【電壓(ya)力鍋(guo)燜飯】電壓(ya)力鍋(guo)燜飯的做法大全(quan) 電壓力鍋燜飯好吃嗎
土豆燜飯
第(di)1步(bu):土豆、香(xiang)菇、蘑(mo)菇、胡蘿(luo)卜洗凈切小(xiao)丁,火腿(tui)片也切丁。
第2步:起油鍋(guo),所以切丁的食材一起下鍋(guo)煸炒一下,加(jia)適量的鹽(yan)。
第3步:大(da)米(mi)(mi)(mi)(為主)、小米(mi)(mi)(mi)(適量(liang))、糯米(mi)(mi)(mi)(適量(liang))、血(xue)糯米(mi)(mi)(mi)(適量(liang))淘(tao)洗干(gan)凈,倒入電壓力鍋內(nei),加適量(liang)的水
第4步:將炒(chao)好(hao)的(de)食材全部倒入米里,插(cha)電,燜(men)煮(zhu)。
第5步:成品(pin)出鍋啦(la)!香糯可(ke)口,很好消化哦!
小竅門:谷物類可(ke)以根據個人(ren)喜好添加(jia),五谷雜糧更有(you)營養(yang)。
金瓜臘腸燜飯
主料:大米(適量(liang))臘腸(適量(liang))金瓜(適量(liang))
步驟:
第1步:將(jiang)金瓜切(qie)(qie)塊;臘腸切(qie)(qie)片(pian);蔥切(qie)(qie)碎(sui)。
第2步:大米洗(xi)凈放入(ru)電壓力鍋,水量比平時做飯少一點(dian)。
第3步:在閥(fa)子即將(jiang)升起之際放入臘腸。
第4步:再(zai)放入金瓜。
第5步:蓋上鍋蓋繼續煮(zhu)至飯熟后淋入醬油。
第6步:放蔥花。
第7步:再(zai)蓋(gai)上鍋蓋(gai)燜幾分鐘(zhong)后拌勻即可。
小竅門:臘腸已有咸味,做這個飯要掌握(wo)好醬油(you)的(de)分量以免太咸。
懶人臘肉燜飯
主(zhu)料:大米(適(shi)(shi)量(liang)(liang))臘肉(適(shi)(shi)量(liang)(liang))廣(guang)味香腸(適(shi)(shi)量(liang)(liang))毛豆(適(shi)(shi)量(liang)(liang))胡蘿卜(適(shi)(shi)量(liang)(liang))
步驟:
第1步:備(bei)好(hao)所有原料。
第2步:把部分原(yuan)料全部都切成丁備用。
第3步:電壓力鍋內膽鍋里放適量的水和大(da)米。
第(di)4步:把切好的原料(liao)(liao)放(fang)進(jin)去,在放(fang)入調料(liao)(liao)和鹽,放(fang)一勺植物油攪(jiao)拌均(jun)勻。
第5步:放(fang)在電壓力鍋內,按上蒸飯(fan)檔即(ji)可。出鍋前用(yong)筷子把才(cai)和米飯(fan)攪(jiao)拌均勻,撒上點香蔥(cong)調(diao)味(wei)即(ji)可。
小竅門:
1、這(zhe)(zhe)個飯實在是太簡單(dan)了(le),太美味(wei)了(le)。即使(shi)是零廚藝,只要掌握好鹽的(de)量,就可以把這(zhe)(zhe)個飯做的(de)非常(chang)美味(wei)。
2、家里(li)其他的(de)(de)菜,比如白蘿卜(bu)或者是香菇也可(ke)(ke)以放(fang)進去(qu)。臘肉是必不(bu)可(ke)(ke)少(shao)的(de)(de)。喜(xi)歡顏色重點(dian)的(de)(de),可(ke)(ke)以滴(di)幾滴(di)醬油。
3、香蔥可放可不放。
香芋紅蘿卜燜飯
主料:香芋(適量)胡蘿卜(適量)干貝(適量)香菇(適量)去皮切塊五花肉(適量)大米(適量)
步驟:
第1步:香芋,胡蘿卜,香菇,五花切塊,干貝、蔥、姜洗凈。
第2步:香(xiang)芋,胡(hu)蘿卜,香(xiang)菇(gu),五花切塊,干貝用水泡發,蔥(cong)(cong)切蔥(cong)(cong)花,姜切絲。
第3步:大米洗凈。
第4步(bu):鍋燒熱,將(jiang)五花肉同姜絲一(yi)起(qi)下鍋炒(chao)出油。
第5步:下生抽,老抽,白糖給五花上糖色。
第6步(bu):將五花趕往鍋一邊,下香芋,香菇,紅蘿卜,干貝。
第7步:然后(hou)一起(qi)翻炒。
第8步(bu):加入大米,放(fang)鹽,胡椒(jiao)粉(fen)調味。
第(di)9步(bu):將(jiang)所(suo)以材料(liao)倒入電壓力鍋,放(fang)比(bi)平(ping)時(shi)煮飯量的水稍少一點水按下(xia)煮飯鍵(jian)。
第10步:待飯煮好(hao)后(hou)放入(ru)蔥花拌勻(yun)即(ji)可。