雪餅是用一(yi)種用精選大(da)米(mi)制成(cheng)的(de)膨化(hua)食(shi)品(pin)。松(song)脆香甜、口味多樣，它(ta)們大(da)多是以精選大(da)米(mi)等食(shi)物為(wei)原料，經過烘(hong)焙、加(jia)熱等工(gong)(gong)序加(jia)工(gong)(gong)而成(cheng)的(de)【詳細>>】

1、旺旺(wang)雪餅的熱量(以100克可食部分(fen)計)是568.36大卡。

2、旺旺仙貝(bei)的熱(re)量(liang)(以100克可(ke)食部分計)是(shi)566大卡(2368千焦)，在同類食物中單位熱(re)量(liang)較高。

每100克旺旺仙貝的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的25%。【詳細>>】

1、將糖粉篩入(ru)黃油中，用(yong)打蛋(dan)器打至體積變大，顏色發白。

2、加入混合好的面粉，接著(zhu)倒(dao)入放(fang)涼的杏仁片，攪(jiao)拌(ban)(ban)成面團(tuan)(tuan)，這(zhe)一(yi)步要細心一(yi)點(dian)哦，一(yi)點(dian)點(dian)地(di)拌(ban)(ban)勻，如果(guo)覺得面團(tuan)(tuan)干的話，可以(yi)加少許(xu)的食用油。

3、將面團裝入保鮮(xian)袋(dai)，放入冰箱冷藏至面團發硬。

4、取大概20克左右的小(xiao)團(tuan)面，揉圓，然(ran)后輕(qing)輕(qing)壓扁。

5、烤箱180度，上層，大概15分鐘就(jiu)烤好了。

6、烤好的餅干取出(chu)晾(liang)涼。

7、這時鍋里燒熱水(shui)(shui)，水(shui)(shui)燒(shao)至冒泡就可以熄火(huo)了(le)，將裝(zhuang)巧克力(li)塊的(de)小碗放(fang)入(ru)熱水(shui)(shui)中，坐浴，稍化開之后用勺子不(bu)斷攪拌至巧克力(li)完全溶化。

8、將溶化的巧克力(li)裝入裱(biao)花袋或保鮮袋中，剪一個小口，按自己的(de)喜好將巧克力(li)擠在(zai)餅(bing)干上就大功(gong)告成了！【詳細>>】

1、發(fa)育：鋁殘(can)留量可致發(fa)育遲緩

2、神經系(xi)統：鉛蓄積易(yi)損害神經系(xi)統

3、吸收能力：糖(tang)精(jing)鈉降低(di)小腸吸收能力

4、智力：人工色素影(ying)響(xiang)智力發育

5、鋁超標：常吃雪餅易(yi)致鋁攝入超標

6、其他：腹瀉、腹痛、營養不良和皮疹、蕁麻疹、哮喘等多種過敏癥【詳細>>】

由于雪餅(bing)普遍具(ju)有(you)高油脂、高熱量、高(gao)糖等特點，食(shi)用時注意以下(xia)幾(ji)點：

1、打開包裝聞一下產品的氣味是否正常，應(ying)沒有刺(ci)鼻的哈(ha)喇味，外觀沒有霉變(bian)，口感(gan)應(ying)松脆。

2、不宜長期過多食用。長期大(da)量食用雪(xue)餅會造成(cheng)油脂(zhi)、熱量大(da)量攝入，易造成(cheng)人體脂(zhi)肪積累。

3、對于糖類攝入不宜過多的人(ren)群(qun)或高血壓病人(ren)，應(ying)謹慎選擇雪(xue)餅。

4、少年兒童處于身體發育階段，更(geng)要注意合理膳食(shi)(shi)、均衡營養。如果在飯前大量進食(shi)(shi)雪餅，容易(yi)造成飽脹感，影(ying)響正常進餐(can)。

1、選品(pin)牌。首選大型(xing)商(shang)場、超市銷售的知(zhi)名企業(ye)生產的名牌產品(pin)。

2、看標(biao)識。選(xuan)購有預包裝的產品(pin)(pin)并注意產品(pin)(pin)的標(biao)簽標(biao)識。購買時(shi)特別注意產品(pin)(pin)的生(sheng)產日(ri)期(qi)，選(xuan)擇保質期(qi)內的產品(pin)(pin)，最好是剛生(sheng)產的產品(pin)(pin)。

3、多數雪餅都在包裝(zhuang)袋內充進惰性氣體，以防(fang)止油脂氧化、酸敗。若發(fa)現包裝(zhuang)泄(xie)氣，消費(fei)者不宜選(xuan)購。

4、應該(gai)盡量(liang)選(xuan)擇購(gou)買密封包裝(zhuang)(zhuang)的(de)雪(xue)(xue)餅，因為包裝(zhuang)(zhuang)的(de)雪(xue)(xue)餅質(zhi)量(liang)普遍較(jiao)好，而散裝(zhuang)(zhuang)銷售(shou)的(de)雪(xue)(xue)餅由于裸露在空氣(qi)中，容易造成酸敗和(he)衛生指標超標。