綠(lv)豆(dou)可(ke)以清熱(re)解毒、利尿消腫，薏仁(ren)則可(ke)以健脾止瀉，輕身(shen)益氣，對(dui)于經(jing)常需(xu)要熬(ao)夜工作(zuo)者或是(shi)心煩氣躁、口干(gan)舌燥、便秘、長青(qing)春痘時，除(chu)了多(duo)吃蔬(shu)菜(cai)水果與補(bu)充水份外，把綠(lv)豆(dou)薏仁(ren)湯(tang)當點心食用，對(dui)于消暑除(chu)煩非常有幫助。
綠茶是近幾年(nian)來最(zui)為人所(suo)津津樂道的養生飲(yin)品，因為其中含(han)強(qiang)效的抗(kang)氧化劑兒茶(cha)酚以(yi)及維他命(ming)c，不但(dan)可以(yi)清除(chu)體(ti)內的自由基(ji)，還能(neng)使副(fu)腎皮(pi)質分(fen)泌出對抗(kang)緊(jin)張壓(ya)力的荷爾蒙，當然綠茶(cha)中所(suo)含(han)的少量咖啡因也可以(yi)刺激中樞神經，提振精神。最(zui)好在(zai)白(bai)天飲(yin)用以(yi)免(mian)影響(xiang)睡眠。
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人參(can)、麥冬(dong)各10克(ke)、五味子5克(ke)。做法：將所有(you)材(cai)料洗凈(jing)，放入(ru)適(shi)量(liang)水煮沸(fei)20分鐘(zhong)后可飲用。專家點評：改(gai)善體質虛(xu)弱、疲勞倦怠、氣血(xue)不足。本方即(ji)生脈飲原(yuan)方劑對心力衰竭、心律不整、虛(xu)汗虛(xu)熱體質有(you)改(gai)善的作用。
枸杞子含有(you)(you)豐(feng)富的(de)β胡蘿卜素(su)，維生(sheng)素(su)b1、維生(sheng)素(su)c、鈣、鐵(tie)，具有(you)(you)補肝(gan)、益腎、明目的(de)作用，因為本(ben)身(shen)就具有(you)(you)甜(tian)味，不(bu)管是泡(pao)茶或(huo)是像葡萄干(gan)壹樣當零嘴來吃對計算(suan)機族(zu)的(de)眼(yan)睛酸澀、疲(pi)勞、視(shi)力加深的(de)問題(ti)都有(you)(you)很大的(de)幫助(zhu)。有(you)(you)明目清肝(gan)的(de)作用，有(you)(you)些人(ren)就干(gan)脆菊(ju)花加上枸杞壹起泡(pao)來喝，或(huo)是用蜂蜜菊(ju)花茶都于疏肝(gan)解郁都很有(you)(you)幫助(zhu)。
臘(la)梅(mei)花清肝明目、疏利咽(yan)喉，常飲用可治療頭痛(tong)、咽(yan)喉腫痛(tong)、口臭等癥。配(pei)制(zhi)時選新(xin)鮮臘(la)梅(mei)花或(huo)干臘(la)梅(mei)花七(qi)八朵，沸(fei)水沖泡(pao)飲用即(ji)可。
決明(ming)子(zi)有(you)清熱(re)、明(ming)目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用，若(ruo)有(you)便(bian)秘的人(ren)還可以(yi)在晚餐(can)飯后飲用，對于治療(liao)便(bian)秘很(hen)有(you)效果。
杜仲具有補血與強壯筋(jin)骨的作用，對于經常(chang)久坐(zuo)，腰雖背痛很有幫助，男女都可以喝(he)，若(ruo)是(shi)女性朋(peng)友還可以在生理期(qi)的末期(qi)與四(si)物湯壹起服用。
玫瑰花(hua)、紅茶(cha)、蜂蜜一大勺、檸檬片(pian)一小片(pian)、白水。性質平和、降火(huo)氣(qi)，可調理血氣(qi)，促(cu)進(jin)血液循環(huan)，養顏(yan)美容(rong)，且有排除疲(pi)憊、愈合傷口(kou)、保(bao)護肝(gan)臟胃(wei)腸之功效，長(chang)期飲用(yong)亦有助(zhu)促(cu)進(jin)新陳代謝，起到減肥消脂(zhi)的(de)作(zuo)用(yong)。
梨(li)小塊若干，紅棗(zao)切片，姜少許(xu)，蜂蜜。梨(li)子清(qing)火(huo)潤(run)肺，紅棗(zao)補血(xue)滋養，冬天喝(he)這個飲料對皮膚最好不過，而且是(shi)由里到外的全面滋養。
這(zhe)種茶能順(shun)氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛(tong)。而其(qi)做法也非常簡單，切新鮮檸(ning)檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱(re)開水沖泡。此茶要趁熱(re)飲，冷了(le)味道(dao)會變苦。飯前飯后均(jun)可，不(bu)傷腸(chang)胃。
銀(yin)耳(er)三錢(qian)（浸(jin)泡）杞子五錢(qian)冰糖適量(liang)。將銀(yin)耳(er)放入(ru)鍋內，加(jia)水適量(liang)，煮(zhu)熟，加(jia)入(ru)冰糖、杞子，煮(zhu)沸(fei)即成(cheng)。能(neng)(neng)夠(gou)滋潤(run)肌(ji)膚(fu)，補充肌(ji)膚(fu)所必(bi)需的水分，同時(shi)能(neng)(neng)夠(gou)改(gai)善肌(ji)膚(fu)暗沉膚(fu)質，增加(jia)光澤。
將玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花5到6朵放(fang)入(ru)杯中，加入(ru)沸水沖泡(pao)飲(yin)用。玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花能涼(liang)血、養顏(yan)，有助改善干枯(ku)皮膚的(de)作用；玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花茶(cha)還有助消化(hua)、消脂肪之功效，因而(er)可減肥(fei)，飯后飲(yin)用效果最好。
菊(ju)(ju)花(hua)10克(ke)、綠豆沙30克(ke)、檸檬10克(ke)、蜂(feng)蜜少許。將菊(ju)(ju)花(hua)放(fang)進(jin)(jin)水中煮沸；將榨汁(zhi)的(de)檸檬和綠豆沙的(de)汁(zhi)注進(jin)(jin)菊(ju)(ju)花(hua)水中攪拌；放(fang)進(jin)(jin)少量蜂(feng)蜜即可飲用(yong)。排毒養顏、平整臉(lian)上粗孔(kong)使肌膚光潔、是治(zhi)理痘(dou)痘(dou)的(de)妙方。
生地四錢(qian)(qian)積(ji)雪(xue)草五(wu)錢(qian)(qian)山楂五(wu)錢(qian)(qian)片(pian)糖適量(liang)；將上藥(yao)共切碎搗研成粗末狀，混勻，加(jia)水煎后略(lve)加(jia)片(pian)糖少許，代茶飲用。清熱涼(liang)血，滋養肌膚。
蘋果茶對(dui)醫治頭痛有神奇之療效。做法是將一個(ge)蘋果切成(cheng)薄片(pian)，加水煨煲去渣后當茶飲(yin)，連續飲(yin)十日便(bian)可(ke)見(jian)效。
菊花10克，龍井茶5克，和(he)勻放茶杯內，沖入開(kai)水，加蓋泡10分鐘(zhong)后飲服。本茶有疏(shu)散風(feng)熱、清肝明目的功(gong)效(xiao)，對早(zao)期高血壓、風(feng)熱頭痛、結膜(mo)炎等癥有輔助治療(liao)作用.
取麥(mai)冬、黨參、北沙參、玉竹各9克，知母(mu)、烏梅(mei)、甘草各6克，研成粗末(mo)，加綠茶末(mo)50克，煎茶水(shui)1000毫升，冷卻后當茶喝。本茶適用于糖尿病患(huan)者夏季(ji)防(fang)暑飲用。
金銀花(hua)15克，白菊花(hua)10克，用(yong)開水沖(chong)泡代茶飲。本茶有清熱(re)解毒、祛暑消炎的(de)功效(xiao)，適用(yong)于流行性(xing)感冒、煩躁不安(an)、急(ji)性(xing)腸炎等(deng)。
焦麥(mai)芽(ya)50克，焦山(shan)楂15克，加水5杯浸泡半(ban)小時，煎(jian)湯服用(yong)。本茶適宜于納差、便溏或成人高血脂，小兒食積也可飲(yin)用(yong)，但(dan)哺乳期(qi)婦女不宜服用(yong)，因麥(mai)芽(ya)有輕度(du)回乳作用(yong)。
百(bai)合干品20克(ke)(ke)(或(huo)(huo)鮮(xian)百(bai)合50克(ke)(ke))，浸泡4小時，煮沸(fei)后加入大棗20枚，白糖少許，同煎備服。本茶養陰(yin)潤肺、安心寧神(shen)，適宜于肺胃陰(yin)虛(xu)，口(kou)渴唇(chun)燥，失眠或(huo)(huo)干咳不止(zhi)，對病后余熱未(wei)清或(huo)(huo)痛風患者尤宜。
將苦瓜上端切(qie)開，挖去瓜瓤，裝入(ru)綠茶，把瓜掛于通風(feng)處陰干，取下(xia)洗凈，連(lian)同茶切(qie)碎、混勻，取10克放入(ru)杯中，以沸水沖沏，悶(men)半小時(shi)，可頻(pin)頻(pin)飲(yin)用(yong)。本茶有清熱(re)解暑除(chu)煩(fan)(fan)之功效，適用(yong)于中暑發熱(re)、口渴煩(fan)(fan)躁、小便不(bu)利等。
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10％、碳水化合物65％、無機鹽4％；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配(pei)冰糖(tang)可(ke)助滋(zi)養潤肺、止咳化痰(tan)之力，配(pei)茶葉(xie)取其消(xiao)痰(tan)火于利濕之中，兼(jian)有消(xiao)炎之功效。
桔紅3克—6克、綠茶5克。用開水沖泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰、理氣止咳之功效，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌(jun)消炎作用(yong)，以此二(er)味配制(zhi)，對咳嗽痰多、黏而難以咯出者療(liao)效較好。
秋季氣候干燥，令人口干舌燥、嘴(zui)唇(chun)干裂，中(zhong)醫(yi)稱之“秋燥”，這(zhe)時宜飲(yin)用青茶(cha)(cha)。烏龍茶(cha)(cha)，又稱青茶(cha)(cha)，屬半發酵(jiao)茶(cha)(cha)，介于綠、紅茶(cha)(cha)之間(jian)。色澤青褐，沖泡后可(ke)看(kan)到葉(xie)片中(zhong)間(jian)呈青色，葉(xie)緣(yuan)呈紅色，素有“青葉(xie)鑲邊”的美稱，既有綠茶(cha)(cha)的清香和天(tian)然(ran)花(hua)香，又有紅茶(cha)(cha)醇(chun)厚(hou)的滋味，不(bu)寒(han)不(bu)熱(re)，溫(wen)熱(re)適中(zhong)。
白(bai)蘿(luo)卜(bu)100克、茶(cha)葉(xie)5克，加少(shao)量(liang)食(shi)鹽，先將(jiang)白(bai)蘿(luo)卜(bu)洗凈切片(pian)煮爛，略加食(shi)鹽調(diao)味（勿放味精），再將(jiang)茶(cha)葉(xie)沖泡(pao)5分(fen)鐘后(hou)倒入(ru)蘿(luo)卜(bu)汁內(nei)服用，每天兩次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功效，適(shi)用于咳嗽(sou)痰多、納食(shi)不香等。
白蘿卜營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能(neng)清肺熱、化痰濕，少加(jia)食鹽既可(ke)調味，又(you)可(ke)清肺消炎。
生姜、蘇葉(xie)各3克，將生姜切(qie)成(cheng)細(xi)絲(si)，蘇葉(xie)洗凈(jing)，用(yong)開水沖泡10分鐘代茶飲用(yong)。每(mei)日兩劑(ji)，上下午各溫服1劑(ji)。有疏(shu)風散(san)寒(han)(han)、理氣和胃(wei)(wei)之功，適用(yong)于風寒(han)(han)感(gan)冒(mao)、頭痛發熱(re)或惡(e)心(xin)、嘔吐、胃(wei)(wei)痛腹脹等腸胃(wei)(wei)不適型感(gan)冒(mao)。此方(fang)以藥代茶，味少而精，實用(yong)簡便。
銀菊(ju)白芍飲即(ji)選用金(jin)銀花、菊(ju)花、白芍制成的，可適(shi)當加些白糖。先(xian)把(ba)所有原料洗凈放入(ru)杯(bei)子(zi)中，沖入(ru)開水(shui)泡開，加蓋(gai)燜(men)泡10分鐘，濾出殘渣，加入(ru)適(shi)量的白糖調勻(yun)即(ji)可飲用。金(jin)銀花、菊(ju)花能保(bao)護喉嚨、緩(huan)解聲帶(dai)疲勞(lao)；白芍能清(qing)(qing)肝火、安脾(pi)肺、利尿(niao)。秋季(ji)常(chang)飲此茶，有清(qing)(qing)熱解毒(du)、潤肺止咳(ke)、清(qing)(qing)肝生津的作用。
玫瑰(gui)普(pu)洱茶是選用(yong)玫瑰(gui)花和普(pu)洱茶制成的。將普(pu)洱茶放在杯(bei)子中，沖入(ru)沸水。第一杯(bei)泡茶倒掉不喝。然后加(jia)入(ru)玫瑰(gui)花，沖入(ru)沸水泡出玫瑰(gui)花香即可飲(yin)(yin)用(yong)。玫瑰(gui)花能疏解胸悶、氣煩(fan)，與普(pu)洱茶一起沖泡飲(yin)(yin)用(yong)，其(qi)芳香怡人(ren)(ren)，沁人(ren)(ren)心(xin)脾，對秋(qiu)季肝火(huo)旺盛、易發怒的人(ren)(ren)有(you)一定的治(zhi)療效果。
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調料，即可飲用。《中藥大(da)辭(ci)典》中記(ji)載：茉莉花有(you)“理氣開郁、辟穢(hui)和(he)中”的(de)功(gong)效，并對(dui)痢疾(ji)、腹(fu)痛、結膜炎及瘡毒(du)等具有(you)很(hen)好的(de)消炎解毒(du)的(de)作用。在秋季若常飲茉莉花茶，有(you)清肝明(ming)目、生(sheng)津止渴、潤肺祛痰、強心降壓(ya)、抗癌、抗衰老(lao)之(zhi)功(gong)效，總之(zhi)能使人(ren)延年益(yi)壽、身心健康。
人(ren)參茶由生曬(shai)(shai)參制成(cheng)。可將人(ren)參曬(shai)(shai)干(gan)或烘干(gan)，切成(cheng)薄片，放入保溫杯中(zhong)，用沸水沖泡(pao)，加蓋，悶15分鐘即可飲用。其中(zhong)生曬(shai)(shai)參具有補(bu)氣養陰、瀉火除煩、養胃(wei)生津之功效，可在秋季(ji)的每(mei)日(ri)服(fu)用1次，有大(da)補(bu)元氣、潤肺止咳、清熱生津之功效，對(dui)在秋季(ji)養生的人(ren)們來(lai)說益處(chu)多多。
金(jin)銀甘草(cao)茶是選(xuan)用(yong)金(jin)銀花、金(jin)石(shi)斛(hu)、甘草(cao)制成的(de)。先將金(jin)銀花、金(jin)石(shi)斛(hu)、甘草(cao)洗(xi)凈備用(yong)。把所(suo)有(you)的(de)原料放入(ru)鍋中加適量的(de)水(shui)，以中火煮，待味道滲(shen)出，濾(lv)出殘渣即(ji)可飲用(yong)。金(jin)銀花有(you)清熱(re)殺菌的(de)作用(yong)；金(jin)石(shi)斛(hu)有(you)解毒生津(jin)的(de)作用(yong)。夏(xia)季常飲此(ci)茶，能清熱(re)解毒，對于口(kou)干舌燥、喉嚨(long)痛、尿道感染等癥狀(zhuang)有(you)一定的(de)療效。
石(shi)斛茶是選用(yong)石(shi)斛、五味子(zi)、枸(gou)杞(qi)、麥門冬制成的。先將石(shi)斛用(yong)冷水(shui)浸(jin)泡2個小(xiao)時。然后撈出放入(ru)鍋中加水(shui)小(xiao)火(huo)煮30分鐘，待水(shui)滾后，熄火(huo)。再將石(shi)斛湯倒入(ru)其(qi)它(ta)幾味藥(yao)中燜5-6分鐘，即可飲用(yong)。石(shi)斛能滋(zi)養(yang)肺胃，清(qing)熱生津，但因其(qi)味比較重，可放點冰糖，冰糖和石(shi)斛配伍可化(hua)痰(tan)；枸(gou)杞(qi)性味甘(gan)平，能滋(zi)補肝腎、益精養(yang)血；麥門冬微(wei)寒、味甘(gan)，能潤肺止咳、清(qing)心降火(huo)。秋季常(chang)飲此茶，有(you)滋(zi)陰(yin)潤肺、養(yang)胃寧心、延年(nian)益壽的作用(yong)。
高(gao)麗參(can)茶(cha)是由高(gao)麗紅參(can)、蜂(feng)蜜等制(zhi)成。將人參(can)切片(pian)曬干(gan)，放(fang)入(ru)沸水種沖泡(pao)，加入(ru)蜂(feng)蜜，有益肺陰、清虛(xu)火、生津止(zhi)渴之(zhi)作(zuo)(zuo)用；麥在秋季每(mei)天的早晚服用一次，能起到養陰清熱、補(bu)氣生津、解毒抗癌(ai)的作(zuo)(zuo)用。
配方：用綠茶、菊花、槐(huai)花各3克。
用法：沸水沖泡(pao)，常飲。
功(gong)效：菊槐降壓茶能降低血(xue)壓，高(gao)血(xue)壓患者(zhe)服用，有(you)預(yu)防出血(xue)的作用。
配方：將黨參、黃芪各10克一同煎煮沸10分鐘，去渣取液，趁熱沖泡九(jiu)侯仙(xian)茶即可。
用法：每日1劑，當茶水飲之。
功效(xiao)：健(jian)身茶益氣(qi)固元。用于氣(qi)虛乏(fa)力、頭昏心悸。
配方(fang)：磚(zhuan)茶(cha)50克、酥(su)油150克、牛奶1杯、開水2公斤(jin)。
用法：將磚茶、酥油、牛奶(nai)、適量精(jing)鹽加入開(kai)水放入長圓形的(de)茶桶(tong)，然后用木(mu)棍(gun)上下抽(chou)打，至相互交融為止，再(zai)倒入茶壺(hu)加熱即可。
功效(xiao)：酥油茶滋(zi)陰補氣，健脾(pi)提(ti)神。適(shi)用于虛弱(ruo)。
配方：北五味(wei)子3～5克，綠茶0.5～1.5克，蜂蜜(mi)25克。
用法(fa)：北五味子用文火(huo)炒至微(wei)焦，與(yu)綠(lv)茶一起用沸水沖泡(pao)5分(fen)鐘，趁熱加入蜂蜜拌勻即(ji)成。每(mei)日(ri)1劑，分(fen)3次溫服。
功(gong)效：五味子茶具有振奮精神，補腎益肝(gan)的功(gong)效。
碧生源
御生堂
藝福堂
修正
憶江南
康美
青源堂
天天清
茶里
