金桔(jie)80%的維生素都存于果(guo)皮中，果(guo)皮對肝臟之(zhi)(zhi)解毒功(gong)能、眼(yan)睛的(de)養護、免疫(yi)系(xi)統之(zhi)(zhi)保健皆頗具(ju)功(gong)效，而且金(jin)桔的(de)果(guo)皮比果(guo)肉甜(tian)。金(jin)桔酒(jiu)是(shi)以金(jin)桔為原料，經(jing)挑選、浸(jin)泡(pao)、精(jing)心(xin)調配(pei)而成(cheng)的(de)低度果(guo)酒(jiu)。金(jin)桔酒(jiu)濃縮成(cheng)了(le)精(jing)華，有著(zhu)很好的(de)化痰止咳(ke)、開(kai)胃健脾的(de)功(gong)效。

該圖片由注冊用戶"妮子的文字"提供，版權聲明反饋

金桔酒的釀制方法

配方(fang)：金橘400克，蜂蜜75克，白酒(jiu)1000毫升。

方法：將金橘分瓣，與蜂蜜一同放進酒盅浸(jin)泡，經1個月即(ji)能飲用。

服法：每日3次，每次20~30毫升。

功效說明(ming)：金橘(ju)的皮含(han)有大量的桔皮甙，能夠軟化(hua)毛細血管，預(yu)防腦溢(yi)血。

溫馨提示：

1、釀制果酒的(de)原料要求(qiu)無腐爛：新鮮(xian)，無雜物的(de)金桔。

2、為了提取較(jiao)多的金(jin)桔果汁(zhi)，分選之(zhi)后，也(ye)可采取破(po)碎(sui)的工(gong)藝，但千(qian)萬不可將金(jin)桔籽(zi)破(po)碎(sui)。

3、然后，采(cai)用20～25%的脫臭酒精浸(jin)泡(pao)金桔果，浸(jin)泡(pao)時間為56小(xiao)時，在這(zhe)期間可(ke)以攪(jiao)拌二(er)次，讓其充分浸(jin)泡(pao)。

4、浸泡后，采用虹吸法，小心地將酒液(ye)抽(chou)出，為金桔果浸泡原酒。

金桔酒的功效與作用

金桔(jie)酒(jiu)化(hua)痰止咳，開胃(wei)(wei)健(jian)脾。金桔(jie)酒(jiu)適用于(yu)神經性(xing)胃(wei)(wei)痛，感冒咳嗽痰多(duo)，以及防止腦(nao)溢血(xue)。