一、米酒蛋花湯下奶嗎

米酒蛋花湯具(ju)有(you)十分不(bu)錯的(de)催(cui)乳下奶以(yi)及補血(xue)養血(xue)、清(qing)熱解毒的(de)功效(xiao)，所以(yi)女性在產(chan)后(hou)適(shi)量飲用，不(bu)僅能增(zeng)加奶水的(de)分泌，同時還可以(yi)幫助產(chan)婦促進子(zi)(zi)宮(gong)內部的(de)恢復，并且加速產(chan)后(hou)子(zi)(zi)宮(gong)排出惡露。

雖然月子期間不提倡喝酒，但是用來煮米酒蛋花湯的米酒是一種傳統的客家釀米酒，這種釀米酒主要是(shi)用珍珠(zhu)糯米(mi)以及優質(zhi)清甜的(de)山泉(quan)水，用陶制大缸經過傳統工藝自(zi)然發酵釀制而成的(de)，所(suo)以這種米(mi)酒不會所(suo)含(han)太(tai)多(duo)的(de)酒精，非常適合(he)用來煮米(mi)酒蛋花湯給產婦喝。

一般來說，米酒蛋花湯建(jian)議產(chan)婦(fu)(fu)朋(peng)友晚上喝比較好下奶(nai)(nai)(nai)，晚上是奶(nai)(nai)(nai)汁(zhi)分(fen)泌的(de)旺盛時(shi)段，所以晚上適量(liang)喝米酒蛋花湯可以幫助(zhu)產(chan)婦(fu)(fu)增加奶(nai)(nai)(nai)汁(zhi)分(fen)泌量(liang)，對(dui)于奶(nai)(nai)(nai)汁(zhi)分(fen)泌過少的(de)產(chan)婦(fu)(fu)，建(jian)議不妨可以早晚喝一次，能(neng)更好幫助(zhu)下奶(nai)(nai)(nai)。

該圖片由注冊用戶"互聯網說"提供，版權聲明反饋

二、甜酒沖蛋的功效與作用

1、肌膚養顏

對于很多肌膚不好的女性來講可以，甜酒沖蛋可(ke)以(yi)提高我們(men)的肌膚(fu)滋潤(run)度，給我們(men)肌膚(fu)更(geng)多(duo)的呵護(hu)和更(geng)多(duo)的營養，讓我們(men)的肌膚(fu)變得更(geng)加富有光澤(ze)，更(geng)加富有美白(bai)氣息。

2、提高身體的免疫力

甜酒沖蛋能(neng)夠提高(gao)我們身(shen)體(ti)的(de)免疫力，對我們身(shen)體(ti)其(qi)他各(ge)個部位和各(ge)個器(qi)官具(ju)有一(yi)定的(de)幫助(zhu)和作用，并(bing)且很好地增強我們的(de)身(shen)體(ti)素質，讓我們的(de)身(shen)體(ti)越來(lai)越健康。

3、給孕婦更多的營養關懷

甜酒沖蛋(dan)對(dui)(dui)于(yu)孕婦(fu)來講(jiang)是(shi)比較不錯的(de)，它(ta)有利于(yu)補血，給我(wo)們的(de)孕婦(fu)更多的(de)營養關(guan)懷，讓我(wo)們的(de)孕婦(fu)變得越來越健康，對(dui)(dui)于(yu)寶寶來講(jiang)也是(shi)非(fei)常(chang)不錯的(de)。

4、促進新陳代謝

甜酒沖蛋有(you)利(li)于加快血液的(de)(de)循環，有(you)利(li)于提高新陳(chen)代(dai)謝，對(dui)于我們身心代(dai)謝具有(you)一定的(de)(de)幫助和作用，讓(rang)我們的(de)(de)中老年(nian)人越來越青睞，越來越喜(xi)歡。

三、米酒蛋花湯的做法

1、將米酒加(jia)兩小碗清水(shui)放入鍋內，開大火煮。煮的同時將雞(ji)蛋(dan)磕入碗中(zhong)。

2、用打蛋器將雞蛋打散至有很多的(de)小(xiao)泡泡。等(deng)鍋(guo)開后(hou)(hou)把雞蛋(dan)液倒入，然后(hou)(hou)迅速的(de)用小(xiao)勺攪(jiao)拌滑散，當滿鍋(guo)飄著細小(xiao)的(de)雞蛋(dan)花時，即可(ke)關火。

四、米酒蛋花湯的烹飪技巧

1、米(mi)酒跟清(qing)水的(de)比例按喜好掌握，也(ye)可(ke)以不加水。

2、雞蛋打的(de)越散(san)越好，蛋液倒入鍋(guo)中還要快速的(de)攪拌滑散(san)，這樣容易形成(cheng)滿(man)鍋(guo)細小的(de)雞蛋花。或者可以調(diao)入少(shao)許(xu)的(de)淀粉(fen)水(shui)增加濃(nong)稠感。

3、做(zuo)好(hao)的(de)米酒蛋(dan)花(hua)湯原味(wei)就很好(hao)喝，是一種很奇特醇香的(de)味(wei)道還(huan)稍帶著點淡(dan)淡(dan)的(de)甜。女性可以加入一勺紅(hong)糖，滋補(bu)養身(shen)的(de)效果就更佳了。

4、米酒忌與(yu)味精(jing)同食，否(fou)則會(hui)中毒。