【高壓鍋煮(zhu)粥(zhou)(zhou)】高壓鍋煮(zhu)粥(zhou)(zhou)要多(duo)久 高壓鍋煮(zhu)粥(zhou)(zhou)放多(duo)少(shao)水

高壓鍋煮粥方便快捷，能不能煮出好粥來關鍵在于時間和水量的把握，下面詳細介紹：

時間：

用(yong)高壓鍋(guo)煮(zhu)粥(zhou)(zhou)的時(shi)間(jian)一般為20分(fen)鐘，但(dan)是(shi)煮(zhu)粥(zhou)(zhou)的量和濃稠度(du)不同(tong)，在(zai)時(shi)間(jian)上還是(shi)有(you)所差異的，

水量：

一(yi)般米和水(shui)的(de)(de)比例以1:3為(wei)宜，當然，有(you)的(de)(de)人喜(xi)歡喝稀(xi)一(yi)點(dian)的(de)(de)粥(zhou)，有(you)的(de)(de)人喜(xi)歡喝稠一(yi)點(dian)的(de)(de)，所以可適當的(de)(de)加減水(shui)量(liang)。

最后推薦一(yi)個(ge)實戰(zhan)案(an)例，更多(duo)粥的做法可(ke)以看這里：粥的做法大全

南瓜小米粥

用料：

南瓜、小米、糯米、水

做法：

1.準備南瓜150克(ke)。

2.去皮切成小丁。

3.小米(mi)100克、糯米(mi)100克。

4.淘洗干凈后混合置于碗(wan)中，用清水(shui)浸(jin)(jin)(jin)泡(pao)1小時(shi)左右(you)（浸(jin)(jin)(jin)泡(pao)是為(wei)了(le)節省煮(zhu)(zhu)粥的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)，如果趕時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)話，可(ke)以(yi)不用浸(jin)(jin)(jin)泡(pao)，直接(jie)加(jia)水(shui)煮(zhu)(zhu)粥，但(dan)相對煮(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)要稍長些(xie)，比方(fang)說浸(jin)(jin)(jin)泡(pao)過的(de)(de)(de)米一(yi)般要煮(zhu)(zhu)10分(fen)鐘的(de)(de)(de)話，未(wei)浸(jin)(jin)(jin)泡(pao)的(de)(de)(de)米煮(zhu)(zhu)10-20分(fen)鐘這樣子的(de)(de)(de)）。

5.將小米、糯米、南(nan)瓜倒入(ru)(ru)高壓鍋中，加入(ru)(ru)5倍的清(qing)水。

6.蓋上鍋蓋，大火燒(shao)上汽后(hou)轉小火，再壓(ya)制10-15分鐘即可。

小貼士：

南瓜(gua)極易熟爛(lan)，所以如果不(bu)趕時(shi)間的(de)話，不(bu)建議大伙象我這么急功近利的(de)用高壓鍋煮粥，還是用砂煲煮來得香些。但(dan)小米相對不(bu)易熟爛(lan)一些，可在泡(pao)米的(de)時(shi)候，將(jiang)米分開浸泡(pao)，小米的(de)浸泡(pao)時(shi)間稍(shao)長一些即可。