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傳承古法鹵烤工藝，以干/香/瘦特色聞名，集家禽養殖/生產/銷售及餐飲管理于一體的綜合性企業

重(zhong)慶市(shi)原鹵食品有限公司(si)作為地(di)區性規模(mo)化、產業化企業，公司(si)主(zhu)要(yao)從(cong)事“張鴨(ya)子”的(de)生態(tai)養殖、銷售經(jing)營及餐飲管理等市(shi)場活動。

公(gong)(gong)司位于梁平(ping)工(gong)業國區內的食品加(jia)工(gong)工(gong)廠(chang)，占(zhan)地12000平(ping)方米(mi)，廠(chang)區設施(shi)齊全，環境優美(mei)，擁有(you)現代化加(jia)工(gong)生產(chan)線，集研發、生產(chan)、銷售于一體，年生產(chan)能(neng)力(li)可達2000噸以上。企業采取“公(gong)(gong)司十農戶(hu)”的現代農業經營(ying)模式，建立了(le)上千余畝的麻鴨生態(tai)養殖基地。

作為(wei)“百(bai)年老店(dian)”，公司致力于將“張(zhang)鴨(ya)子”打(da)造為(wei)重慶受(shou)歡(huan)迎的(de)持(chi)色品(pin)(pin)牌，努(nu)力開拓市(shi)(shi)場和渠道(dao)，在重慶市(shi)(shi)內(nei)大(da)型超市(shi)(shi)、繁華商(shang)業區(qu)、高速(su)公路分(fen)段服務區(qu)設立(li)百(bai)余家張(zhang)鴨(ya)子專(zhuan)賣店(dian)，產品(pin)(pin)遠銷國(guo)內(nei)外，深受(shou)顧客信(xin)賴和喜愛。

公司以(yi)張(zhang)鴨子鹵烤(kao)鴨為主導產品，精選優質生態麻鴨和天(tian)然(ran)香辛料(liao)為原料(liao)，采用(yong)獨持(chi)的(de)秘方，先鹵后烤(kao)，經過多道工序精細加工烹(peng)制(zhi)而成，不添(tian)加任何入工色(se)素和入工防腐劑。其以(yi)千、香、疲為主要特點，具有香純正、色(se)澤鮮亮、味道鮮香等(deng)特點。

憑借著秘(mi)方和精湛烤工藝，以及對原(yuan)材料和產品質(zhi)量的(de)嚴格把控和監(jian)管(guan)，在幾十年的(de)發展歷(li)程(cheng)中，“張鴨子”逐步(bu)研(yan)發了鴨系列(lie)熟食(shi)產品40多項，產品風味獨特，回味悠(you)長，深(shen)受(shou)廣大消費(fei)者的(de)喜愛。