主要生長在中國和日本。木耳色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,干燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。下面,小編向您介紹木耳十大品牌。這些(xie)木耳的(de)牌子(zi)都是(shi)經過買購網權威認證的(de),供您參考(kao)。
干(gan)燥后(hou)收(shou)縮(suo)為角(jiao)質狀(zhuang),硬而(er)脆性,背(bei)面暗灰色或(huo)灰白色;入水后(hou)膨(peng)脹,可(ke)(ke)恢復原狀(zhuang),柔軟而(er)半(ban)透明,表面附(fu)有滑潤(run)的粘液。質地(di)柔軟,味道鮮(xian)美(mei),營(ying)養豐富(fu),可(ke)(ke)素(su)可(ke)(ke)葷,不但為菜肴大添(tian)風采(cai),而(er)且能養血駐(zhu)顏,祛病延年(nian)。現代營(ying)養學(xue)家盛贊黑木耳(er)為“素(su)中(zhong)之葷”,其營(ying)養價值可(ke)(ke)與動物性食物相媲...進入木耳知識講堂>>