一、面粉膨化機是什么

面粉膨化機是基于原有辣條(tiao)機和貝(bei)克機的(de)基礎上研制的(de)產品。

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二、面粉膨化機的基本功能

膨化(hua)機功(gong)能多(duo)樣使其(qi)廣泛(fan)應用于飼料、食(shi)品以及工(gong)業等領域，以膨化(hua)機（干法，濕法，單螺桿或(huo)雙螺桿）為基(ji)礎，我(wo)們在此(ci)介紹膨化(hua)處理過程中其(qi)中一個或(huo)一組(zu)功(gong)能，這些功(gong)能有：

凝聚作用：在膨化(hua)過程中，食物(wu)或者飼料(liao)原料(liao)能緊密結合而(er)凝聚成(cheng)離散的小塊(kuai)。

除(chu)氣作(zuo)用：含氣泡(pao)的食物或飼料(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)在膨化過程中會被(bei)除(chu)去氣泡(pao)。

脫水(shui)作用(yong)：在(zai)(zai)一(yi)般食品或(huo)飼料的膨化過程中，含水(shui)量在(zai)(zai)原有(you)基礎(chu)上會損(sun)失4%-7%。

膨(peng)脹作用：膨(peng)化機操作條件和(he)配置可以控(kong)制寵物(wu)飼料和(he)水產飼料的疏密(mi)度（如(ru)沉性或浮性）。

膠(jiao)凝作(zuo)用：膨化(hua)蒸(zheng)煮可(ke)以在食物或寵物飼(si)料的處理過程中(zhong)使淀粉（從各種源(yuan)頭(tou)來(lai)，如(ru)塊(kuai)莖或谷物）糊化(hua)。

研(yan)磨作用(yong)：在(zai)(zai)食物(wu)或飼(si)料的(de)處理過程中(zhong)原(yuan)料可(ke)以在(zai)(zai)擠壓機中(zhong)研(yan)磨到一定程度。

均(jun)化(hua)作(zuo)用：膨化(hua)機的(de)均(jun)化(hua)作(zuo)用改(gai)變無(wu)吸引力的(de)原料的(de)結構而(er)使其變成更能被接受的(de)形(xing)式。

混(hun)合作(zuo)用：在膨化處理過程中(zhong)，各種(zhong)膨化機有(you)多(duo)種(zhong)多(duo)樣的(de)螺桿(gan)可(ke)供選擇，可(ke)以使擠壓(ya)機產生期望中(zhong)的(de)混(hun)合量(liang)。

巴(ba)斯(si)德(de)式殺(sha)(sha)菌和滅(mie)菌：在食品(pin)或飼料膨化處理過程中，原(yuan)料可(ke)用(yong)膨化技術進行(xing)巴(ba)斯(si)德(de)式殺(sha)(sha)菌或滅(mie)菌。

三、面粉膨化機使用方法

1、機器(qi)安裝完畢后(hou)(hou)(hou)，檢查(cha)有無(wu)松(song)動，然后(hou)(hou)(hou)空機運(yun)轉(zhuan)1-2分鐘，確認無(wu)故障后(hou)(hou)(hou)，方能加料(liao)預料(liao)。

2、首先下(xia)取下(xia)頭圈，取下(xia)將3-5公斤配好的粉(fen)料(liao)加入料(liao)斗進(jin)行(xing)反復擠壓，一(yi)般需3-5分鐘，至到溫(wen)度達到6-70度時（粉(fen)料(liao)以變軟變色變成半熟狀時）即可(ke)安裝（全(quan)自動包子機）模(mo)具片，掌握下(xia)料(liao)速度，生時可(ke)慢些，過熟時可(ke)快些。正常后均(jun)勻下(xia)料(liao)。所出產品可(ke)根據包裝要求長(chang)短進(jin)行(xing)剪切。

3、操作過程中(zhong)最(zui)好(hao)用(yong)大于(yu)加料(liao)口的硬木棒輔助下(xia)料(liao)，嚴禁(jin)用(yong)手(shou)和金屬物(wu)推料(liao)，以(yi)免碰傷手(shou)或損壞機器(qi)零件，下(xia)料(liao)要連(lian)續進行(xing)，不得中(zhong)途停料(liao)。

4、停機(ji)時(shi)，行先(xian)在下(xia)料(liao)口加入少許水以免頭圈和(he)工作(zuo)缸（大筒）粘結不(bu)易拆卸(xie)。停機(ji)時(shi)，取下(xia)頭圈、出(chu)料(liao)直管和(he)進出(chu)料(liao)絲缸時(shi)一定(ding)要(yao)按先(xian)后順序，不(bu)（包子機(ji)價格(ge)能調換(huan)，拆卸(xie)時(shi)要(yao)記清楚）軸承工作(zuo)（150小時(shi)）更(geng)(geng)換(huan)黃油。本機(ji)配4套(tao)模(mo)板，通(tong)過(guo)更(geng)(geng)換(huan)模(mo)具可(ke)加工出(chu)粽子形膨化果(guo)(糖(tang)酥條、香酥片、香酥棒(bang)、粽子型膨化果(guo))更(geng)(geng)改輔料(liao)可(ke)加工麻辣(la)條、麻辣(la)片、麻辣(la)棒(bang)等風(feng)味食品，根據需(xu)要(yao)可(ke)在加工好的辣(la)條上添加相應佐料(liao)，轉換(huan)口味。