一、甲狀腺結節飲食療法

1、在甲狀(zhuang)腺(xian)結節的(de)(de)(de)(de)飲食療(liao)法中最關鍵是(shi)要控制(zhi)碘(dian)攝入(ru)(ru)量。由于碘(dian)的(de)(de)(de)(de)過量攝入(ru)(ru)會引起甲狀(zhuang)腺(xian)激素的(de)(de)(de)(de)分泌不足，從而影響甲狀(zhuang)腺(xian)素的(de)(de)(de)(de)合成，導致甲狀(zhuang)腺(xian)功能亢進癥(zheng)的(de)(de)(de)(de)形成。而且(qie)，碘(dian)物(wu)質也是(shi)大(da)多數(shu)甲狀(zhuang)腺(xian)疾病的(de)(de)(de)(de)發病因素之一。

所以，對于碘攝入量，成(cheng)年(nian)男(nan)性(xing)為120-165微克，成(cheng)年(nian)女(nv)(nv)性(xing)為100-115微克，孕(yun)婦及哺乳婦女(nv)(nv)則需要適(shi)當的(de)增加15-25微克的(de)量。

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2、甲狀(zhuang)腺(xian)結節的(de)飲食應(ying)注意熱(re)量和(he)營養的(de)平(ping)衡。由于甲狀(zhuang)腺(xian)素會使人體腸道(dao)糖(tang)的(de)吸收增加(jia)，糖(tang)原分解和(he)糖(tang)加(jia)速(su)氧(yang)化。同時，也能促進脂(zhi)肪分解和(he)氧(yang)化，從而增加(jia)體內(nei)的(de)熱(re)量產生和(he)散(san)熱(re)能力，再加(jia)上蛋白質加(jia)速(su)新陳代謝，使身體出現(xian)容(rong)易疲(pi)勞和(he)肌肉萎縮的(de)癥狀(zhuang)。

3、甲狀腺結節的飲食療法提供有利的食物。高熱量高蛋白的食物應包括肉類、蛋奶類、豆制品類。同時需要補充豐富的維生素和纖維，如瓜果蔬菜類、燕麥等。同時，患者還應保證每日的水分攝入。此外，像濃茶、咖啡、煙(yan)酒這類刺(ci)激(ji)性的東西務(wu)必杜絕。

二、甲狀腺結節飲食宜忌

甲狀腺(xian)結(jie)節(jie)患(huan)者飲食(shi)可(ke)以多(duo)吃(chi)以下食(shi)物：

1、應多吃與提高免疫力的食物，如木耳、蘑菇、蘑菇、大麥、紅棗、核桃、山藥和新鮮(xian)水果。

2、宜多吃具有(you)消(xiao)結散腫(zhong)作用的食物，包(bao)括油菜(cai)(cai)、芥菜(cai)(cai)、菱、獼猴桃等。

甲狀(zhuang)腺結節患者飲食注意(yi)忌(ji)吃以(yi)下食物：

1、不宜多吃(chi)含碘量高(gao)的食物，如海蜇、海參、干貝、紫菜、發彩、海帶、龍(long)蝦(xia)、甲魚等(deng)。

2、忌辛辣刺(ci)激性食物(wu)，如花椒(jiao)、辣椒(jiao)、蔥、桂皮等。

3、忌(ji)肥膩、油煎食物。

4、忌煙、酒。