【咖(ka)喱炒(chao)飯(fan)的做(zuo)法】咖(ka)喱炒(chao)飯(fan)怎么(me)做(zuo) 咖(ka)喱粉怎么用(yong)來(lai)炒飯(fan)

該圖片由注冊用戶"壯志凌云"提供，版權聲明反饋

咖喱炒飯的食材：

主料：米飯300g、胡蘿卜50g、雞蛋2個、牛肉100g

輔料：醬油2ml、鹽2g、咖喱塊3塊、青豆20g、火腿30g

咖喱炒飯的做法：

1、牛肉切成末。

2、牛肉末里加入醬油攪(jiao)拌均(jun)勻，腌制10分(fen)鐘(zhong)。

3、鍋里倒一點底油，放入腌好的牛肉末炒熟(shu)盛(sheng)出(chu)備用。

4、雞(ji)蛋(dan)加入(ru)鹽打(da)散，鍋里(li)再倒(dao)油倒(dao)入(ru)蛋(dan)液，把雞(ji)蛋(dan)快速(su)炒碎，盛出備用。

5、胡蘿卜，火腿切丁，咖喱塊切成小塊。

6、鍋里剩余的底油燒至(zhi)7成熱(re)，倒入胡蘿卜，青豆(dou)粒(li)翻炒(chao)至(zhi)快熟。

7、倒入剩米飯(fan)改中(zhong)小火翻(fan)炒一會，把米飯(fan)炒散。

8、放入小咖(ka)喱塊(kuai),繼續(xu)慢(man)(man)慢(man)(man)不停翻炒，咖(ka)喱塊(kuai)慢(man)(man)慢(man)(man)融化，米飯炒散成一(yi)粒一(yi)粒。

9、倒(dao)入雞蛋(dan)碎，牛肉末，火腿丁。

10、再繼(ji)續翻炒一會即(ji)可(ke)。