所謂“秋高鴨肥，籠中雞胖”，秋季天高氣爽，無論溫度、濕度都最適宜于制作烤鴨。美味佳肴，自然垂涎，其實市場上有很多烤鴨品牌，味道香脆可口，想吃的時候不妨買點，不過也要買健康安全的哦！下面由小編為大家介紹一下烤鴨十大品牌排行，以供參考。
烤(kao)鴨(ya)(ya)歷史(shi)悠久(jiu)，起源于中國(guo)南(nan)北朝時(shi)期(qi)，當時(shi)《食珍錄》中已記有炙鴨(ya)(ya)。朱(zhu)元璋建(jian)都南(nan)京后，明宮(gong)御(yu)廚(chu)便(bian)取用(yong)(yong)南(nan)京肥厚多(duo)肉的湖鴨(ya)(ya)制作菜(cai)肴。為了增(zeng)加(jia)鴨(ya)(ya)菜(cai)的風(feng)味，廚(chu)師采用(yong)(yong)炭火烘(hong)烤(kao)，成菜(cai)后鴨(ya)(ya)子吃口酥香，肥而不膩，受到人(ren)們(men)稱贊，即(ji)被宮(gong)廷(ting)取名為“烤(kao)鴨(ya)(ya)”...進入烤鴨知識講堂>>
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