罐頭是將符合要求的原料經過(guo)處理(li)、調配、裝(zhuang)罐、密封、殺菌(jun)、冷卻,或無菌(jun)灌裝(zhuang),達到(dao)商業無菌(jun)要求,在常溫(wen)下能夠長期保存的食品。罐頭食品即開(kai)即食,非(fei)常方便...進入罐頭知識講堂>>