主要生長在中國和日本。木耳色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,干燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。下面,小編向您介紹木耳十大品牌。這些(xie)木耳的牌子都是經過買(mai)購網權威認證的,供您參考。
干(gan)燥后收縮(suo)為角質(zhi)狀,硬而脆性,背面(mian)暗灰色(se)或灰白色(se);入(ru)水后膨脹(zhang),可恢復原狀,柔軟(ruan)而半透明(ming),表面(mian)附有滑(hua)潤的粘液。質(zhi)地柔軟(ruan),味道鮮美(mei),營養豐富(fu),可素可葷(hun),不(bu)但(dan)為菜肴(yao)大(da)添風(feng)采,而且能養血駐顏,祛病延年。現(xian)代(dai)營養學家(jia)盛(sheng)贊黑木(mu)耳(er)為“素中(zhong)之葷(hun)”,其(qi)營養價值可與動物性食物相媲...進入木耳知識講堂>>