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傳承古法鹵烤工藝，以干/香/瘦特色聞名，集家禽養殖/生產/銷售及餐飲管理于一體的綜合性企業

重慶市原鹵食品有限公司作為地區性(xing)規模化(hua)(hua)、產(chan)業化(hua)(hua)企業，公司主要(yao)從事“張鴨子”的生態養殖、銷售經營及餐飲管理(li)等市場活動。

公司位(wei)于(yu)梁平(ping)工(gong)業國(guo)區(qu)內的(de)食品加工(gong)工(gong)廠，占地12000平(ping)方(fang)米，廠區(qu)設施齊(qi)全，環境優美，擁有現代化(hua)加工(gong)生(sheng)產線，集(ji)研發、生(sheng)產、銷售(shou)于(yu)一體，年(nian)生(sheng)產能力可達2000噸以上。企(qi)業采取“公司十(shi)農(nong)戶”的(de)現代農(nong)業經營模式，建(jian)立了上千余畝的(de)麻鴨生(sheng)態(tai)養(yang)殖基地。

作為(wei)“百年老店”，公司致力(li)(li)于將“張(zhang)鴨子”打造為(wei)重慶(qing)受(shou)歡迎的持(chi)色品(pin)牌，努力(li)(li)開拓市(shi)(shi)場和渠(qu)道，在重慶(qing)市(shi)(shi)內大(da)型超市(shi)(shi)、繁華商業區、高速公路分段(duan)服務區設立百余家張(zhang)鴨子專賣店，產品(pin)遠銷國內外，深受(shou)顧客(ke)信賴和喜愛(ai)。

公(gong)司以張(zhang)鴨子鹵(lu)烤鴨為(wei)主導產品，精選優(you)質生(sheng)態麻鴨和天然(ran)香(xiang)辛料為(wei)原料，采用獨持(chi)的(de)秘方，先鹵(lu)后烤，經過(guo)多(duo)道工序(xu)精細加工烹制而成，不添加任(ren)何入(ru)(ru)工色(se)(se)素和入(ru)(ru)工防腐劑。其以千、香(xiang)、疲為(wei)主要特點，具有香(xiang)純正、色(se)(se)澤(ze)鮮亮(liang)、味道鮮香(xiang)等特點。

憑借著秘方(fang)和(he)精(jing)湛(zhan)烤(kao)工(gong)藝，以及對原(yuan)材料和(he)產(chan)品質(zhi)量(liang)的(de)(de)嚴格(ge)把控和(he)監管(guan)，在幾十年的(de)(de)發展歷程中，“張鴨子”逐步研發了鴨系列熟食產(chan)品40多項，產(chan)品風味獨特(te)，回味悠長，深受(shou)廣大消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)喜愛。