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補氣的食物有哪些 生活中常見的10種補氣食物

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摘要:一說到補氣,很多人自然就會想到人參,人參的確堪稱補氣之王。人參大補元氣,回陽固脫,是藥之極品,但人參不是人人都適用,而且市場上人參價格較貴,質量參差不齊,在使用的時候會比較擔心。其實我們可以運用身邊的常見食材來幫助我們補氣,比如各種食用菌、香菇、土豆、小米、山藥、板栗、花生、三文魚、番茄、紅酒等都是不錯的補氣食物。

生活中常見的10補氣食物

1、土(tu)豆:性平微涼,入(ru)脾、胃(wei)、大腸三經。有效(xiao)改(gai)善腸胃(wei)氣虛的狀況。其實土(tu)豆的好處(chu)還(huan)很(hen)多,被譽為“十(shi)全(quan)十(shi)美(mei)”的食(shi)物。

2、山(shan)(shan)藥:山(shan)(shan)藥補益肺(fei)腎之氣,貫通天地之氣。而且,它不熱不燥、性(xing)味非常平和,不用(yong)擔心氣機雍滯的(de)困(kun)擾。特別適合氣虛者(zhe)食用(yong)。因山(shan)(shan)藥有(you)收斂作用(yong),上(shang)火(huo)、有(you)實(shi)邪(xie)或(huo)者(zhe)便秘的(de)人(ren)要(yao)少吃或(huo)者(zhe)不吃。


3、紅(hong)薯:補(bu)中和血、暖胃生津、益氣通便。最好是紅(hong)皮(pi)或者紫皮(pi),且瓜瓤是黃色品種。老年人不適合吃太多(duo)。

4、香菇(gu):性平、歸肝經和胃經,對于(yu)氣(qi)血(xue)虧虛、不耐(nai)勞累有調理作(zuo)用(yong)。補(bu)氣(qi)滋(zi)陰(yin)。野香菇(gu)多長在山坡之上較(jiao)為(wei)潮濕的(de)地(di)方,對濕氣(qi)有很強的(de)防御力(li),所以還有祛濕功能(neng)。

5、牛肉:指黃牛的肉。老幼及消化能力(li)弱(ruo)的少吃。

6、泥鰍:性(xing)平,入脾肺(fei)兩經。補中益氣、利尿祛濕(shi)。

7、兔肉:對于(yu)脾胃虛(xu)弱、中氣(qi)不足(zu)的人適用。歸肝、大腸(chang)經,有(you)涼血解毒的作用。

8、糯米:補(bu)脾胃、益肺氣。能緩和地補(bu)養人體正氣。

9、韭菜(cai)(cai):入肝(gan)、胃、腎(shen)經。生韭菜(cai)(cai)辛而(er)行血,熟則(ze)甘而(er)補中,能益(yi)肝(gan)散(san)瘀。吃熟韭菜(cai)(cai)補肝(gan)腎(shen)、暖腰膝(xi)、溫補腎(shen)陽,有補氣壯陽的作用。冬、春季節吃比較好。

10、蜂蜜:性平,歸脾、肺、大腸(chang)經。補(bu)益脾氣和(he)肺氣。通(tong)腸(chang)道(dao)。

還有哪些補氣的食物

1、菌類

食用菌含有高蛋白,無淀粉,低脂肪,無膽固醇,多氨基酸,低糖,多膳食纖維,多維生素,多(duo)礦物(wu)質。食用菌(jun)被(bei)稱(cheng)為上(shang)帝食品,長壽食品,集中(zhong)了食品的一切良好特性,營養價(jia)值十分高。

2、小米

小米可以(yi)健脾和胃(wei),特別適(shi)合(he)脾胃(wei)虛弱(ruo)的(de)人食(shi)用。根據研(yan)究,小米中的(de)維生素B1、無機(ji)鹽含量明(ming)顯(xian)高于大米。小米粥(zhou)熬好以(yi)后放置一會兒(er),粥(zhou)的(de)最上層會凝(ning)聚一層膜狀物,就(jiu)是“粥(zhou)油(you)”,可以(yi)保護胃(wei)黏膜、防治胃(wei)十(shi)二指腸潰(kui)瘍。

3、板栗

板栗可以健脾益氣、補腎強筋、抗衰老(lao)。板栗含有(you)多不飽和脂肪酸、維生(sheng)素(su)、礦(kuang)物質和膳(shan)食(shi)纖維,可以降低高血壓(ya)、冠心病的患(huan)病風險。

4、花生

花(hua)生可以(yi)(yi)補中益氣,還可以(yi)(yi)補脾和補肺,這對氣虛而兼(jian)有肺虛或脾虛者更宜,最好是水煮花(hua)生。

5、三文魚

根據調查,日(ri)(ri)本(ben)人是亞洲區中(zhong)最長壽的一群。這是因為(wei)日(ri)(ri)本(ben)人崇尚低脂肪飲食,多(duo)吃三(san)文魚和多(duo)喝(he)綠茶的習慣(guan)。三(san)文魚的脂肪乃奧米茄(qie)3號脂肪酸,是有益的類別。

6、紅酒

紅葡萄酒中的萃取物,對皮膚的老化有控制作用。另外,紅葡萄酒中含有在植物界中常出現的強力抗損壞物質,并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,可以避免損壞活性氧氣。優質的紅葡萄酒中富含鐵,可以補血,使臉色變得紅潤。

7、番茄

番(fan)茄(qie)(qie)是(shi)十大補氣養血(xue)的(de)(de)食(shi)物之一。番(fan)茄(qie)(qie)含(han)的(de)(de)“番(fan)茄(qie)(qie)素(su)(su)”,可以(yi)抑制細菌。它所富含(han)的(de)(de)維(wei)(wei)生素(su)(su)A原,在人體內(nei)轉化為維(wei)(wei)生素(su)(su)A,可以(yi)促進骨骼生長,防(fang)治佝僂病、眼干(gan)燥癥、夜盲(mang)癥。

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