【紅棗(zao)茶】大(da)棗(zao)泡水喝的(de)功效 紅棗(zao)泡水的(de)做法 12款紅棗(zao)茶的(de)做法大(da)全

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大棗泡水喝的功效

⒈健(jian)(jian)脾(pi)益胃(wei)：脾(pi)胃(wei)虛弱，腹(fu)瀉，倦(juan)怠無力(li)的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共(gong)用，能補中(zhong)益氣，健(jian)(jian)脾(pi)胃(wei)，達到增加(jia)食(shi)欲，止(zhi)瀉的功效(xiao)；紅棗和生姜，半夏(xia)同用，可治療飲食(shi)不慎所引起的胃(wei)炎如胃(wei)脹，嘔吐等癥狀(zhuang).

⒉補(bu)氣養(yang)血：紅(hong)棗為補(bu)養(yang)佳品，食療藥(yao)膳中(zhong)常加(jia)入紅(hong)棗補(bu)養(yang)身體，滋潤氣血.臺大免疫(yi)學(xue)孫安迪博士大力(li)提(ti)倡平時多吃紅(hong)棗，黃(huang)耆，枸杞，能提(ti)升身體的元氣，增強(qiang)免疫(yi)力(li).

⒊養(yang)血(xue)安神：女性(xing)躁郁癥，哭(ku)泣不安，心神不寧等，用紅(hong)棗(zao)和甘草，小麥同用〈甘麥大棗(zao)湯〉，可起到養(yang)血(xue)安神，疏肝解郁的功效.

⒋緩(huan)和藥(yao)性(xing)：紅棗常被用(yong)於藥(yao)性(xing)劇烈(lie)的(de)(de)藥(yao)方中，以(yi)減(jian)少烈(lie)性(xing)藥(yao)的(de)(de)副作(zuo)用(yong)，并保護正氣.如(ru)：「十棗湯」中，用(yong)大(da)棗緩(huan)解甘遂，大(da)戟(ji)，蕪花(hua)等瀉藥(yao)的(de)(de)毒性(xing)，保護脾胃不受(shou)傷害.

紅棗是補(bu)氣養(yang)血的(de)(de)圣品(pin)，同(tong)時又物美(mei)價廉(lian)，民眾無需買坊間昂貴的(de)(de)補(bu)品(pin)，善用(yong)紅棗即可達到養(yang)生保健的(de)(de)功效.

紅棗茶的作用

1．增強人(ren)體免(mian)疫力 大棗含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)類物質，主要為葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，也含(han)有(you)果糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，以(yi)及由葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)和果糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)組成的(de)(de)(de)低聚糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、阿(a)拉伯聚糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)及半乳醛聚糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)等(deng)；并(bing)含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)C、核黃素(su)、硫胺素(su)、胡蘿卜(bu)素(su)、尼克酸等(deng)多種維(wei)生素(su)，具(ju)有(you)較強的(de)(de)(de)補(bu)養(yang)作(zuo)用(yong)，能提高(gao)人(ren)體免(mian)疫功能，增強抗病能力。

2．增(zeng)強肌力(li)，增(zeng)加體(ti)重(zhong)(zhong) 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體(ti)重(zhong)(zhong)的增(zeng)加較對照組明顯(xian)升高(gao)，并且(qie)在(zai)游泳(yong)試(shi)驗中，其游泳(yong)時間較對照組明顯(xian)延(yan)長，這表明大棗有增(zeng)強肌力(li)和增(zeng)加體(ti)重(zhong)(zhong)的作用(yong)。

⒊ 保護肝(gan)臟(zang)有(you)實(shi)驗證實(shi)，對四氯化碳肝(gan)損傷的(de)家兔，每日喂給大棗煎劑共(gong)1周，結果血清總(zong)蛋(dan)白與白蛋(dan)白較對照(zhao)組明(ming)顯(xian)增加，表明(ming)大棗有(you)保肝(gan)作用。

4．抗(kang)過敏 大棗乙(yi)醇提取物對特異反(fan)(fan)應(ying)性(xing)疾病，能抑制抗(kang)體(ti)的產生，對小鼠反(fan)(fan)應(ying)性(xing)抗(kang)體(ti)也(ye)有抑制作用，提示(shi)大棗具有抗(kang)變態反(fan)(fan)應(ying)作用。

5．鎮靜(jing)安神(shen) 大棗(zao)中(zhong)所含有(you)黃(huang)酮--雙- 葡萄糖甙(dai)A有(you)鎮靜(jing)、催(cui)眠和(he)降(jiang)壓(ya)作(zuo)(zuo)用，其中(zhong)被分離出(chu)的柚(you)配質(zhi)C糖甙(dai)類有(you)中(zhong)樞抑(yi)制作(zuo)(zuo)用，即降(jiang)低自發運動及(ji)刺激反射作(zuo)(zuo)用、強直木(mu)僵作(zuo)(zuo)用，故大棗(zao)具有(you)安神(shen)、鎮靜(jing)之功。

6．抗(kang)癌，抗(kang)突變(bian) 大(da)棗含多(duo)種三該類(lei)化合物，其中燁木酸、山植酸均發現(xian)有(you)(you)抗(kang)癌活性(xing)，對肉瘤S－180有(you)(you)抑(yi)制作用(yong)。棗中所含的(de)營養(yang)素，能(neng)夠增強人(ren)(ren)體(ti)免疫功能(neng)，對于防(fang)癌抗(kang)癌和維持人(ren)(ren)體(ti)臟(zang)腑功能(neng)都有(you)(you)一定效果。

12款紅棗茶的做法大全

紅糖紅棗茶

材料：紅棗12顆(ke)、茶葉8克(ke)

調味料：紅糖適量

做法

⒈將(jiang)紅棗(zao)與茶葉放入(ru)鍋中，加入(ru)清水與紅糖煮到紅棗(zao)熟(shu)軟。

⒉把茶葉過慮掉，飲煮(zhu)好(hao)的茶汁即可。

功效(xiao)有(you)效(xiao)地幫助補血，強(qiang)健脾胃(wei)。

紅棗蔥白茶

材料紅(hong)棗25顆(ke)、蔥(cong)白6根(gen)

做法

⒈蔥白(bai)部位洗干凈，切成段狀(zhuang)。

⒉將紅(hong)棗與蔥白放入鍋(guo)中，加入適(shi)量清水煮沸(fei)即(ji)可(ke)。

功效有效安神，具有鎮(zhen)定(ding)情緒的作用(yong)。

紅棗枸杞茶

材(cai)料紅棗25個、枸杞20克

調味料：紅糖適量

做法

⒈鍋中放(fang)入清水，把紅棗與(yu)枸杞放(fang)入煎煮。

⒉紅(hong)棗煮軟后，放入紅(hong)糖調勻。

功效可有效地(di)防止血壓過(guo)高。

紅棗雞蛋茶

材料紅棗60克(ke)、雞蛋1個

做法

⒈將鍋(guo)放入清水，加入紅棗煮成(cheng)濃汁。

⒉打入雞蛋后即可飲(yin)用。

功效可以有效地預防掉發現(xian)象，同(tong)時改(gai)善脫(tuo)發。

五味紅棗茶

材料(liao)五味(wei)子(zi)10克(ke) 紅棗5枚 冰糖(tang)20克(ke)

做法

⒈ 把(ba)五味子(zi)洗凈，去雜質；紅(hong)棗(zao)洗凈，去核；冰糖打碎(sui)。

2．把(ba)五味(wei)子、冰糖、紅棗同放燉(dun)杯內，加入清(qing)水250毫(hao)升。

⒊ 把鈍杯置(zhi)武火(huo)上燒沸，再用文火(huo)燉煮25分鐘即成。

食法(fa)每(mei)日飲用，代茶飲。

功(gong)效補養(yang)肝(gan)腎，益氣生津，對更年期(qi)綜(zong)合征有一定(ding)療效。用于(yu)肝(gan)硬化轉氨酶增高患(huan)者食用。

五味(wei)子對(dui)人體具有(you)益氣、生津(jin)、止(zhi)渴、益智、安神的(de)功效。還有(you)很多(duo)(duo)說(shuo)不上來的(de)其它功效，反之(zhi)是好處多(duo)(duo)多(duo)(duo)啦。吃個紫菜卷，來杯五味(wei)子茶，解膩。

黃芪紅棗茶

健脾(pi)益氣(qi)，調和(he)營衛(wei)。適用于自汗癥。黃芪(qi)補氣(qi)，紅(hong)棗補血，二者(zhe)用于氣(qi)血虧損，偶爾(er)喝(he)一點紅(hong)棗茶有利(li)于保(bao)持(chi)容光煥(huan)發，有保(bao)健的功效(xiao)。

材料黃芪(qi)3至5片 紅(hong)棗3粒

做法

三種(zhong)材料分別泡(pao)水片刻，洗凈。然后放到(dao)砂鍋里，倒入適量的水，開(kai)(kai)火煮(zhu)開(kai)(kai)。煮(zhu)開(kai)(kai)后關火，不(bu)要開(kai)(kai)鍋蓋，燜15分鐘就(jiu)可以了。

用(yong)法代茶(cha)飲用(yong)，每日1～2劑，不拘時。

宜忌由(you)感(gan)冒引(yin)起的多汗(han)癥不(bu)適用(yong)。

效果分(fen)析黃豆含有豐(feng)富的(de)卵磷脂及蛋白質(zhi)；紅(hong)棗能生(sheng)津調節內(nei)分(fen)泌，促進(jin)第二性征發育；花(hua)生(sheng)含有豐(feng)富的(de)蛋白質(zhi)及油脂。

功能主治黃芪：益氣升陽、固表(biao)止汗、利水消肝、托毒生肌。內傷勞倦、脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、脫肛、子宮下垂、吐血(xue)、便血(xue)、崩漏、自汗、盜汗、水腫、血(xue)痹、癰疽(ju)難(nan)潰或久(jiu)潰不斂(lian)，以及一切氣虛血(xue)虧之證。

炙黃芪：益氣補(bu)中。用于氣虛乏(fa)力(li)，食(shi)少便溏。

而且這黃(huang)芪紅棗茶的色調是可想而知的：芪黃(huang)，棗紅，湯色淺褐。香(xiang)(xiang)氣也不一般，芪香(xiang)(xiang)和棗香(xiang)(xiang)默契得相當(dang)高(gao)妙。

黨參紅棗茶

原料(liao)：紅(hong)棗，性(xing)味甘、溫。

功能：補(bu)脾(pi)和(he)胃(wei)，益氣(qi)(qi)生津(jin)，調營衛，治(zhi)胃(wei)虛少吃，脾(pi)弱便溏，氣(qi)(qi)血津(jin)液不(bu)足，營衛不(bu)和(he)，心(xin)悸(ji)怔忡(chong)，婦(fu)人臟躁。《珍珠囊》說它有“溫胃(wei)”作用。《日華子本(ben)草(cao)》用以“潤心(xin)肺，止嗽，補(bu)五臟，治(zhi)虛勞損，除腸胃(wei)癖(pi)氣(qi)(qi)”。

做法(fa)：選用黨(dang)參15-30克(ke)，大棗5-10枚，一(yi)起煎湯飲用。也可以加(jia)入陳皮2-3克(ke)以調胃氣。

功(gong)用：可以治療(liao)病后(hou)脾虛，食欲不振(zhen)，四肢肌肉乏力(li)，貧血，心悸(ji)等癥。

因人而異冬(dong)季進補(bu)勿盲(mang)目

調理虛弱病癥體質，增強體力，活血，抵(di)抗寒冷，這是(shi)冬(dong)令進(jin)補(bu)的(de)原因。但每(mei)個(ge)人本身的(de)體質并不一樣，而且現代人營(ying)養豐富，所以(yi)并非(fei)每(mei)個(ge)人都需要進(jin)補(bu)，進(jin)補(bu)的(de)方式也應該根據各人的(de)情況不一樣而有(you)所調整。如(ru)果你平時容易(yi)口(kou)干(gan)舌(she)燥、便(bian)秘(mi)、口(kou)臭，或者(zhe)你是(shi)高血壓(ya)的(de)患者(zhe)，那么進(jin)補(bu)性(xing)熱的(de)食物如(ru)同火上澆油，應該適可而止。一些辛辣的(de)食物如(ru)辣椒、洋(yang)蔥等會刺(ci)激腸胃(wei)，脾胃(wei)功能弱的(de)人、皮(pi)膚(fu)過敏者(zhe)也要量力而行(xing)。如(ru)果吃完(wan)補(bu)品后伴(ban)隨(sui)感冒、發熱及腹瀉等情形(xing)，要停止各類補(bu)品的(de)攝入(ru)，以(yi)免(mian)加重病情。

龍眼枸杞紅棗茶

材料：龍眼肉(rou)50克，大棗50克，枸杞15克，冰糖少許，水1200毫升

做法

1、將紅(hong)棗洗凈(jing)去(qu)核和龍(long)眼肉、枸杞一起放入濾(lv)網中，加(jia)水(shui)1200ML，稍稍浸(jin)泡讓材料吸水(shui)；

2、選擇果汁模式將(jiang)之（紅棗、枸杞、龍眼）打碎(sui)；

3、此時(shi)放入冰(bing)糖，選擇開水(shui)模式煮開即成！

4、打開(kai)水龍頭，棗(zao)香撲(pu)鼻……

5、將食(shi)材用攪(jiao)拌機打爛，可以更好的發揮食(shi)的香味與功(gong)效！渣甚至(zhi)無需去除攪(jiao)拌一起喝！為了(le)湯汁清透美(mei)觀過濾即(ji)可！

竹笙紅棗茶

材料：竹笙（也稱竹蓀）4條，蓮(lian)子 10粒，紅棗 8枚，冰(bing)糖(tang) 30g

做(zuo)法(fa)：竹笙(sheng)用(yong)水(shui)(shui)浸泡1小時(shi)，至(zhi)完全發開(kai)后(hou)以流動水(shui)(shui)沖洗干(gan)凈，然后(hou)放入滾水(shui)(shui)中(zhong)氽燙(tang)2分(fen)(fen)鐘(zhong)，撈出，瀝去水(shui)(shui)分(fen)(fen)。蓮(lian)子剝去芯，與(yu)紅(hong)棗一起(qi)沖洗干(gan)凈。將氽燙(tang)后(hou)的竹笙(sheng)、洗凈的蓮(lian)子和紅(hong)棗放入煮(zhu)鍋中(zhong)，加入800ml冷水(shui)(shui)，大火(huo)煮(zhu)開(kai)后(hou)繼續煮(zhu)20分(fen)(fen)鐘(zhong)。放入冰糖，轉中(zhong)火(huo)繼續煮(zhu)20分(fen)(fen)鐘(zhong)即可。

紅棗桂花茶

材料(liao)；紅棗6顆，桂花1茶匙，熱(re)水250cc，枸杞(qi)1大匙，冰糖適(shi)量

做法：

1.將紅棗、枸杞洗凈備用。

2.用熱水煮開后(hou)，加入紅棗、枸杞、冰糖關火(huo)，大約燜3分鐘(zhong)后(hou)再加入桂花即完成紅棗桂花茶

紅棗生姜茶

材料：大棗(zao)適量，紅糖少許，生姜少許

做(zuo)法：紅棗七八顆,生姜三四片,開水若,洗(xi)凈后放(fang)保溫杯里充入(ru)開水，把蓋蓋嚴保存！一個小時(shi)后就可以(yi)飲(yin)用啦(la)！喝時(shi)可以(yi)加(jia)入(ru)紅糖或者蜂蜜（注：加(jia)入(ru)蜂蜜時(shi)水一定要放(fang)到(dao)60度以(yi)下，要不蜂蜜的(de)營養就是損失的(de)，切記!

甘麥紅棗茶

材料：膳魔(mo)師養生壺1只，紅棗35公(gong)克，甘(gan)草8公(gong)克，浮小(xiao)麥25公(gong)克，熱(re)開水1800㏄

做法：

1.取一容器，將(jiang)所有(you)紅(hong)棗、甘草及浮小麥放(fang)入，以(yi)冷水沖洗干(gan)凈后，取出(chu)、瀝(li)干(gan)備用。

2.取『膳魔師養生壺』，將作(zuo)法1的(de)材(cai)料全部放(fang)入壺中，先倒(dao)入500cc的(de)熱開水(shui)，燙(tang)3秒略微沖(chong)洗過藥材(cai)后，倒(dao)出所有的(de)水(shui)。

3.再倒入1300cc的熱開水于壺(hu)中，浸泡(pao)5分鐘后即可。

制作小貼士

1、看有些介紹，說(shuo)用(yong)電(dian)飯煲，或者鍋煮紅(hong)棗(zao)10多分鐘就(jiu)可以，但是其(qi)實效果并不(bu)好(hao)，紅(hong)棗(zao)不(bu)夠爛，兌(dui)好(hao)的(de)茶(cha)，紅(hong)棗(zao)大多浮在蜂蜜表面，混合不(bu)夠均(jun)勻。所(suo)以最好(hao)選擇高壓鍋，或者電(dian)飯煲多煮一點時間。

2、做過幾次，發現(xian)大(da)紅(hong)棗(zao)(zao)比小(xiao)紅(hong)棗(zao)(zao)做出來效果好(hao)，味道更香，肉多。

3、紅(hong)棗(zao)皮可以在加工紅(hong)棗(zao)泥的時候，用孔稍微(wei)大一(yi)點的漏勺濾掉口感更好，不過最好保(bao)留，因(yin)為紅(hong)棗(zao)皮補血(xue)效果好。

4、蜂蜜(mi)最好(hao)(hao)選(xuan)擇百花蜜(mi)等比(bi)較一般的(de)蜜(mi)，不要(yao)選(xuan)擇味道(dao)重(zhong)的(de)冬蜜(mi)，雖(sui)然(ran)冬蜜(mi)更好(hao)(hao)，但是濃重(zhong)的(de)味道(dao)會蓋過(guo)紅棗(zao)味。

5、操作簡單，值得一(yi)試，自己動手(shou)紅棗味更香(xiang)濃。