肉松餅是一道美味可口的漢族名點,屬于閩菜系,呈金黃色。以面粉、雞蛋、肉松制作而成,香甜可口。那肉松餅哪個牌子的好呢?下面就由小編來介紹肉松餅十大品牌排行。
相傳肉(rou)松(song)是一位官廚因補錯(cuo)救急(ji)而(er)(er)發明(ming)的。大(da)清咸豐六年(1856年),福建鹽運使劉(liu)步溪的廚師林(lin)鼎鼎于大(da)宴失手,烹(peng)調時不(bu)慎把(ba)豬肉(rou)煮(zhu)得太爛(lan),機靈而(er)(er)不(bu)失沉穩的他經過一番深(shen)思熟慮后,加入各(ge)種(zhong)配料炒(chao)制(zhi)成肉(rou)絲粉末端上席去(qu)(qu)。主客品(pin)嘗之后舉桌轟動(dong)皆嘆為驚奇,以致每逢(feng)宴客肉(rou)松(song)必不(bu)可(ke)少(shao)。后來,林(lin)鼎鼎辭去(qu)(qu)官廚回家開設(she)店鋪,專門制(zhi)作油酥(su)肉(rou)...進入肉松餅知識講堂>>