(shi)用(yong)于風寒感冒(mao)、頭痛(tong)發熱或惡心(xin)、嘔吐、胃(wei)痛(tong)腹(fu)脹等腸胃(wei)不(bu)適(shi)型感冒(mao)。此方(fang)以藥代茶，味(wei)少而(er)精(jing)，實用(yong)簡(jian)便。
銀(yin)菊白(bai)(bai)芍飲即選用金銀(yin)花、菊花、白(bai)(bai)芍制成的(de)，可適當加些白(bai)(bai)糖(tang)。先把所有原(yuan)料洗凈放入(ru)杯子(zi)中，沖(chong)入(ru)開水(shui)泡(pao)開，加蓋燜(men)泡(pao)10分鐘，濾出殘(can)渣，加入(ru)適量的(de)白(bai)(bai)糖(tang)調(diao)勻即可飲用。金銀(yin)花、菊花能保護(hu)喉嚨(long)、緩解(jie)聲帶疲(pi)勞；白(bai)(bai)芍能清肝(gan)火、安脾肺(fei)、利(li)尿。秋季常(chang)飲此(ci)茶，有清熱解(jie)毒、潤(run)肺(fei)止咳、清肝(gan)生津的(de)作(zuo)用。
玫(mei)瑰普(pu)洱茶是選用(yong)玫(mei)瑰花(hua)和(he)普(pu)洱茶制成的。將普(pu)洱茶放在(zai)杯子中，沖(chong)入(ru)沸水。第一(yi)杯泡茶倒掉不喝。然后加入(ru)玫(mei)瑰花(hua)，沖(chong)入(ru)沸水泡出(chu)玫(mei)瑰花(hua)香(xiang)即可飲(yin)用(yong)。玫(mei)瑰花(hua)能疏解胸悶、氣(qi)煩，與普(pu)洱茶一(yi)起沖(chong)泡飲(yin)用(yong)，其芳香(xiang)怡人(ren)，沁人(ren)心脾，對秋季肝(gan)火旺盛(sheng)、易(yi)發怒的人(ren)有(you)一(yi)定的治療效果。
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調料，即可飲用。《中藥大(da)辭(ci)典》中(zhong)記載：茉莉花有“理(li)氣開(kai)郁、辟穢和中(zhong)”的(de)功效，并對痢疾、腹痛、結膜(mo)炎(yan)(yan)及瘡毒等具有很好的(de)消炎(yan)(yan)解(jie)毒的(de)作(zuo)用(yong)。在秋季若常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強(qiang)心降壓、抗癌、抗衰老之功效，總之能使人(ren)延年(nian)益(yi)壽、身心健康。
人參茶由(you)生(sheng)曬參制成(cheng)(cheng)。可(ke)將人參曬干(gan)或烘干(gan)，切(qie)成(cheng)(cheng)薄片(pian)，放入保(bao)溫杯(bei)中(zhong)，用(yong)(yong)沸水沖(chong)泡，加蓋，悶15分鐘即可(ke)飲用(yong)(yong)。其中(zhong)生(sheng)曬參具有(you)(you)補氣養(yang)陰、瀉火除煩、養(yang)胃生(sheng)津(jin)之功(gong)效(xiao)，可(ke)在(zai)秋(qiu)季的(de)每日服用(yong)(yong)1次(ci)，有(you)(you)大補元氣、潤(run)肺止咳(ke)、清熱生(sheng)津(jin)之功(gong)效(xiao)，對(dui)在(zai)秋(qiu)季養(yang)生(sheng)的(de)人們來說益處多多。
金銀(yin)甘(gan)草茶(cha)是選用(yong)金銀(yin)花、金石斛、甘(gan)草制成的。先將(jiang)金銀(yin)花、金石斛、甘(gan)草洗凈(jing)備(bei)用(yong)。把所有(you)(you)的原料放入鍋中(zhong)加適(shi)量的水，以中(zhong)火煮，待(dai)味道滲出，濾(lv)出殘渣即可飲用(yong)。金銀(yin)花有(you)(you)清熱(re)殺菌(jun)的作用(yong)；金石斛有(you)(you)解毒生津的作用(yong)。夏(xia)季(ji)常飲此茶(cha)，能清熱(re)解毒，對于口干舌燥、喉嚨痛、尿道感染(ran)等癥狀有(you)(you)一定的療效(xiao)。
石斛茶是選用石斛、五味(wei)(wei)子、枸(gou)杞(qi)、麥門(men)冬制成(cheng)的(de)。先將石斛用冷水(shui)浸泡2個小(xiao)時。然后撈出(chu)放入(ru)鍋中加水(shui)小(xiao)火(huo)煮(zhu)30分鐘，待水(shui)滾后，熄火(huo)。再將石斛湯倒入(ru)其它(ta)幾(ji)味(wei)(wei)藥中燜(men)5-6分鐘，即可飲用。石斛能(neng)滋(zi)養肺胃，清(qing)(qing)熱生津，但(dan)因其味(wei)(wei)比較重，可放點冰(bing)(bing)糖，冰(bing)(bing)糖和石斛配伍(wu)可化痰；枸(gou)杞(qi)性(xing)味(wei)(wei)甘(gan)平，能(neng)滋(zi)補(bu)肝腎、益(yi)精(jing)養血；麥門(men)冬微寒、味(wei)(wei)甘(gan)，能(neng)潤(run)肺止咳(ke)、清(qing)(qing)心降火(huo)。秋季常飲此茶，有滋(zi)陰潤(run)肺、養胃寧心、延年(nian)益(yi)壽(shou)的(de)作用。
高麗(li)參茶是由(you)高麗(li)紅參、蜂蜜等制成。將人參切(qie)片曬干，放入(ru)沸水種沖泡(pao)，加入(ru)蜂蜜，有益肺陰、清(qing)虛火、生津止渴之作用；麥在秋季每(mei)天的(de)早(zao)晚服用一次，能(neng)起到養(yang)陰清(qing)熱、補氣生津、解毒(du)抗癌的(de)作用。
配方：用(yong)綠茶、菊(ju)花(hua)(hua)、槐花(hua)(hua)各3克(ke)。
用法：沸水沖泡，常飲。
功效(xiao)：菊(ju)槐降(jiang)壓茶能降(jiang)低(di)血(xue)壓，高(gao)血(xue)壓患者(zhe)服(fu)用，有預防(fang)出血(xue)的作(zuo)用。
配方：將(jiang)黨參、黃芪(qi)各10克(ke)一(yi)同煎(jian)煮沸10分鐘(zhong)，去渣取液(ye)，趁熱沖(chong)泡(pao)九侯仙茶即可。
用法：每日1劑，當茶水飲之。
功效：健身茶(cha)益氣(qi)固元。用于氣(qi)虛(xu)乏力、頭(tou)昏心悸。
配方：磚茶50克(ke)、酥(su)油150克(ke)、牛奶1杯、開水2公(gong)斤。
用法(fa)：將磚茶、酥油、牛奶(nai)、適量精鹽加入開水放(fang)入長圓形的茶桶，然后用木棍(gun)上下抽(chou)打，至相互交融(rong)為止，再倒入茶壺加熱即可。
功效：酥油茶(cha)滋陰補氣，健(jian)脾提神。適(shi)用于虛弱。
配方：北五味(wei)子3～5克，綠茶(cha)0.5～1.5克，蜂蜜25克。
用(yong)法：北五味子用(yong)文火(huo)炒至微焦(jiao)，與綠(lv)茶一起用(yong)沸水沖泡5分鐘，趁熱(re)加(jia)入蜂蜜拌勻(yun)即(ji)成。每日(ri)1劑，分3次(ci)溫服。
功效(xiao)：五(wu)味子茶具有(you)振奮精(jing)神，補(bu)腎益(yi)肝的功效(xiao)。
碧生源
御生堂
藝福堂
修正
憶江南
康美
青源堂
天天清
茶里
