很多人為了工作不能按時吃飯，還經常為了應酬喝不少的酒，從而導致了胃出血的出現。胃出血被認為是胃腸道疾病中(zhong)較為嚴重(zhong)的(de)一種(zhong)急癥，它的(de)發(fa)(fa)生通常和出血(xue)(xue)性(xing)胃(wei)炎、胃(wei)食管(guan)靜脈(mo)曲張和胃(wei)癌等(deng)有關系(xi)。同時，冬季(ji)是胃(wei)出血(xue)(xue)的(de)高(gao)發(fa)(fa)期(qi)(qi)，據統計，秋季(ji)胃(wei)出血(xue)(xue)發(fa)(fa)期(qi)(qi)，而很(hen)多(duo)的(de)上班族由(you)于長期(qi)(qi)熬(ao)夜和飲食不規律等(deng)不良的(de)生活習慣(guan)，就會更是容易的(de)引(yin)發(fa)(fa)胃(wei)出血(xue)(xue)。本文將為大家(jia)系(xi)統的(de)講述(shu)胃(wei)出血(xue)(xue)的(de)治療，主要是通過藥膳飲食來達到治療的(de)目的(de)。

胃出血患者宜食的食物

1、經常喝(he)(he)(he)牛(niu)奶：牛(niu)奶的功效(xiao)有(you)很多(duo)，最主(zhu)要的就是可以保護我們(men)的胃黏膜和胃酸的分(fen)泌，做(zuo)一建(jian)議大家可以每(mei)天喝(he)(he)(he)一些牛(niu)奶，另(ling)外，喝(he)(he)(he)牛(niu)奶可以有(you)效(xiao)地預防患者反(fan)復(fu)發作的胃出血病癥(zheng)，堅持飲用，效(xiao)果不錯。

2、宜多吃(chi)新鮮蔬菜(cai)(cai)和水果：凡有出血(xue)(xue)傾(qing)向者(zhe)，宜多吃(chi)含維生(sheng)素c食(shi)物，綠葉(xie)蔬菜(cai)(cai)、番(fan)茄、檸檬(meng)汁中維生(sheng)素c含量很豐富，這些(xie)食(shi)物能改善毛(mao)細血(xue)(xue)管(guan)的(de)(de)滲透性，降低血(xue)(xue)管(guan)的(de)(de)脆性，有利于(yu)止血(xue)(xue)。

還(huan)可多進食花生、白(bai)木耳、莽菜、金針萊、百合、藕汁、烏賊骨(gu)等(deng)有止血(xue)作用的(de)食物。

3、宜食(shi)蜂蜜：蜂蜜是一種傳統的純(chun)天然食(shi)品，氣味芳香。

甘甜爽口，易(yi)被人體消(xiao)(xiao)化(hua)吸收，蜂蜜還能(neng)使(shi)胃烷灼(zhuo)感消(xiao)(xiao)失(shi)，有消(xiao)(xiao)炎促進創(chuang)傷面(mian)愈合(he)、增強(qiang)消(xiao)(xiao)化(hua)系統功能(neng)及滋補作用。

胃出血的湯品食療推薦

1、白(bai)霜砂板(ban)糖：白(bai)霜、白(bai)砂糖等量。制法：上(shang)二味(wei)加(jia)水少許，小(xiao)火(huo)煎(jian)熬，熔煉(lian)均勻(yun)即停火(huo)，趁熱(re)將(jiang)糖倒(dao)在表而涂過(guo)食(shi)用油(you)的大搪瓷盤中，待稍冷，將(jiang)糖壓平，劃切成小(xiao)塊(kuai)，冷后即成白(bai)色(se)砂板(ban)糖，隨時溫化食(shi)之。

2、阿(a)膠(jiao)始粉方(fang)：阿(a)膠(jiao)30克，蛤(ha)粉克，朱砂少許，鮮藕節、蜂(feng)蜜適量。先將阿(a)膠(jiao)炒后，與蛤(ha)粉、朱砂共(gong)研為細末(mo)，再將藕節搗汁(zhi)，加人蜂(feng)蜜，一起(qi)與藥(yao)末(mo)調勻服用(yong)，每次克，每日3次。

溫馨(xin)提示：患者(zhe)應臥位休息，保持呼吸道(dao)通暢(chang)，避免(mian)嘔血(xue)時(shi)血(xue)液吸入引起窒(zhi)息，必(bi)要時(shi)吸氧(yang)。活動(dong)性出血(xue)期間禁食(shi)。嚴密(mi)監測患者(zhe)生命體征，如心率(lv)、血(xue)壓(ya)、呼吸、尿量及神(shen)志變化等。

西蘭花素雞馬蹄冬菇湯

工藝：煮

口味：咸鮮味

菜系：減肥瘦(shou)身(shen)調理

功效(xiao)：健脾開(kai)胃調(diao)(diao)理(li) 清熱解毒調(diao)(diao)理(li) 減肥(fei)瘦身調(diao)(diao)理(li) 高血壓調(diao)(diao)理(li)

主料：素雞(ji) 200克 荸薺 240克 西蘭(lan)花 240克 紅蘿卜 50克 香菇(干) 50克

調料(liao)：姜 3克(ke) 白砂糖 3克(ke) 鹽 3克(ke) 胡椒(jiao)粉(fen) 2克(ke) 香油 10克(ke) 各(ge)適(shi)量制(zhi)作方法(fa)

1.西(xi)蘭花洗凈，摘(zhai)成(cheng)小朵，焯片刻，撈起浸冷，瀝干(gan)水;

2.將(jiang)西蘭花用少許油(you)略(lve)爆，去菜腥(xing)味;

3.姜去(qu)皮切片(pian);

4.冬(dong)菇浸軟，擅干水去腳，切(qie)碎;

5.素雞切(qie)厚片;

6.紅蘿卜去皮，洗凈切(qie)塊;

7.荸(bi)薺去皮，洗凈;

8.爆(bao)姜(jiang)片，加(jia)水燒開;

9.將素(su)雞、荸薺、西(xi)蘭花(hua)、紅蘿卜(bu)、冬菇略煮開，再用中火煲(bao)至各料熟透，調味即成。