適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性(xing)、女性(xing)等飲用。有增強(qiang)抵抗力、改善皮膚(fu)粗糙(cao);預防眼(yan)疾、癌癥、慢性(xing)病;強(qiang)壯(zhuang)骨骼、保(bao)護(hu)牙齒的(de)作用。
強心(xin)、利(li)尿、消腫(zhong);消除疲(pi)勞,幫助消化(hua)(hua);預(yu)防種脈硬化(hua)(hua)、高血壓。
防(fang)止舌咽干燥、口渴、干咳、皮膚干燥、毛發干枯、大便(bian)秘結等。
預(yu)防(fang)及(ji)(ji)穩定高血(xue)壓(ya)及(ji)(ji)血(xue)管硬化。注意:最好分開榨汁再合飲。
美容除斑、降低膽固醇。注意:最好分開榨汁再合飲。[混合蔬果汁大全>>]
材料:人參(can)、麥冬各10克、五味子5克。
做法:將所有(you)材料洗凈(jing),放(fang)入適(shi)量(liang)水(shui)煮沸20分(fen)鐘后可(ke)飲用。專家點評:改善體質虛(xu)(xu)弱、疲勞倦怠、氣血(xue)不(bu)足(zu)。本方(fang)即生(sheng)脈飲原(yuan)方(fang)劑(ji)對心(xin)力衰竭、心(xin)律(lv)不(bu)整、虛(xu)(xu)汗(han)虛(xu)(xu)熱(re)體質有(you)改善的作用。
材料:焦麥芽50克,焦山楂15克,加水(shui)5杯浸泡(pao)半(ban)小時,煎湯服用。
本茶適宜(yi)于納(na)差、便(bian)溏或成(cheng)人高(gao)血脂,小兒食積也可飲用(yong),但(dan)哺乳(ru)期婦女不宜(yi)服用(yong),因(yin)麥芽有輕度回乳(ru)作(zuo)用(yong)。
材料:銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。
先(xian)將銀(yin)耳洗凈(jing)加水(shui)與冰(bing)糖(勿用(yong)綿(mian)白糖)燉(dun)熟(shu);再將茶葉泡5分鐘(zhong)取汁和入銀(yin)耳湯(tang),攪拌均(jun)勻服用(yong)。有滋(zi)(zi)陰降火,潤肺止咳之功(gong),適用(yong)于陰虛(xu)咳嗽。銀(yin)耳是食藥兩用(yong)滋(zi)(zi)補佳品(pin),內含蛋白質約10%、碳水(shui)化合(he)物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵(tie)、鈣、鎂(mei)、鉀、鈉等。藥用(yong)有滋(zi)(zi)陰潤肺、養(yang)胃生津之效。
銀耳配冰糖(tang)可(ke)助滋養潤肺(fei)、止(zhi)咳化痰(tan)之(zhi)力,配茶葉取其消(xiao)(xiao)痰(tan)火于(yu)利濕之(zhi)中,兼有消(xiao)(xiao)炎之(zhi)功(gong)效。
材料:用綠茶、菊花、槐花各3克。
用(yong)法:沸水沖泡,常飲。
功效:菊(ju)槐降(jiang)壓(ya)(ya)茶能降(jiang)低血壓(ya)(ya),高(gao)血壓(ya)(ya)患者服用(yong),有(you)預防出血的作用(yong)。
材料(liao):北(bei)五味子(zi)3~5克(ke),綠茶0.5~1.5克(ke),蜂蜜(mi)25克(ke)。
用法:北五味子用文火炒至(zhi)微焦,與綠茶一(yi)起用沸(fei)水(shui)沖泡5分鐘,趁熱加入蜂蜜(mi)拌勻(yun)即成。每日1劑,分3次溫服。
功效:五味子茶具有振奮精神,補腎益肝的功效。[養生茶飲品大全>>]
以大(da)豆(dou)(dou)為(wei)主(zhu)要原料(liao),經(jing)磨碎、提(ti)漿、脫腥等工藝制成的無豆(dou)(dou)腥味(wei)的制品(pin)(pin)。其制品(pin)(pin)又分(fen)為(wei)純(chun)豆(dou)(dou)乳(ru)、調制豆(dou)(dou)乳(ru)、豆(dou)(dou)乳(ru)飲料(liao)。
以(yi)新鮮成熟的椰子果(guo)肉為(wei)原料(liao),經(jing)壓榨制(zhi)(zhi)成椰子漿,加入適量水、糖類(lei)等配料(liao)調(diao)制(zhi)(zhi)而成的乳濁狀制(zhi)(zhi)品。
以杏(xing)仁為(wei)原料(liao),經浸泡、磨(mo)碎(sui)、提漿等(deng)工序后,再加入適量水(shui)、糖類(lei)等(deng)配料(liao)調制而成(cheng)的(de)乳濁狀制品(pin)。
核桃(tao)(tao)乳為(wei)(wei)純天然植物蛋(dan)白飲品,該產(chan)品以優質(zhi)核桃(tao)(tao)仁、純凈水(shui)為(wei)(wei)主要原料,采(cai)用現代工藝、科學調(diao)配精制而成,口感(gan)細膩(ni)、具(ju)有特殊的核桃(tao)(tao)濃郁(yu)香味,冷飲、熱(re)飲均可(ke),熱(re)飲香味更濃。
如花生、南(nan)瓜子(zi)、葵花子(zi)等(deng)與水按一定比例(li)經磨碎、提漿等(deng)工序后,再加入(ru)糖類等(deng)配料調制(zhi)而成的制(zhi)品。
甘草性(xing)平和(he),入(ru)心、脾、肺、胃四(si)經。生用偏(pian)涼,可瀉火(huo)解毒、緩急止(zhi)痛;炙(zhi)用偏(pian)溫,能(neng)散表寒、補(bu)中益氣(qi)。
禁(jin)忌:但(dan)中醫診斷為濕阻中滿(man)、嘔惡及水腫脹患者禁(jin)服。
決明子(zi)的(de)特(te)點是清(qing)(qing)暑明目、潤腸通便(bian)、清(qing)(qing)肝火。還有一定(ding)的(de)降(jiang)血脂(zhi)、降(jiang)血壓功效,但(dan)有一定(ding)毒性,不(bu)主張長期用。
方法(fa):可取10~15克(ke)炒決明子,以白開(kai)水沖(chong)泡(pao)15分鐘(zhong)即可飲用(yong)。
禁(jin)忌:決(jue)明(ming)子(zi)泡水不宜人(ren)群(qun)不適合(he)體(ti)虛型肥胖(pang),決(jue)明(ming)子(zi)清肝明(ming)目,但是對于體(ti)質寒涼的人(ren)來說,決(jue)明(ming)子(zi)就會讓寒涼加重,引起腹瀉、虛寒。
西洋參藥性寒(han),是(shi)滋陰(yin)又補氣的好東西。
方法:用(yong)上開水沖泡(pao)參片或參須,加(jia)蓋5分(fen)鐘即可飲用(yong),每(mei)天3~6克。
禁忌:
①中醫認(ren)為凡(fan)陽氣不足、胃有寒(han)濕者(zhe)忌服。例如面色蒼白(bai)(bai)、臉浮肢(zhi)腫(zhong)、畏寒(han)怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大(da)便溏薄、舌(she)苔白(bai)(bai)膩等,均忌用西洋參。
②小(xiao)兒發育(yu)遲緩、消化不(bu)良(liang)者(zhe),不(bu)宜服(fu)用西洋參(can)。
③感冒(mao)咳嗽(sou)或急性感染有濕(shi)熱者(zhe),也不宜服用西(xi)洋參(can)。
枸(gou)杞(qi)是補腎的(de)(de)(de)最佳食物,它最大(da)的(de)(de)(de)特點就是養(yang)陰補血(xue)、益精(jing)明目(mu)、延年益壽的(de)(de)(de)功效。枸(gou)杞(qi)有降低血(xue)糖,降低血(xue)清膽固醇的(de)(de)(de)作用(yong),同時(shi)時(shi)還有阻止動脈(mo)硬化形成的(de)(de)(de)作用(yong)。
方法(fa):夏季(ji)用上開水沖泡代茶飲,每次(ci)3~10克即可。
枸杞雖然藥性平(ping)和,但過量服(fu)用也(ye)會上火。
禁忌:
①《本草經疏》:脾胃(wei)薄弱,時(shi)時(shi)泄瀉(xie)者勿入。
②《本草匯(hui)言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。
③《本經逢原》:元(yuan)陽(yang)氣衰,陰(yin)虛精(jing)滑之人慎(shen)用。
④《本草(cao)撮(cuo)要》:得熟地良。
麥冬味甘(gan)、微苦,微寒。歸心、肺、胃經。具有養陰生津,潤肺清(qing)心。用于肺燥(zao)干咳,陰虛(xu)癆嗽,喉痹(bi)咽痛,津傷口渴,內熱消渴,心煩失(shi)眠,腸燥(zao)便秘。
方法:用上開(kai)水沖(chong)泡后代茶飲用,每次3~10克,每天1次即可。